カナッペは串焼きの軽食のビュッフェで、企業のイベントのために、お祝いやビジネスのために作ることができます。この御馳走の主な特徴は、それが一度に作られるということです。このため、ゲストはすぐにいくつかの種類のカナッペを試して自分の好きなものを選ぶことができます。
おやつを準備するのはとても簡単です。いくつかの異なる部品を選び、中スライスに切って串焼きにします。基礎は、乾燥ライ麦パンまたはフランスのバゲット、クッキー、クラッカー、チップス、焼きバスケットです。
カナッペの串焼き - サンドイッチやサンドイッチから生まれたより洗練されたバージョン。昔、彼はトランプが大好きだったので、ゲーム中に食べました。
そして、肉脂肪で汚れないように、彼は逃げ道を見つけることを決心しました - 彼はパンの2枚目でそれを覆い始めました。
そしてフランス人はサンドイッチのサイズを減らすことに決めました、そして最後に我々は串にタルトとカナッペを得ました。
以下は、このクイックトリートの最も人気のある料理のオプションです。ここで彼らは、串焼きの私達のおいしい軽食です、むしろ我々は写真でこれらのすべてのレシピに注意します。
生ハムのカナッペ
料理に必要な食材
- ハードチーズ - 100グラム。
- ハムの6つの薄いストリップ。
- ニンニク - 1スライス。
- サワークリームまたはマヨネーズ - 30グラム。
- オリーブ、各カナッペごとに1つ。
調理時間 - 20〜30分
カロリー - 120 kcal。
適切に調理する方法：
- チーズは細かいおろし金でこする必要があります。
- ニンニクは皮をきれいにしてニンニクをとばした。
- おろしたチーズにニンニクを加えてかき混ぜる。
- マヨネーズやサワークリームを入れてよくかき混ぜる。
- ハムの各ストリップの上にチーズの盛り合わせをレイアウトし、それを表面全体に平らにする。
- 私たちはロールの形をします。
- 各ロールを幅1.5〜2 cmの小さなロールにカットします。
- ルーレットを串に2個ずつ入れます。
- オリーブをのせます。
- カナッペを平らな皿に広げてテーブルの上に置きます。
プルーン入りニシンカナッペ
串刺しをするには、次のコンポーネントが必要です。
- ドライプルーンベリー - 10-12個入り。
- ニシンの切り身。
- ライ麦パン2〜3枚。
- 小さめのキュウリ2漬け
- 装飾用のパセリの小枝のカップル。
準備するのに30分かかります。
カロリー - 115 kcal。
それをする方法：
- まず、プルーンにお湯を注いで、10〜15分ほど放置して柔らかくします。
- その後、ドライフルーツから水が排水され、紙ナプキンにそれらを置きます。
- ピットや皮なしでニシンのすでにきれいにされた切り身を使うことはより良いです。
- 切り身を細切りにする。
- 一切れのパンを一辺の長さが約7-10 mmの小さな正方形に切る。
- キュウリのピクルスは、パンやニシンと同じ厚さのスライスにカットする必要があります。
- 最初に串にパンのスライスを置き、次にプルーン、ニシン、キュウリのピクルス、そして最後にパンのスライスを置く。
- 前菜をパセリで飾り、テーブルの上に出す。
巻き串にエビの前菜
これらのカナッペを作るためには、以下のコンポーネントが必要です。
- えび10個
- 100グラムのハードチーズ
- 10オリーブ
- きゅうり
調理プロセスは30分かかります。
カロリー - 98 kcal。
それを正しく行う方法：
- まずエビを煮てください。彼らは5-10分塩水で沸騰させます。
- シーフードがピンク色になったらすぐにお湯から取り除くことができます。エビを冷やすためにしばらくの間放置してください。
- チーズを立方体にスライスする。各ダイの一辺のサイズは1 cmです。
- きゅうりは洗って皮をむいてチーズと同じ片に切った。
- 最初にキュウリを串にひき、次にチーズ、オリーブをひきます。
- 最後に、私たちはエビを着飾る。
- 同じ方法で、残りのカナッペも行います。
- 次に、平らな皿の上に軽食を広げてテーブルの上に置きます。
ソーセージと波状のミニサンドイッチ
以下のコンポーネントを用意します。
- パン - 3〜4個
- トマト1個
- ハードチーズのスライス - 100グラム。
- サラミソーセージ - 8円
- 新鮮なキュウリの薄切り8枚。
- オリーブ
準備するのに30分かかります。
カロリー - 145 kcal。
串焼きソーセージを使ったおやつの作り方：
- 白パンの果肉から丸い形の小片を切り取る。
- トマトを洗って小さな丸に切る。チェリートマトを使うのが一番です。
- 一切れのチーズを小さな正方形に切る。
- ソーセージを細い円に切ります。
- きゅうりは洗って細い円に切る。
- まずオリーブを串に刺し、それからキュウリの輪を着せます。それは波の形になります。それからソーセージの輪、キュウリの輪と同じように着ます。
- 次に、チーズ、トマトの小片をドレッシングします。
- 最後に、すべてが白パンのスライスでホチキス止めされます。
- カナッペを平らな皿に広げてテーブルの上に置きます。
サーモンとゴージャスなタルト
準備のために、以下のコンポーネントが必要です。
- 濃いパン2切れ。
- クリームチーズ50グラム。
- 塩鮭120グラム。
- 赤キャビア大さじ2杯。
- レモンの半分
- 新鮮なディルの小さな束。
調理プロセスは40分かかります。
カロリー含有量 - 110 kcal。
串刺しにお祝いのカナッペを作る方法：
- ディルグリーンは洗って細かく刻んだ。
- レモンを細い円に切り、それを4つに切る。
- 鮭の切り身は細い円に切りました。
- 細かく刻んだディルグリーンをクリームチーズに入れてかき混ぜる。
- 我々はパンのスライスを等しい正方形に切り、外皮で端を切り取る。
- まずは、パンにクリームチーズを均一な層の形で塗ります。
- 次に、鮭のスライスをしっかりと入れます。
- 繰り返しますが、魚にクリームチーズを塗ってください。
- 次に、サーモンとグリースをチーズでさらに重ねます。
- 各正方形を4つに分割します。
- それぞれのカナッペにレモンをかけます。
- キャビアをレモンの上に乗せます。
- 最後に、すべて串で固定されています。
スナック「アマニタス」
必要なコンポーネント
- チェリートマト3個
- ウズラの卵 - 6個
- マヨネーズ
- パセリ
準備するのに30分かかります。
カロリー - 85 kcal。
調理プロセス：
- まず卵を沸騰させる必要があります。 10分間沸騰させた後。
- 冷たい水で卵を冷やし、殻をむきます。
- チェリートマトは洗浄され、2つに分けられます。
- トマトの表面にマヨネーズの白い点を入れて、それはきのこの帽子のようなものです。
- 串の上にトマトのかけら。
- 次に、ウズラの卵を着ます。
- 最後に、装飾として、私たちはパセリをひもでつなぎます。
- 他にもカナッペを作ります。
- 私たちは平らな皿の上に軽食を広げてテーブルの上に仕えます。
ガーキンとオリーブのカナッペ
調理に必要なもの
- ガーキン - 5〜6個。
- モッツァレラチーズまたはプロボレッタチーズ - 5〜6個。
- いくつかのブラックオリーブ。
調理プロセスは20分かかります。
カロリー - 89 kcal。
軽食の調理を開始します。
- 調理には、きゅうりのピクルスを小さめにしてください。
- 串焼きに1本のきゅうりがついた。
- 次に、モッツァレラチーズまたはプロボレッタチーズをのせます。
- カナッペを皿の上に置くことができるように、オリーブを半分に切ることをお勧めします。
- 最後に我々はオリーブの半分をひもでつなぐ。
- カナッペを皿の上に広げてテーブルの上に置きます。
フルーツカナッペの串焼き
甘いおやつを作るために、私たちは次のリストから製品を作ります。
- ぶどう一本
- 緑色のぶどう
- バナナ1個
- みかん
- キウイ - 1個
- 1/6部分のスイカ。
準備するのに40分かかります。
カロリー - 120 kcal。
はじめに
- フルーツカナッペは、特に子供たちに愛されています。そのため、子供たちのパーティーにこの軽食を作ります。料理には色違いの串を使うべきです。
- スイカから外皮を切り取り、パルプから種子を取り出す。
- パルプを３ｃｍ×３ｃｍの大きさの小さい立方体に切断する。
- キウイで私たちは肌を削り取り、それを円に切ります。
- キウイの円を2つの部分に分けます。
- 肌からみかんを取り除き、部分に分けます。それぞれの小葉を3つの部分に分けます;それらに種があるならば、我々はそれらを取り除きます。
- バナナの皮をむき、肉を太い円に切ります。
- 串には、濃いぶどう、みかん、緑色のぶどう、バナナの輪、キウイ、スイカの立方体が並んでいます。
- 出来上がったスナックを平らな皿に置き、テーブルの上に置きます。
カナッペの串焼き - お食事やお祝いの食卓への追加になることができる素晴らしい軽食。さらに、突然あなたのゲストに来たと突然決心した場合、あなたは安全に上記のレシピのどれでも使うことができます。
誰もが食べ物に感謝し、レシピさえも求めていることを確認してください。はい、そしてミニサンドイッチをいじるのはそれほど時間がかかりません、主なものはすべてのサイズをカットして串にそれを置くことです。
次のビデオから休日の軽食をもう少し借りることができます。
