大麦の粒：どの穀物、組成、利点、お粥レシピ

農業業界には、ある種の穀物の生産を許可する独自の法律があり、そのうちホステスがすべての種類の穀物を準備します。大麦グリットは、畑で栽培されている大麦から製造されることが知られています。より正確には、その穀物に基づいています。

そのような栽培された植物の人気はそれを気遣うことのタスクを非常に簡単にするその無意識によって正当化されます。それは完全な成長と老化のために特別な条件を必要としません。大麦は人体に必要な最も有益な物質の多くを持っています。

どの穀物が大麦の粒を作るのか

大麦の加工を専門とする企業は、大麦とパール大麦、そして小麦粉を受け取ります。 1つ目は消化管の消化が容易なことです。したがって、異なる食事が観察されても許容されます。この種を除いて他のどの穀物からもオオムギひき割り穀物を得ることは不可能です。

大麦シリアルを基にして、最も人気のあるものはお粥である多くのおいしい料理を準備します。近代的な加工技術のおかげで、シリアルは最も美味しくて栄養価の高いシリアルを作るのに適した最高品質の製品を受け取ります。

化学成分、カロリー量

オオムギ屑は彼らの「先祖」オオムギから現代人の健康に特に価値がある様々な有用な微量元素と物質を受け取ります。その中の以下の要素の内容に注意する必要があります。

人々に良いさまざまなグループのビタミン（B、PP）。
鉄
カルシウム
ナトリウム
りん;
マグネシウム。
カリウム
コリン
繊維;
レシチン
アミノ酸
リノール酸。

低価格であるにもかかわらず、オオムギひき割り穀物は多くの有益な特性を持っていて、彼ら自身の健康を気にするすべての人の食事療法の包含のために非常に望ましいです。それは余分なポンドを大量に追加しませんが、同時に非常に栄養価が高く、便利です。彼らは粉砕の手順を経ていない間、それは大麦の種子を粉砕する方法を確認してください。

ほとんどの場合、大粒と小粒が混在しているため、さまざまなサイズの粒子が検出されたパッケージが販売されています。しかしながら、これは調理済みの皿の品質には影響しません。調理の過程で、クループは柔らかくなり、そして適切な準備で、特においしくなる。

エネルギー価値に関しては、そのような群れは完全に飽和し、完全に他の多くの製品を置き換えます。 100グラムの既製のお粥で約314キロカロリー。これは食事療法の間にそれを同時に無視しないことを可能にするが、また空腹を感じないようにする。

100グラムのそのような穀物は10グラム以上のタンパク質、66グラムの炭水化物を含み、そして脂肪の最小量はたった1.3グラムです。

大麦粒の使用、危害および禁忌

一般的な大麦のように、大麦ひき割り穀物は多くの病気や食事で禁忌ではありません。

それは骨、歯および内部器官の正常な状態を支える微量元素を含んでいます。

大麦シリアルに基づいて調理されたお粥は楽しい味を持っている、それは非常に柔らかくて栄養価が高いです。次のような場合にも非常に便利です。

胃や腸の病気
内分泌かく乱
肝疾患（肝炎、肝炎）。
心臓や血管の病気。

大麦のお粥の知られているとそのような便利なプロパティ：

身体からの有害物質の除去
血管壁にプラークを形成する可能性がある有害なコレステロールのレベルを下げる。
胃腸管内の有益な細菌の正常な割合の正規化。
免疫力の向上
腸運動の正常化（線維による）。

彼らの食事にオオムギ粗粒を含む人々は、様々な胃や腸の障害に苦しむことが少なく、そしてまた強い免疫を持っています。そして逆もまた同じです - この製品を怠ると、体の中に衰弱、疲労、コレステロールと毒素の蓄積が起こり、それが深刻な健康問題を引き起こします。

実際には、大麦のお粥を定期的に食べる人はより良い記憶と高性能を持っていることが証明されています。低脂肪含有量はあなたがそのような製品の定期的な使用で余分な体重を増やすことを恐れないようにします。

最も古い時代には、オオムギ穀粒は乳腺の病気を含む多くの病気を治しました。彼らがオオムギの天然の抗生物質に似た特性を発見したとき、彼らは感染症だけでなく皮膚の真菌性病変も治療し始めました。

粗い繊維は腸から有害な毒素やスラグを取り除くことを可能にし、蠕動運動を改善します。そしてそれは健康状態と幸福の状態に良い影響を与えます。

他の多くの穀物とは異なり、大麦から調理したものは砂糖の増加には寄与しないため、糖尿病患者はそのような繊細さを否定することはできません。この食べ物は肥満に苦しんでいる人々に禁忌ではありません。

腸に対する既知の包括的な性質。体液貯留に苦しむ人々のために、このお粥はその利尿作用のために最も好ましいでしょう。さらに、それは優れた抗アレルゲンであり、アレルギーに対して刺激作用を持つ物質のマイナスの性質を和らげます。

関節炎に苦しんでいる人々はたくさんのそのようなお粥を食べることができて、徐々に病気を取り除きます。長期間老化したくないし、肌の魅力を保とうとしている人にとって重要なのは、大麦にコラーゲンの生成を促進する物質が存在することです。

このような穀物から製造されるお粥はタンパク質含有量が高いので、免疫細胞は食物由来のタンパク質に基づいて形成されるので、免疫に非常に有用であると考えることができる。

大麦のお粥の使用に特別な禁忌はありません。しかし、そのような食物の量が多すぎると、数キログラムの体重がかかることを知っておくことが重要です。しかし、週に数回お粥を調理すれば、体を傷つけることなく健康を完全に改善することができます。

店の棚や自宅の倉庫でシリアルを選択するための規則

あなたが非常に健康的なお粥を作ることができるところから大麦粒は、良質でなければなりません。使用できない製品に遭遇しないためには、店で購入する過程でそれを適切に選択できることが重要です。誤解を避け、健康的なお粥の準備に必要なものを正確に購入するのに役立つ点がいくつかあります。

まず第一に、あなたは腐敗した昆虫の形でいくつかの「秘密」を隠すことができる古い穀物を買うのを避けるために製造日を調べる必要があります。
品質の悪い、破損した穀物を含むパッケージは避けるべきです。
袋はゴミ、黒い点、または虫であってはなりません。
グッドクループは不快な匂いを発生させません。
製造日、GOST、有効期限、構成、その他の有用な情報を示す包装を選択する必要があります。

シリアルのパッケージに保存期限、生産、または組成が表示されていない場合は、脇に置いて購入しないほうがよいでしょう。あなたは低品質の製品を買うことによってあなたの健康を危険にさらすべきではありません。

保管規則を使用すると、製品の寿命、つまり品質が低下しない期間を延ばすことができます。したがって、大麦の粒を最適な部屋に移すことが重要です。

まず第一に、それが湿っていなかったことが重要です。直射日光の当たる製品にも悪影響があります。

そのような部屋では、クループがそれらを吸収しないように、さまざまな臭いがないように注意する必要があります。最適な保存期間は1年4ヶ月です。さもなければ、昆虫はそこから始まり、質はかなり落ちるでしょう。

おいしい大麦グリッツの作り方

大麦穀物からのお粥の調理はとても簡単です。しかし同時に、特に美味しく健康的な料理を作ることを可能にする多くの規則があります。

ひき割りは冷たい水で事前にすすがれなければなりません。
ヨット自体の2倍の量の水がなければなりません、さもなければお粥はあまりにも粘性があるでしょう、それは燃えるでしょうか、あるいはまったく適切にそれを調理することができないでしょう。
調理のために、彼らは通常お粥が完全に調理される瞬間まで弱火または中火を使用して調理します。
調理が終わったら、ふたを閉めながらもう12分耐えたほうがいいです。

調理に必要となる材料：

大麦グリッツ - 0.5 kg。
飲料水 - 1リットル。
塩 - 味にする。
バター - 完成したお粥を埋めるためのものです。

調理時間：30分カロリー量：完成粥100g - 320キロカロリー。

料理を作成するプロセス：

水が沸騰し、穀物がその中に注がれ、沸騰して中火を消すのを待ちます。
お粥が完全に調理されるまで、約30分煮ます。
油でいっぱい。

その他の調理方法

調理用お粥は、特定の技術の有用性に応じてさまざまな方法があります。この場合の専門家は以下のヒントを提供します。

オーブンでは、お粥を特別な土鍋で沸騰させることをお勧めします（これを行うには、お粥をお湯に注ぎ、塩、砂糖、牛乳、バターを加え、オーブンに入れて完全に濃くして準備を整えます）。
スロークッカーでお粥を製造するには、すべての材料を準備し、調理モードを設定して準備ができている必要があります。
魔法瓶で粥を蒸すには、事前に煮沸する必要があります。待ち時間は約40分以上です。
二重ボイラーでは、追加の製品と一緒にお粥を沸騰させることができ、それらをシリアルと一緒に容器に入れて、約45分待ちます。

キャベツ、ニンジン、玉ねぎなど、野菜や果物をさらに多用すると、お粥が美味しくなります。多くの場合、この料理はミルクで調理されているため、味がよくなります。