あなたも毎日のお祭りで家族の夕食を作ることができます。これを行うには、栄養価の高い、美味しくて健康的な鶏肉を調理するために、マルチクッカーなどの一般的な機器を使用するだけで十分です。この鳥の肉はあらゆる種類のおかず、サラダ、ソースと見事に組み合わされています。
スロークッカーでおいしいチキンを調理する方法
遅延開始のプログラムの助けを借りて香りのよい鶏肉を調理する場合にマルチクーラーを使用することは非常に便利です。あなたは料理を始めるのに必要な時間を選ぶことができます、それはそれがあなたの大好きなスパイスのより多くを吸収するであろうより長い間食欲をそそるまるごとチキンを浸します、もっと柔らかく、柔らかく、ジューシーになります。
家族やゲストを受け入れるための、このような心のこもった、健康的なディナーを作成するには、次のものが必要です。
- チキンカーカス - 1.3 kg
- サワークリーム - 150ml。
- にんにく - 20 g
- 鶏肉の調味料、塩 - 10 g。
- 植物油 - 15 ml。
全体の死体をマリネするのはとても簡単で快適なので、調理にかかる時間はたった60分です。芳香族料理のカロリーは、料理100 gあたり187 kcalです。
殻からニンニクをはがして、それはニンニクの突き出しの助けを借りて便利な方法で刻むか、ナイフで細かく切るべきです。サワークリームに調味料と一緒に注いだ後、混ぜる。鶏肉の皮は、羽毛の残留物がないかチェックし、内側と外側にすすいでください。
中のスロークッカーに油をさす。鶏肉は塩とサワークリームの混合物で拭きます。足をひっくり返して、ひっくり返してもいいようにして、鶏肉を台所用品のボウルに戻し、1時間以上かけて浸します。タイマーを設定することにより、調理を適切なタイミングでスケジュールすることができます。
チキン全体を1時間ベーキングモードで焼きます。気温は180度です。 30分後、すべての面に美しい地殻を形成するには、反対側（ブリスケットの右側、左側、側面）にカーカスを向けることが10分ごとに必要です。
料理は野菜の煮込み料理や新鮮なサラダを追加して、調理後すぐに提供することができます。
マルチコーカーでchakhokhbiliチキンを調理する方法
スロークッカーを使えば、どんな料理でも調理できます。それがこの装置が多目的、便利と見なされる理由です。油、追加の脂肪を追加せずに鶏肉を調理する必要があるこのグルジア料理でも。この料理はchakhokhbiliと呼ばれ、鶏肉から作られています。柔らかい鶏肉の芳香料理を作るために必要とされるでしょう：
- チキン（チキン） - 1 kg
- にんにく - 20 g
- 玉ねぎ - 4個（中）
- トマト（自家製ジュース中） - 0.8 kg
- コリアンダー、チリパウダー（乾燥） - 10 g。
- スパイス（ホップスネリ） - 20 g
- 塩 - 20 g
- グリーンズ（コリアンダー、バジル） - 50 g
素晴らしい料理を作るのに1時間かかります、そして、製品を準備することはさらに20分かかります。 chakhokhbiliの100グラムあたりのKcalは130単位を含みます。
野菜は洗って、玉ねぎとニンニクの皮をむきます。チキンカーカスをカットして、次に小さすぎず、部分にカットします。トマトをブレンダーでジュースに刻む。
スロークッカーでは、「フライ」モードに設定し、鶏肉を入れて加熱後15分間炒めます。ふたを閉めたまま攪拌することはあまりありません。焙煎開始から7分後に、半分に輪切りにした玉ねぎを注ぎ、最後にチリペッパー、ホップスネリ、コリアンダーを加え、トマトを注ぐ。
あなたは細かく刻んだハーブ、刻んだニンニクと塩も加えるべきです。
あなたは1時間の間 "クエンチング"マルチコーカーの機能を使用するか、45分の間 "マルチクック"プログラムを設定して120°Cの温度で調理することができます。チャホビリは、緑色のレンズ豆の惣菜、粉状のご飯を添えてお召し上がりください。
スロークッカーで鶏肉からじゃがいもで調理できるもの
ジャガイモとチキンは遅い調理器具で調理するための素晴らしい選択肢になることができます。肉汁に浸したガーニッシュと同時に、濃厚でジューシーなチキンが調理されます。このキッチン用品で二重の普遍的な皿を作成するにはあなたが必要となります：
- チキンカーカス（chicken） - 0.8 kg
- じゃがいも1kg
- リーンオイル - 50 ml。
- マヨネーズ - 100 ml
- ピーマンの混合物、肉の調味料、塩 - 小さじ1.5 -
- 乾燥バジル、シナモン - 5 g。
それに素晴らしい飾りが付いているおいしいチキンを準備することは80分かかります、そして、食物の100グラムは150カロリーを含みます。
深く小さな容器に、バジルとシナモン、小さじ1杯の調味料、ピーマンと塩をマヨネーズと混ぜたものを混ぜる。チキンの内側とマヨネーズドレッシングを四方に塗った上からよく洗い、10分間浸したままにします。
じゃがいもの皮をむき、大きなスライスに切る。スロークッカーの中に、ボウルに油をさし、じゃがいもの半分を置き、残りのスパイスをふりかけ、塩を入れ、鶏肉を真ん中に置く。香りのよい鶏肉の周りにじゃがいもの2番目の部分を置き、機器の蓋を閉じて、60分間焼き機能をオンにします。
家禽を選ぶとき、あなたは最初に塩の溶液を作り、1.5-2時間その中に鶏肉を握る必要があるでしょう、そしてマリネードでは、塩の詰物を加えないでください。
スロークッカーでチキン（ピラフ）で米を調理する方法
多くのマルチマークがプロブ機能を持っているという事実にもかかわらず、あなたはすべての材料を満たしてこのプログラムを出すことによってそれを調理することはできません。この料理はジルバカを作った後にのみ作られるので、満足のいく、とても美味しくて愛されている料理を手に入れるにはちょっとした価値があります。ジューシーチキンと風味の良いピラフを適切に調理するには、以下が必要になります。
- チキン（足、羽） - 0.5 kg
- ご飯ご飯 - 0.27 kg
- 玉ねぎ - 100 g
- にんじん【100g】
- ピラフ、おろし生姜、乾燥メギの調味料各20 g。
- ひまわり油 - 100ml
- 水 - 0.6リットル。
- 塩 - 10g
- 全ニンニク - 1頭。
このピラウを選ぶと、調理時間が2時間に増え、チキン風味の米100グラムに150 kcalが含まれるようになります。
肉を洗って、余分な液体を吸収するタオルで拭き、スライスに切る（ポーションサイズ）。野菜を使って皮をむき、皮をむきます。タマネギは四分の一に切られ、遅い調理器具の中でバターで炒め、機能を「フライ」に設定する。黄金のタマネギを手に入れたら、それに鶏肉を加えてさらに15分焙煎を続けます。
次に、肉に全取水量の半分を注ぎ、20分間「急冷」機能をオンにします。この時間が過ぎると、事前に洗浄した米、みじん切りにしたにんじんを入れ、塩を加え、調味して、残りの部分はすでに熱い水に注ぐ必要がありますが、これで「ピラフ」モードになりました。
ピラフの真ん中で料理の終わりの10分前に、皮をむいていないニンニクの頭をきれいに貼り、メギ、生姜を入れてください。素晴らしいアロマを染み込ませるためには、「加熱」モードでもう30分放置する必要があります。
Redmond multicookerで鶏肉とそばを調理する方法
マルチコーカーの会社によっては、モード名が少し変わることがあります。レドモンドの台所用品でそばを調理する詳細な段階を確認するには、鶏肉と香りと健康的なおかずを作成するための簡単なレシピを使用することができます。ボリュームのある、ボリュームたっぷりの朝食のための素晴らしい食事を調理するには、静かな家族の夕食が必要になります。
- チキン（足からのパルプ、胸肉） - 0.4 kg。
- そば - 200 g
- 水 - 0.4リットル。
- ひまわり油 - 15 ml。
- にんじん【50g】
- スパイス、味に塩。
そばや鶏肉の調理はとても簡単ですが、1時間半ほどかかります。 100グラム - 140 kcalのカロリー。
鶏肉は洗って細かく切ってから、にんじんは皮をむいて棒に切る。唯一の野菜料理は油で褐色にする必要があります。そして、モードを10分間「焼きます」に設定します。
焼いたニンジンに肉片を注いだ後、このモードでさらに20分煮ます。
それからモードを "そば"に設定し、さらに "ピラフ"、 "急冷"、さらに洗ったそばに注ぎ、水に注ぎ、スパイスと塩を加える。準備完了の合図は50分、60分で聞こえます。サービングするとき、あなたはトマトまたはサワークリームソースの選択を提供している野菜で皿を飾ることができます。
役に立つヒント
ユニバーサルキッチン機器の製造元 - マルチマークの選択によっては、機能とモードの名前がわずかに変更されていることに気付くかもしれません。鶏肉料理の作り方は、主婦の好みだけにかかっています。
また、お気に入りのスパイス、ハーブを追加し、必要な量のスパイスと調味料を使用することもできます。いくつかの役に立つヒントにだけ注意を払う価値があります。
- 鶏肉または鶏肉の胸肉のジューシーさは、一枚のバターまたはギーを皮膚の下に置くことによって高めることができます。
- マヨネーズとサワークリームの豊富な使用は皿のカロリー含有量を増やすでしょうが、鶏の皮はよりバラ色で、美しく、食欲をそそるでしょう。
- チキンでは、文字通りすべてのスパイシーなハーブ、スパイス、調味料が組み合わされているので、あなたは料理を作成するためにあなたができる限り多くを試すことができます。
- スロークッカーで調理する前におかずの形の穀物は、水に浸して洗浄する必要があります。
- おかずを炊くときは、木のへらやスプーンでかき混ぜます。
マルチコーカーは、1番目、2番目の料理を調理するときにあらゆるタスクに対処するのに役立ちます。
スロークッカーで鶏肉を調理するためのもう1つのレシピ - 次のビデオで。
