誰もが様々な詰め物を持つ薄いパンケーキを愛している。ほとんどの主婦は牛乳でそれらを調理します、しかしそれはあなたが同じおいしいパンケーキをそして水の上で調理することができることがわかります。
水上の生地は牛乳よりも経済的なので、彼らはスリムな姿を維持するだけでなく、予算も節約します。以下の選択は水上でのこの御馳走のためのレシピの様々なバリエーションに捧げられています。
水で細身のパンケーキのための古典的なレシピ（卵なし）
この料理は、ポストを見ながらメニューを多様化することができます。あなたがそれらを正しく調理すれば、それから彼らは牛乳と卵と混ざっているものと何も変わらない味をするでしょう。
右の細身のパンケーキのためにこれらの製品は使用されています：
- ５００ｍｌの水。
- 25グラムの砂糖。
- 5グラムのソーダ。
- 塩3グラム（1ささやき）。
- 小麦粉160〜200グラム。
- 植物油50ml
調理時間は調理者の熟練度と使用中のフライパンの数（1つまたは2つ）によって異なりますが、1つのフライパンで40分で対処することもできます。
この細身の料理のカロリー内容は100グラムあたり147.5カロリーです。
調理のアルゴリズム段階：
- 温かいお湯で塩、砂糖、ソーダを溶かす。
- 次に、小麦粉をふるいにかけ、しこりが完全になくなるまで特別な注意を払ってかき混ぜます。
- 植物油を導入する生地の最後の。
- 生地から約15分休んで熱いパンケーキパンでパンケーキを焼きます。最初のパンケーキを焼く前にパンケーキがそれにくっつかないように、あなたはブラシで植物油でパンの表面を磨くことができます。
- 完成したパンケーキは、蜂蜜、ジャム、またはその他の細身の詰め物と共に食べられます。
卵と水のパンケーキ：ステップバイステップのレシピ
このレシピの構成は3つの主要な成分だけを含みます、しかしこれの最終結果はそれほど美味しくない、そして非常に早くフェラチオを準備するプロセス。それが必要になるでしょう：
- 水６００ｍｌ。
- 3つの大きな鶏の卵
- 塩1杯。
- 小麦粉160〜180グラム。
- 植物油35〜40ml。
調理時間は40〜50分です。
カロリーパンケーキ：135.7カロリー。
調理プロセスの順序：
- 塩と卵を軽く泡立てる。
- ろ過した飲料水を注ぎ、混ぜる。
- ふるいにかけた小麦粉を入れ、かきまぜないようにかき混ぜる。
- 少なくとも、植物性油を混合物に加える。
- 生地を少し休ませてパンケーキを焼きます。鍋から取り出すだけで熱いので、バターを塗ってコンデンスミルク、ジャム、蜂蜜、シロップを補給することができます。
牛乳と水の薄いパンケーキ：簡単なレシピ
牛乳と水の組み合わせは、特に調和のとれた味、申し分のない密度と質感を与えます。このレシピはどんな詰め物にも最適です。
準備するには、次の成分を服用する必要があります。
- 375mlの牛乳。
- ３７５ｍｌの水。
- 卵2個
- 50〜75グラムの砂糖。
- 塩1杯。
- 小麦粉350グラム。
- 植物油40ml
この料理を調理するのに約40分かかります。
これらのパンケーキ100グラムのカロリー値は172.4キロカロリーに相当します。
進捗状況：
- 手で泡立てて、砂糖と塩で卵を振って、それらに牛乳を注ぎ、そして小麦粉を加える。
- 最後にマスに水を加え、植物油を加えてかき混ぜる。
- 出来上がった生地を4分の1時間休ませて、両側に金色の色合いで、丸いバラ色の太陽を鍋で焼きます。
水の上の酵母のパンケーキ：ステップバイステップのレシピ
水の上の酵母のパンケーキはミルクで彼らの兄弟と同じくらい良いです。彼らは詰め物に使われるものより少し厚いが判明します、しかしバターを塗って、そしてジャムか蜂蜜を添えて、彼らは完璧な朝食になるでしょう。
このレシピは以下の製品を必要とします：
- 750mlの温水。
- 乾燥酵母7グラム。
- 卵1個
- 50グラムの砂糖。
- ソーダ0.5小さじ。
- 小麦粉500グラム。
- 植物油45〜50ml
酵母パンケーキを調理するには90分を費やす必要があります。
カロリー皿：100グラムあたり81.6 kcal。
クッキング：
- 2.5カップのぬるま湯で、乾いた即効性酵母を溶かします。
- 残りの材料を加え、なめらかになるまでかき混ぜ、残りの水を注ぎ、そして暖かい場所に１時間放置する。
- やって来た生地からパンケーキを焼き、両側からそれらを美しい金色に褐色にします。
穴のある水にゆでた薄いパンケーキの作り方
透かし彫りの穴に細くカスタードソフトパンケーキは、任意の詰め物を詰め込むのに理想的です。ここの主成分は冷たい沸騰水です。透かし彫りレースの効果が達成されるため、それはベーキングパウダーの作用を高めます。
カスタードパンケーキの場合：
- ５００ｍｌの水。
- 卵3個
- 2テーブルグラニュー糖のスプーン。
- 塩1杯。
- ソーダ小さじ1/2。
- 1.5カップ小麦粉。
- 3テーブル植物油のスプーン。
調理時間は1時間以内になります。
充填せずにパンケーキ100グラムのカロリー量 - 117.8キロカロリー。
一連のアクション：
- お湯を沸かす、あなたは熱の熱から直接、沸騰したお湯が必要になります。
- 5分、卵、砂糖、一口の塩を泡立てる。
- それから250ミリリットルの沸騰したお湯を注ぎ、その塊を打ち続けます。
- すべてがよく混ざったら、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、もう一度かき混ぜます。
- 残りの250mlの沸騰水にソーダを溶かし、それを生地に注ぎ、泡立て器で混ぜます。
- 最後に、大さじ2杯の植物油を注ぎます。
- 生地を4分の1時間ほど休ませる。
- 熱いフライパンで焼く。生地を注ぐことはそれほど多くない、それからパンに注がれても穴が現れるだろう。
料理のコツ
水の上のパンケーキを薄く、柔らかく、バラ色にし、パンの後ろに簡単に遅らせるには、生地を練って焼く過程でいくつかの簡単な規則に従う必要があります。
パンケーキ生地のコンシステンシーは、濃厚クリームまたは低脂肪サワークリームのコンシステンシーと同じであるべきです。その構造を改善するために、混合した後、冷蔵庫に15-20分間生地のボウルを入れてください。
あなたは高速でミキサーで生地をこねることはできません。これから、それはあまりにも不安定になり、ひょう量皿にひどく広がるでしょう。技術の助けを借りずに手動で混練することをお勧めします。
より風通しのよい生地のために、小麦粉は最初にふるいにかけられなければなりません。だからそれはどんなベーキングパウダーよりもうまくいくでしょう。
最初にあなたはすべての液体成分を混合する必要があり、そしてそれからそれらを乾燥状態でそれらに加える。この規則の例外はソーダです。液体製品と同時に添加されます。
生地に加えられる最後の成分は植物油です。ベーキング中に生地がパンにくっつかないことが原因です。
焼くために、特別な鍋（クレープメーカー）または他のものを使う、しかし厚い底で。まず、あなたはそれを強火で加熱する必要があります、そして、焼くことはすでに平均的であるべきです。生地の卵の数と火の間には関係があります。卵が多いほど、火は弱くなります。
水の上のパンケーキのためのもう一つの簡単な料理のオプションは次のビデオにあります。
