オーブンで焼いた鯉 - おいしい料理レシピ

鯉はさまざまな方法で調理することができます：それを丸ごと焼く、それを詰める、ハンバーガーを作る。主なことはあなたに合ったレシピを選び、それがジューシーで柔らかいように正しく魚を準備することです。

料理のおすすめ

焼き鯉は美味しいだけでなく、栄養価の高い、低カロリーの料理です。しかし魚が美味しくなるためには、その準備のニュアンスのいくつかを知る必要があります。例えば、あなたは最初に死体を買うことに決めるべきです。新鮮な魚は赤いえら、膨らんだ生徒を持っています。

覚えておくことと焙煎のいくつかの機能が重要です。例えば、コイを調理する前に、ピクルスにするのが良いです - この場合、魚はあまりにも乾いていないでしょう。

そして皿にオーブンに送る前に、あなたはそれを+180度に暖める必要があります、その場合魚は燃えないでしょうそしてよく焼かれるでしょう。

調理時間は死体の大きさによって異なります。

1kg未満の魚は50分で調理されます。
1〜1.5 kg - 60分で
最大3 kgの魚を2時間焼きます。

料理を美味しくするのに役立ついくつかのニュアンスもあります。

鯉を調理する前に、塩でこする。この場合、スケールはより落ちるでしょう。
準備中に死体が丸まるのを防ぐために、皮膚に切開をする必要があります。
ホイルが損傷していないように、フィンを取り外します。
あなたが準備中にあなたの内臓、特に胆嚢を傷つけたならば、あなたは徹底的に水で死体を洗うべきです、そして塩で魚をふりかけて、そして20分後に、再びすすいでください。

鯉のオーブン焼き

調理時間：120分

100 gあたりのカロリー量：111 kcal。

あなたはそれに多くの時間と食べ物を費やすことなく夕食のためにおいしいとおいしそうな料理を手に入れたいですか？この場合は、このレシピを使用してください。準備には最低限の製品が必要になります。

成分は以下の通りです：

パセリとディル。
塩と香辛料
大さじ1マヨネーズ
4電球。
大きな鯉1匹
卵1個
大さじ1オイル

クッキング：

最初に、魚を準備します。はかりのそれをきれいにし、えらを取り除き、すすぎ、ナイフで切ります。
そこにレモンスライスを入れる。
オニオンカットリング。
天板にバターを塗る。
玉ねぎを入れ、マヨネーズを振りかけます。
鯉の死骸を上に置き、スパイスでこする。
空の腹がマヨネーズを塗りつけ、そこに緑を入れます。
魚にレモン汁をふりかけ、オーブンに70分間送る（温度+ 180度）。
フライの終了の20分前に、あなたは叩いた卵で魚を塗る必要があります。

蒸し野菜やジャガイモと一緒に焼き鯉を出すのが一番です。

ホイルの中の魚はシンプルで美味しいです

調理時間：90分

100 gあたりのカロリー量：120 kcal。

このレシピは大量の食材の使用を含みません - あなたが必要とするすべては台所にあります。

準備するには、そのような製品を服用する必要があります。

1レモン。
玉ねぎ2個
小さじ1オイル
1中型の死体。
黒コショウと塩をひいて味わう。

調理技術は簡単です：

鯉を彫る、内臓を取り除く、ひれ。頭は残しておく必要がありますので、魚はジューシーなままになります。
両側に切れ目を入れます。
魚にスパイスをたっぷりと塗って、レモン汁を注いで、袋に入れて、30分間冷蔵庫に送ってください。
鯉が準備している間に、玉ねぎをきれいにし、半分の輪に切り、それからそれらを魚の中に入れます。
玉ねぎをホイルの上に置き、それから魚の上に、残りのオニオンリングをふりかけます。
+ 200度の温度で50分間オーブンに送る。

おいしいぬいぐるみ鯉

調理時間：120分

100 gあたりのカロリー：281 kcal。

あなたがあなたのゲストを喜ばせたいならば、それからこの場合皿が香りがよく、おいしい、健康になるので、それらのためにぬいぐるみ鯉を準備してください。

次の製品が必要になります。

卵2個
にんじん1本
黒胡椒と塩を味わうために。
そば200グラム。
玉ねぎ2個
1鯉の死体。
バター20g

まず、死体を準備します。内側をきれいにし、フィンを取り外します。それからそれを徹底的にすすぎ、塩、香辛料でそれをこすりそして15分間注入するために放置しなさい。魚が漬けられている間、あなたはニンジンをすりおろし、玉ねぎを小さな立方体に切るべきです。フライパンでバターを熱し、金色になるまで中の野菜を炒める。

別の鍋でそばを調理します。それが準備されたら、野菜と一緒に鍋にそれを入れ、バターの一部を戻して卵を叩いて、すべてを混ぜる。その後、魚に混合物を入れ、細い糸でそれを結び、ホイルで包みます。

+ 180度で50分間焼きます。