おかずとして、マッシュポテト、パスタ、またはさまざまなシリアルがよく使われます。フライパンで野菜と一緒に米を炊くようにしてください。肉料理への標準的な追加は背景に行きます。
簡単レシピ
- エンドウ豆（緑色） - 100 g。
- 大ニンジン。
- 米 - 大さじ1。
- オイル（オリーブ） - 60 ml。
- たまねぎ
- 水 - 大さじ2。
- コリアンダー - 5 g
- コショウ - 1個（ブルガリア語）;
- サフラン - 小さじ1/2。
- 乾燥ハーブ - 小さじ1杯。
- パプリカ - 5 g
- 塩
時間：45分
カロリー：131.5。
- 私たちは一番上の汚染層からニンジンを取り除き、洗って小さな立方体に切り刻みます。
- ブルガリアのコショウを半分に切って、茎と種を抽出する。必ず洗って細かく切ってください。
- 殻を電球から外し、慎重に洗い流します。野菜を小さな立方体に細断した。
- 底が厚いフライパンをストーブの上に置き、大量の油を塗ってください。
- 私たちはニンジンと玉ねぎの立方体を広げ、中火で5分間発酵させます。
- 若いエンドウ豆を軽く乾かして洗い、それを唐辛子と味付けされたスパイスと共に他の野菜に加える。
- 5〜7分間揚げ続けます。
- 揚げ物を用意している間、米を洗って、それから野菜の上に平らに重ねます。
- 沸騰したお湯で塩を満たし、塩を味わうために少し沸騰させる。
- 火を最小限にして蓋をしめてしっかりと覆います。
- 20分後に水は蒸発し、すべての成分を蒸します。
- 必要ならば、ご飯が湿っているならば、皿はもう少し液体を加えることを試みるべきです、そしてdogotovit。
鍋で冷凍野菜と米を調理する方法
- 任意の野菜混合物（冷凍） - 1 / 2kg。
- ターメリック - 小さじ1杯。
- 熱湯 - 大さじ3。
- カレー - 小さじ1杯。
- バター - 100 g（クリーム）。
- 米【400g】
- 塩;
- ニンニククローブ - 5個
時間：50分
カロリー：１５１．２。
- 1/4準備した油を鍋に置き、そこで野菜の混合物を加えます（解凍せずに）。
- 定期的にかき混ぜることを忘れずに、中程度の火で5〜8分間フェリーします。
- しっかりとした厚底のフライパンで、残りの脂肪を溶かし、それと並行して米を洗い流し、それを焼いたバターに入れます。
- 挽いたスパイスを加えてグリットを加え、時々かき混ぜながら約10分間煮込む。
- 米粒がポドゾルの場合は、継代野菜を送ってください。
- 沸騰したお湯で物質を注ぎ、塩を加え、ふたでそれを覆い、液体が蒸発するまで調理する。火のレベルは最小限です。
- にんにくの歯は、外皮を取り除き、料理の終わりまで5分残っている時に皿に追加します。
- ガスを止め、タオルで覆います。混合物がニンニク風味で満たされるように1/5時間放置してください。
鍋に肉と野菜のご飯
- テンダーロイン（牛肉または豚肉） - ½kg。
- 味わうにんにく。
- トマト3個
- 米 - 大さじ1。
- フライ油。
- ブルガリアペッパー - 2個。
- 好きな調味料
- メギ果実 - 7個。
- 大ニンジン。
- 水 - 2番目。
- 塩（醤油に置き換えることができます）。
- タマネギの頭。
時間：60分
カロリー値：102.9 - 120.5 kcal（選択した肉によります）
- 肉成分を注意深く洗い、それを細切りにする。
- フライパン（できれば鋳鉄）を脂肪で覆い、その上にみじん切りにした肉を広げて、それを軽く赤くします。
- タマネギを小さな立方体に切ります。
- ニンジンも皮をむいて洗い、同じ部分で切ります。
- ピーマンを種子やペダンクルから取り除き、洗うことを忘れないでください、そして次に目的の部分に崩れて、主なもの - 小さいです。
- 洗浄されたトマトは中立方体にカットされます。
- タマネギとニンジンを焼いた肉に送り、約10分間一緒に渡します。
- ピーマンとトマトを混ぜ合わせ、混ぜ合わせ、お気に入りの調味料を振りかけ、にんにくの歯を絞ります。
- 約5分間物質を炒めます。
- これと並行して、私達は米を洗い流してからそれを準備された製品に移します。
- 水を入れ、沸騰させ、塩を忘れないでください。
- 我々は火のレベルを下げる、ふたで覆う。
- 水分が蒸発するまで煮る。それから試してみてください、そして必要ならば、もう少し液体を加えて準備を続けるべきです。
鶏肉、トマト、その他の野菜を鍋にご飯
- トウモロコシ - ½b。
- 米 - 大さじ1.5。
- ニンジン - 1個大きいです。
- チキンパルプ - 400 g
- 生姜（粉） - 小さじ1/2。
- ピーマン - 1個。
- トマト - 2個。
- zira - 小さじ1/2。
- たまねぎ
- エンドウ豆 - ½b。
- ターメリック - 5 g
- バター（フライ）
- にんにく3歯
- 水
時間：50分
カロリー：１６２．７。
あなたが料理を始める前に、あなたはすべての材料を準備するべきです。私たちは缶から保存されている成分を取り除き、余分な液体を排出させます。
にんじんを使って皮をむき、それから洗って中くらいの立方体に刻む。球根についても同じことを行います。殻から取り出し、洗って小さな正方形を作ります。
必要に応じて、ニンニクの歯を殻から外してプレスに通します。細かく切り刻むことができます。
必要ならば、私たちは皮から鶏肉を取り除き、それからそれをふんだんに洗い、それを小さく心地よい小片に細かく刻みます。
ブルガリアのコショウが崩れた広場、前にそれを洗って、それから種を一掃することを忘れないでください。洗浄されたトマトはスライスに分けられ、それからそれはさらに4つの小片に切られます。
ストーブの上に、容量の大きいパンを置き、その底に油を注ぎます。加熱した後、私たちはそれに肉の材料を広げて7分炒め、白熱します。
それから、私たちはすべての生野菜を鶏肉に加えて、定期的にかき混ぜながら渡します。 5分で十分です。
米を野菜混合物の上に広げ、表面が2 cmになるように水で満たします。準備したスパイスを入れ、沸騰したら味が出るように塩を入れ、ふたを閉めて約20分間液体を蒸発させます。同時に火は可能な限り最小限に除去されます
電源を切る5分前に、缶詰、練り粉、ドトトビットを入れなければなりません。皿が注入されるように、しばらくの間、ふたの下に放置することが望ましい。
魚と野菜のご飯
- 緑色の豆（冷凍） - 大さじ1。
- ワイン（白） - ½セント。
- 適切なスパイス
- 缶詰コーン - 1/2 st;
- にんじん1本
- 海の魚（白身） - 600 g
- たまねぎ
- 米 - 250g
- 塩;
- オイル
- 水 - 1-1.5セント
時間：40分
カロリー：122.7。
- 新鮮な野菜は上の殻から抽出され、定性的に洗い流されて中くらいの正方形にカットされます。
- フライパンの上に油を注ぎ、その上に砕いた成分を7分間炒める。
- それから私達は豆と缶詰のトウモロコシの部分を混合物に加えます。
- スパイスをふりかけ、さらに数分間煮込む。
- 魚の切り身は崩れて鍋に送られ、続いて野菜が送られます。
- 四方を軽く揚げた。
- 洗ったご飯を揚げ物に入れ、それからワインと水を注ぎます。
- 煮込んだら塩を少し加え、火を最小限にして蓋で覆います。
- 水分が蒸発したら調理を終了します。
料理のコツ
- 料理のレシピは、特定の野菜を追加または削除することで変更できます。主なことは彼らの調理時間を考慮に入れることです。
- スパイスにも可能です。レシピに載っているスパイスをあなたの好きなものと簡単に交換できます。
- 米については、長い穀物を使用して蒸したほうが良いので、皿はお粥にはなりません。
- トマトを料理に加えるときは、それらをブランチングして皮をむきます。
お腹いっぱい！
次のビデオでは、グリドルに野菜を入れたおいしいご飯の作り方を紹介しています。
