コーヒーメーカー間欠泉のタイプ：動作原理、機能

間欠泉のコーヒーメーカーは、ソビエト連邦の時代から多くの人に知られていましたが、彼らはアルミニウムから作られていて、その外観をすぐに失いました。そのような機器はイタリアで最大の流通を受けており、有名なイタリアのモカは本質的に同じゲイザーコーヒーメーカーであり、より興味深いバージョンでのみです。

geyzernoyコーヒーメーカーの動作原理

間欠泉のコーヒーメーカー、ガスまたは電気をストーブに置くことができます。しかしまた販売でそれは電気やかんの原則によってはたらく作り付けの暖房のメカニズムが付いているモデルを見つけることは可能である。原則として、このような機器は多少高価ですが、コーヒーメーカーを加熱することが不可能な場合は使用するのが非常に便利です。

家庭用間欠泉コーヒーメーカーの装置は、次のように見えます。装置の基部には水槽があり、その壁には安全弁が埋め込まれています。フィルターが容器に置かれ、それは挽いたコーヒー用の一種のストレーナーで覆われている。上部には完成した飲み物用のコンパートメントがあります。間欠泉のコーヒーメーカーの操作の原則は圧力の下で蒸気の使用に基づいています。

ケースの下部の区画では、水が正しい量で注がれていますが、水位がコーヒーメーカーの内側にあるラベルを超えないようにすることが非常に重要です。次に、挽いたコーヒーをコーヒー室に注ぎ、その後上部を底部にねじ止めして電気器具を火にかけます。

沸騰の過程で、水は水蒸気に変わり、残りの液体をチューブを通して上部区画に絞り出し、それを事前にコーヒーに通します。

間欠泉のコーヒーメーカーは主にエスプレッソを作るために使用されるので、そのような装置の操作の原理はもっぱら水蒸気の押し出し機能に限定される。水蒸気も含まれる場合、出口の製品温度は非常に高くなります。装置における特別な役割は非常用弁に割り当てられており、管が塞がれて水がそれを通過することができない場合、それを介して圧力供給が停止する。これは細かく砕いたラムコーヒーを使用するとよく起こります。

使用に関する推奨事項

おいしいコーヒーを淹れ、デバイスの早期故障を防ぐためには、いくつかの操作規則に従う必要があります。

飲み物の温度とプレートの加熱を注意深く監視する。
液体が上部コンパートメントに流れ込み始めると聞こえたらすぐに - 電気ストーブを扱う場合はバーナーをオフにするかユニットを取り外します。

あなたが味わうために最も飽和した飲み物を手に入れたいとしても、過度にコーヒーを軽くたたかないでください。スプーンで少し押し下げるだけで十分です。通常は準備の最終段階で行われる、作業中のデバイスによるスニッフィングの開始を許可しないでください。

それでもこのような音が聞こえる場合は、すぐに体の下部に冷たい水を注いでください。そのような音は、あまりにも熱い蒸気が装置の動作に加わり始め、それが完成した飲料の味および品質に悪影響を及ぼすことを意味する。

ケアのルールについて覚えておく必要があります。むしろ徹底的かつ定期的に流水の下で間欠泉のコーヒーメーカーのすべてのコンポーネントをすすぐことが必要です。装置の手入れには、化学洗剤を使用できないことを覚えておくことが非常に重要です。逆の場合は、最上層にダメージを与える可能性があります。これにより、コーヒーの味が特徴的なメタリックノートを獲得することになります。デバイスの内壁に保護緑青を残すことを恐れてはいけません、それは完成した飲み物の味と香りに役立ちます。

追加機能

多くの間欠泉のコーヒーメーカーは、美味しく高品質のコーヒーを製造するために使用され、設計されているので、それらは単純な動作原理を有する。ただし、一部の製造元は、デバイスの準備と操作のプロセスを大幅に容易にする一連の追加機能を備えた、より高度なモデルを提供しています。

これらが含まれます：

コーヒーを醸造するプロセスの終わりに健全な通知。
装置の動作を確認または反証するライト表示。
あなたが独立してコーヒーメーカーの時間に自動スイッチを構成することを可能にするタイマー
飲料の準備ができたときに自動的にシャットダウンし、加熱機能によってコーヒーの温度を維持することができます。

しかし、そのような機能は、ほとんどの場合、電力で動く現代の間欠泉のコーヒーメーカーにあります。

間欠泉のコーヒーメーカーの長所と短所

そのような装置の主な利点は、飽和、完成した飲料の香り、および装置の動作を常に監視する必要がないことを含む。

その他の利点は次のとおりです。

挽いたコーヒーはトップボウルに落ちないので、コーヒーの欠如が原因です。
許容できる費用元のイタリアの組み立て装置でさえ50ドル以下の費用です。
装置をどこにでも配置できるため、コンパクト。
間欠泉は、コーヒーを作るためだけでなく、お茶やハーブを醸造するためにも使用できます。

しかし、欠点もあります。

数量限定結局のところ、間欠泉のコーヒーメーカーを使用する場合は、厳密に指定された数のカップしか作ることができません。
それはあまりにも細かくてはいけないので、コーヒー粉の粉砕度を注意深く監視する必要性。さもなければ、フィルターはすぐに詰まります。
装置の構造は、装置の手入れにおいて小さな問題を引き起こす可能性がある。
多くのコーヒー愛好家がとても好きなおいしそうな泡を得ることができないこと。
装置の金属部分は長期間熱くなっているので、装置を操作するときは注意が必要です。
家庭に電磁調理器を設置している場合は、最も普及しているアルミ製機器でも動作しません。

間欠泉のコーヒーメーカーのトップモデル

Vinzer 893807

最も耐久性のあるアルミニウム製のスイスブランドのモデル。コンパクトサイズ：24×15×15 cm重さはわずか400 gです。

その部分が40mgであるならば、11人の人々のために直ちにエスプレッソを準備する可能性。
ベークライトハンドルの存在は熱に強い素材なので、コーヒーを準備するとき、素手でハンドルを持っていてもやけどをする可能性は最小限です。

このモデルは、ほとんどすべての熱源に適しています。ガスバーナーと電気コンロの両方です。ただし、製造元が研磨剤を使用せずに手で洗うことをコーヒーメーカーに推奨することを忘れないでください。このモデルの欠点には、誘導ホブとの互換性がないことが含まれます。

マエストロ MR-1667-3

間欠泉タイプのこのモデルは、耐久性と鋳造アルミ製です。コーヒーメーカーでは、わずか10分で飲み物を作ることができます：約5分の加熱が続き、ほぼ同じ蒸発。 3つの主な利点

ベークライト処理剤の存在は高温に強い。
あなたは一度に7人のためにコーヒーを淹れることを可能にする300mlの飲み物を準備する可能性。
それはちょうどコーヒー粕の残りからタンクをきれいにし、そして暖かい水の下で製品を洗うだけで十分であるので、製品の手入れのしやすさ。

このモデルは電気ストーブと通常のガスの両方で使用することができます。ただし、誘導面は例外です。これはマイナスに起因する可能性があります。

ボーマンBH-9506

ステンレス鋼製の間欠泉用コーヒーメーカー - 材料、強く、機械的損傷に強い。このタイプのすべてのコーヒーメーカーのように、モデルはフィルター要素によって分けられる3つの容器を備えています。一番下の貯水タンクは真ん中に - 挽いたコーヒーのために、上部コンパートメントは完成した飲み物のために設計されています。

おいしい飲み物を飲みながら自分を甘やかすには、タンクをいっぱいにしてコーヒーメーカーをストーブに置くだけです。 Bohmannコーヒーメーカーの2つの利点：

ベークライト製ハンドル。素手で掴むために鋲やタオルを使う必要がありません。
一度に7-8杯の飲み物を作る可能性。

ビアレッティモカエクスプレス

最も有名な選択肢の1つです。イタリア製。堅牢な構造は、アルミニウム製の鋳造部品で構成されています。これらの部品は、ねじ機構でしっかりと固定されています。ハンドルは耐熱性ナイロンでできているので、その利点は偶発的な火傷の防止を含みます。蓋を開くためのボタンも同じ材料でできています。

コーヒーメーカーはそれを簡単に分解することができます洗浄するために、できるだけ維持するのが簡単です、これのために弁を取り除かなければなりません、そしてすべての部品は流水ですすがれる必要があります。このコーヒーメーカーは、わずか数分で11人でコーヒーを淹れることができます。ただし、飲み物に金属の後味を与えないようにするために、硬い鉄製のグリッドを使用してコーヒーメーカーを洗うことはできません。欠点は、電磁調理器を使用できないことです。

Vinzer 89393

モデルは高品質のアルミニウム製で、構造物の重さはわずか400 gで、長さはわずか2〜3分で飲み物を準備できるという利点があります。そして一度に間欠泉のコーヒーメーカーは10-11人のためにコーヒーを作ることができます。製品のメンテナンスは非常に簡単です。体が冷えるまで数分待ってから分解し、使用済みのコーヒーを振り落として流水で洗い流す必要があります。コーヒーポットのハンドルはベークライト製であるため、やけどをする危険性は最小限です。このコーヒーメーカーは、マイナスと呼ぶことができる誘導を除いて、あらゆる調理面と互換性があります。

マエストロの虹 MR-1667-9

本体はアルミ合金製で、構造のすべての部分は最も安定したネジ機構で固定されています。製品はフィルター、パーコレーター、銅から蒸気を放出するためのバルブを備えています。ベークライトケースの取っ手には低レベルの熱伝導性があり、このコーヒーメーカーは快適で安全に使用できます。

このモデルでは、その容量が900mlなので、一度に20個以上の小さなエスプレッソカップを準備できます。このコーヒーメーカーは、分解と洗浄が簡単で、さらに食器洗い機で洗うことができます。唯一の欠点は、それが誘導コンロと互換性がないということです。

ペテルゴフPH 125284

ボディは最も耐久性のあるデザインになりますステンレス鋼で作られています。利点には、このモデルが、積極的に使用してもその形状を維持するという事実が含まれます。ハンドルはベークライト製なので、素手でストーブから取り出すことができます。このコーヒーマシンで同時にあなたは5人のためにコーヒーを作ることができます。このモデルはガラス陶磁器のストーブ、ガスこんろおよびハロゲンバーナーのために使用することができる。しかし、残念ながら、帰納モデルには使用できません。あなたはあなたの手だけでコーヒーメーカーを洗うことができます、それは食器洗い機で洗うのには適していません。

おいしいコーヒーを作るためのヒント

風味のあるエスプレッソを手に入れるには、ミディアムまたは粗挽いたコーヒーを使わなければなりません。あなたが細かく挽いたコーヒーだけを持っているならば、それは同じく使われることができます、しかしこの場合それは完成した飲み物が非常に強くて苦いであろうことを覚えておくべきです。あなたはフィルターでコーヒーを強くたたくべきではありません、この場合、水はそれを通過しないかもしれません。改ざんは普通のはずです。

ろ過水を使用してください。あなたが水道からの流水を使用するならば、それから完成したコーヒーはおいしくないでしょう、そしてスカムはやがてやかんの壁に形成し始めます。この場合、出来上がった飲み物は最も香りがよいので、調理前にコーヒー豆をつぶしてください。コーヒーをさらにおいしくするのに役立つ追加の成分を使用してください。

例えば、ホットコーヒーに牛乳、クリーム、おろしたチョコレート、トッピング、さらにはスパイスを加える。クローブ、シナモン、ブラックペッパーを加えてエスプレッソを飲むのが特に美味しいです。この飲み物はその温暖化効果であなたを驚かせるでしょう。

次のヒントは、最もおいしいコーヒーを手に入れるだけでなく、間欠泉のコーヒーメーカーの寿命を延ばすのにも役立ちます。

家庭用化学薬品を使用してコーヒーメーカーを洗わないでください。
壁に残っている油は、水の悪影響や不快な金属味の出現から装置を保護します。したがって、塗布後は、タオルと洗剤を使用せずに、コーヒーメーカーを水ですすいでください。
飲み物の準備を邪魔しないでください。コーヒーメーカーを操作するときは、ヒスが鳴っても上部を開けないでください。これを開くと、装置から大量の蒸気が放出されるため、重度の火傷を負う可能性があります。
いっぱいにしないでください。安全弁の上に水を注ぐ必要はありません。これは、飲み物がストーブの上だけで流出するという事実につながる可能性があるためです。