美味しい前菜やオリジナルのサラダは、見かけほど難しくありません。スモークチキンとスパイシーなニンジンの組み合わせで、韓国風のサラダの外観と味をさまざまに変えることができます。これは、毎日のテーブルとお祝いテーブルの両方に適しています。
食欲をそそるクイックサラダのためのステップバイステップレシピ
このバージョンのサラダをすばやく準備するには、次の材料を購入する必要があります。
- スモークチキン（自家製スモークまたは購入）チキン400 g（サーロインまたは胸肉が理想的な選択肢）。
- 細切りにんじんシャープ（韓国語）。
- マヨネーズ「食事療法」 - 80 gまたは5大さじ。
調理時間 - 20分
カロリー100 gあたりのサラダを提供する準備ができて - 132 cal。
スモークチキンと韓国のニンジンでサラダを調理するプロセス：
- スモークチキン（または揚げ物）を小片または皿に切る。
- サラダボウルや他の深い容器の中に、次のような層を広げます。
- 各層はマヨネーズで優しく塗りつぶす必要があります（層は厚すぎてはいけません）。
おやつとして、または熱い家禽料理に追加として機能する。ナッツや新鮮なハーブ（みじん切りや小枝）を飾ります。
韓国人参、スモークチキン、コーン、クラッカーのサラダ
このバージョンのサラダをいつものようにまたは厳粛にテーブルに出すには、次の材料を購入する必要があります。
- ベーススモークチキン（にんにく用はにんにくと一緒にスパイスで購入することができます） - 450 g;
- にんじんのピクルス - 韓国風（辛い） - 350 g
- 缶詰コーン（スイート） - 400 g（液体なし）。穂軸でゆでても使えます。
- マヨネーズ（皿洗い用） - 100 g（あなたは量を減らすか増やすことができます）。
- クルトン/スナック（塩味またはチキン風味） - 200 g
調理時間 - 25分
鶏肉とクラッカーのカロリーサラダ（100 g） - 158 kcal。
調理プロセス：
- スモークチキンカット（すべての骨と皮を取り除きます）。
- 肉（スライスまたはダイス）を細かく刻む。
- 韓国風のニンジンを（液体なしで）加えなさい。
- とうもろこしと残りの材料を混ぜ合わせて混ぜ合わせます（穂軸に使われるならば、そして準備ができるまでそれを沸騰させそして全ての穀物を取り除きます）。
- マヨネーズで味付けする（皿自体はかなり栄養価が高いので、脂肪分の多いものは使用しないことをお勧めします）。
クラッカーは心地よい香りとクランチ成分を維持するために補充された後に少しずつ加えられるべきです。韓国のニンジンとスパイスの燻製チキンの鋭さのために塩と調味料を加えることができません。
韓国のニンジンと豆のスモークチキンサラダ
サラダのこのバージョンはそれがさらに高い栄養価のための別の皿として使われることができるという点で異なります。準備するには、次の成分を準備する必要があります。
- 鶏肉（スモーク、スパイシーまたはガーリックドレッシングを使用することができます） - 400 g;
- 豆（缶詰） - 1缶（白、トマトペーストなし）。
- 塩 - 味にする。
- 韓国のスパイスニンジン - 250 g
- マヨネーズ（食事、低カロリー） - 80 g
調理時間 - 20分
1食あたり100 gあたりのカロリー - 172 kcal。
調理プロセス：
- 鶏肉、種子の肉から分離された、細かく刻まれた（切断方法は好みに基づいて選択されます）。
- サラダが配置されるボウルに豆を入れてください。
- それに韓国人参を加え、家禽肉と混ぜ合わせ、混ぜる。
提供する前に、必要に応じてマヨネーズと塩を加える。栄養価の高い軽食には、新鮮なハーブやハードチーズのスライスを飾ることができます。
スモークチキン、ニンジン、キュウリのサラダ
このレシピは作り方が簡単で、夏のメニューにぴったりの料理です。それは野菜のしやすさと鶏肉の栄養価を兼ね備えています。料理の材料：
- スモークチキン（肉） - 300 g
- チーズ - 180〜220グラム（あなたはすでにおろし金を購入することができ、また溶けた食品を使用することができます）。
- きゅうり（あなたは新鮮なものと塩辛いものの両方を選ぶことができます） - 1個。
- 韓国人参 - 200 g（食塩水なし）で包装。
- 鶏の卵（ウズラも使用することができます - 4個から）、ゆでハードゆで卵 - 2-3個。
調理時間 - 10〜15分
カロリー - 140 kcal（100 g当たり）
調理プロセス：
- サラダに適した深い容量を用意してください。
- 家禽は細かく刻んだ（最初の層を置く）。
- ニンジンを入れる次の層。
- きゅうりを切る（やわらかさのために、皮をむくことができる）。
- それからおろし金チーズ（あなたは任意に薄くスライスした片の層をレイアウトすることができます）。
- みじん切りにした鶏の卵の層を上に置きます（必要に応じて、最初に卵黄を置き、次に白身を置くことができます）。
あなたは成分を混ぜる必要はなく、またドレッシングのためのドレッシングを加える必要もありません。
韓国のニンジンとピーマンのスモークチキンサラダ
スパイシーサラダのもう一つのおいしい変種は以下の成分を含みます：
- 鶏肉のスモーク肉 - 350 g
- 韓国人参 - 200 g（液体なし）。
- フレッシュ（漬け物）ブルガリアペッパー（粉） - 1〜2個。
- ドレッシングソースとしてのマヨネーズ - 3フルST.L。
調理時間 - 25分
完成したサラダ100 gのカロリー量は132 kcalです。
調理プロセス：
- 家禽肉を挽く。
- 唐辛子を細かく刻む（事前にそれから種を取り除く）。
- これらの材料に朝鮮人参を加え、よく混ぜる。
テーブルに軽食を出す前に、必要量のマヨネーズを加えてください。
韓国のニンジンとキノコのスモークチキンサラダ
理想的には各成分の味を組み合わせたサラダのお祝いバージョン。準備するためにあなたは台所が以下の成分を持っていることを確認する必要があります：
- スモークチキンの切り身 - 250 g
- きゅうりの新鮮塩漬け - 50 g
- 韓国のにんじん（大きく切る場合は、刻む必要があります） - 150 g。
- ゆで卵（またはウズラ）の卵1個
- きのこの缶詰 - 1つの銀行（シャンピニオンまたは味わうために任意）。
- それに基づくマヨネーズやソース（脂肪分の調整のためにそれは "光"を使用する方が良いです） - 40グラム;
- 茎のない野菜 - 50 g
調理時間 - 15〜20分
カロリー100 g - 178 kcal。
調理プロセス：
- 鶏肉をやさしく切り刻む（スライスに切る、さいの目に切る、またはランダムに作る）。
- きゅうりの皮をむき、小さな立方体に切ります。
- 鶏の卵を挽く（あなたは最初にそれを殻からきれいにしなければならない）。
- 野菜を細かく刻む。
- 缶詰（またはゆで）きのこを挽く。
- 韓国人参を入れます。
- すべての成分が穏やかに混ざり合って、マヨネーズを加えます。
必要に応じて塩、調味料、香辛料を加えてください。サーブする前に、涼しい場所にサラダを浸すことができます。
役に立つヒント
おいしいサラダはあなたが料理を変えることができるので良いです。新鮮な野菜が含まれている場合は、唐辛子やキュウリだけでなく、玉ねぎを使用してそれらを補完することができます。ソースとしてのマヨネーズは、サワークリームまたは醤油に簡単に置き換えられます - ここで個々の味の好みは多くを決定します。
マヨネーズも料理から完全に除外することができますが、サラダが乾燥しすぎないようにするために、あなたは朝鮮人参に含まれているいくらかの液体を残すべきです。豆やキノコがそれに追加の栄養価を与えるので、サラダの組成を考慮に入れることは重要です、それは皿が完全にそして独立して、特に暑い天気で使われることができることを意味します。
おいしいスモークチキンサラダのための別のレシピは以下のビデオで見つけることができます。
