鶏の胸肉：写真とダイエット料理レシピ

ホワイトチキンミートは、その独特の構成と特性により、食事のためにまとめられた、メニューの重要な構成要素の1つです。製品のカロリー量は、熱処理の種類に応じて大幅に増加（油で揚げる）または減少（沸騰、蒸し）することができます。

健康的な栄養の支持者は、高カロリー量に加えて、有害物質（抗生物質、発ガン性物質など）を蓄積する能力を持っている鶏の皮の消費を部分的または完全に放棄するべきであることに注意すべきです。

私たちは鶏の胸肉、特にスリムで美しいボディを作りたい人からの以下のダイエットレシピを採用することを提案する。

鶏の胸肉サラダ

材料：

1つの小さな皮なし鶏胸肉。
葉またはキャベツレタスの若葉（350〜400グラム）。
チェリートマト250〜300グラム。
キュウリ2本
1レモン。
50グラムのフェタチーズ（同等品）。
150ミリリットルのナチュラルヨーグルト。
プロヴァンス産の乾燥ハーブの混合物をつまむ。
味に海の塩。
ディルの束

サラダを準備するには30分かかります。カロリー量：1グラム部分 - 54 kcal。

準備の説明：

家禽肉、すすぎ、調理するまで煮て、スープに入れる。
ボウルにレタスとディルの葉を洗い、並べ替え、根を切り取り、食欲をそそらない（鈍い、黄ばんだ、腐った）シュートをすべて取り除きます。
チェリートマト（枝から取り出す）ときゅうりを洗う。中に小さな種を入れて、目に見える損傷や色の変化なしで繊細な皮できゅうりを選びなさい。きゅうりからお尻を切り、皮をむきます。
サラダドレッシングを準備します。深めのボウルに、天然ヨーグルト、レモン汁（フレッシュから絞り出したもの）、プロバンスハーブを混ぜ合わせ、少し海の塩を加えます。
一般的なサラダボウルにすべての準備されたスナック材料を混ぜる。
骨から肉を切り離して立方体に切ります。
レタスの葉を手で引き裂くか、ナイフで粗く刻む。
皮をむいたばかりのきゅうりを細切りにする。
塩水からチーズを取り出し、立方体に切ります。
チェリートマトは4分割されています。
香り豊かなディルの小枝を細かく刻みます。
用意したドレッシングの上にすべての材料を注いで混ぜ、少し浸します。サラダは準備ができています。

ケフィアの鶏ムネ肉

材料：

チキン胸肉1枚
250-300ミリリットルのケフィア
紫色のバジル（または乾燥のピンチ）の3-4小枝。
新鮮な野菜の束。
味に海の塩。

調理のための合計時間は1時間20分です。カロリー量：100グラムのサービングごとに88キロカロリー。

ステップバイステップのレシピ：

鳥の胸骨を洗い、ナプキンで水分を吸い取ります。人差し指を使用して、肋骨から肉を切り離し、尾根の中央部分を切り裂きます。骨から肉の残りを切り取り、脂肪と皮を取り除きます。
鳥の肉を4〜5cmの長さに切って塩をかけ、洗って細かく刻んだバジルの小枝で味付けする。
スパイシーなコールドカットをボウルに入れ、新鮮なケフィアで覆い、30分涼しい場所に漬けておく。
鶏肉を深鍋に移し、2/3の液体が蒸発するまで弱火で煮る。
よく洗ってたくさんの新鮮なハーブを切り刻み、用意する皿にふりかけます。

鶏ムネ肉のオーブン巻き

あなたが必要となります：

2つの小さな鶏の胸肉（約0.8 kg）
にんにく2個
カッテージチーズ4杯。
1束のパセリ。
チャイブの1束。
味に海の塩。
ホップ・スネリ調味料を2〜3本つまんで。
パプリカ1杯。
植物油1.5ティースプーン（フォームを滑らかにするため）。

ロールはオーブンで約1時間焼きます。カロリー量：100グラム当たり - 108キロカロリー。

ステップで調理レシピ：

鶏胸肉を解凍または冷却し、冷たい水でよくすすいでください。まな板の上に凸部を重ねます。鋭利なナイフで胸部に沿って、中央軟骨からわずかに離れたところで深く切開します。自分自身を手助けしながら、ロースを胸骨から引き離し、ナイフで作業を続け、骨格骨から肉を切り離します。骨から残りの歯髄を解放しながら、この手順を繰り返します。脂肪があれば切り取り、皮膚の端を指でつまんで、完成した切り身からやさしく取り除きます。
セロファンで準備した切り身のすべての部分を包み、部分の整合性を乱すことなく、まな板の上に料理用ハンマーでそれを打ちます（穴をあけないでください）。
にんにくの皮をむいて、つぶしてそれらをつぶします。
塩漬け肉、塩、ニンニク粥と季節のホップスネリでこする。
チョップマリネしながら、詰め物を調理します。ボウルに、ハーブを洗い流します。緩んで黄ばんだ植物の部分、根、土壌残渣、破片を取り除きます。玉ねぎとパセリを細かく刻み、便利な容器に入れて、カードチーズと混ぜる。
テーブルの上にチョップを広げ、均等にそれらの上に詰め物を広げる。スパイシーな鶏肉をロールに巻き、パプリカを振りかけ、高さのあるグリースを塗った形にします。予熱したオーブンに入れて、1時間ほど焼きます。水を少し加えます。

オーブンでそばでおいしい食事の鶏の胸肉レシピ

必要な製品：

鶏の胸肉0.4kg。
バター20グラム。
0.1 kgのそば。
1ズッキーニの乳白色熟した。
玉ねぎ1個
にんじん1本
ピーマンの1/2ポッド。
プロバンスハーブ混合物のピンチ。
海塩のつまみ。

合計調理時間は約90分です。カロリー量：100グラム当たり - 60キロカロリー。

進捗状況：

タップの下の流しで肉をよくすすぎ、ペーパータオルで乾かし、小さなスライスに刻んで、塩と季節に合わせてプロバンスのハーブを混ぜる。
電球をはがして細いクォーターリングに切ります。玉ねぎを陶磁器の鍋の底に置き、次にスパイシーな肉スライスをする。
にんじんの皮をむき、大きなおろし金で根菜をおろし、それを鍋に送る。
ズッキーニの若い実は柔らかい肉を持っていて（種は粗くはありません）、肌は非常に薄いので、それを取り除くべきではありません。それを洗い、端を整え、そして小さな立方体、にんじんを入れた。
そばをよくすすぎ、それを（必要なら）並べ替えて、鍋に入れます。
ペッパーコーンの半分を（任意の形で）ストリップまたはさいの目に切ってメインコースに加える。
すべての材料が完全に覆われるように鍋に水を加え、蓋で覆われた状態で1時間予熱したオーブンに入れます。
（ナイフの先端に）完成した熱い皿にバターを入れます。おまけ

スロークッカーに野菜と一緒にチキンダイエットのレシピ

必要な製品：

鶏の胸肉フィレ0.35〜0.4kg。
3つの小さなニンジン。
ブルガリアペッパー。
3-4カリフラワーの花。
1ズッキーニの乳白色熟した。
塩と香辛料を味わう。

酸洗いと調理の合計時間は約1時間半です。カロリー量：100グラム当たり - 54キロカロリー。

スロークッカーで野菜と一緒に鶏の胸肉を調理するための簡単な食事のレシピ詳細：

鳥の切り身を（できれば一枚で）洗い、ペーパータオルで吸い取り、塩と好きなスパイスでこすり、（できるだけきつく）ホイルで包み、プレートの上に置いて30分間マリネする。
皿の主成分がマリネされている間に、野菜を準備します。にんじんの皮をむき、ペッパーコーンの芯を取り除き、カリフラワーを別々の小花に分解し、茎とカボチャの先端を切ります。水ですすいだ後、にんじん、ズッキーニ、コショウを大きな輪に切る。
1.5リットルのお湯をマルチコーカーの鍋に注ぎ、蒸気を出すための容器を上に置きます。その中に「パック」チキンを入れて、その周りに野菜の切り身とキャベツの葉柄を配る。装置のふたを閉め、「蒸し」モードで35-40分に設定します。
4時間半後、水がボウルの中で沸騰し始めたら、慎重にふたを開けて皿に野菜を入れます。
蒸し時間の後に、ホイル焼き肉を皿に置き、しばらく冷まして（自分でやけどしないように、それをひっくり返して）野菜のガーニッシュを添えてください。

スロークッカーの食事チキンスープ

材料：

皮なし鶏の胸肉1本。
にんじん2本
たくさんの野菜（パセリ、タマネギ、ディル）。
赤（黄、オレンジ）1ブルガリアペッパー。
3ポテト。
緑色のニンニクの矢印2本（または5グラムのツイスト）。
2/3カップのオートミール「エクストラ」。

準備と準備は70-80分かかります。カロリー量：100グラム当たり - 39キロカロリー。

ステップバイステップのレシピ：

鶏の胸骨を洗い、脱衣せずに、マルチコーカーのボウルの底に置きます。 2.5リットルの冷水を入れ、「スープ」モードで15〜20分調理します。ボウルの内容物が沸騰し、泡が形成されたら、一次培養液を排出する。 2〜3リットルのろ過水を加えて、選択したモードで約40分間調理を続けます。
野菜をはがして洗う。じゃがいもを中立方体、にんじん、こしょうに小片にスライスし、1/4時間後にブロスに送る。
フォーク（2本）を使用して、スープから肉を取り除き、調理されるまで調理し、骨と軟骨から肉を切り離し、細かく切ります。
調理終了の4時間半前に、オートミールをスープに注ぎます。
野菜とニンニクの矢を洗って細かく刻み、煮込んだ鶏肉の片と一緒に油で煮て、料理が終わる数分前にボウルに入れます。
ビープ音が鳴ったら（電化製品の電源を切る）、鍋をふたで覆い、夕食のためにテーブルを置いている間それを少し放置する。