ビタミンの保存とローズヒップの作り方

ローズヒップは樹木が茂った地域でロシア中で育ちます。それは時々2.5メートルの高さに達する低木です。この低木は5月に花を咲かせるので、人々はそれをとげのある5月のバラと呼び、夏の終わりまでに果物が形成されます。これは森の中で見つけるのが簡単で唯一の植物です、そして、それは常に豊富です、しかし、コレクションは時々問題を引き起こします、なぜならブッシュはハリネズミのようにとげがあるので。

ローズヒップはオレンジ、レッド、ブラウンがあります。彼らは小さな草のスカートと球状の魚雷です。経験豊富な林業者は、犬のバラが完全に熟したときに有用な果物の収穫を行わなければならないことを知っています。決定するのは簡単です。果物はより柔らかく多肉になります。もう一つの重要なポイント：野生のバラは霜の前に集められなければならないので、それはその味を失うことはなく、そしてすべての有用な特性はそれに保存されます。

ワイルドローズの癒しの性質

それはビタミンと有用な要素の全体の束を持っています。それぞれの基本的な特性を考慮してください。

ビタミンC - 風邪をひいた素晴らしい戦闘機。
ビタミンE - 美の源
ビタミンB2は血球のビルダーであり、酸素で体を豊かにするのを助けます。
ビタミンPは血管の保護剤です。
ルチンは圧力を正常化する
ビタミンPPはタンパク質の吸収を助けます。
ニコチン酸は菜食主義者に必要で、体重減少を促進し、そして代謝を正常化します。
ビタミンKは血液凝固の原因です。
フィロキノン - 腸を改善します。
カロチン - 免疫システムを強化します。
ペクチン質はコレステロールと糖を正常化し、癌細胞の発生を抑制します。
リノール酸は体重減少を促進し、水分収支とホルモン濃度を正常化します。皮膚の炎症や血管閉塞を予防します。
タンニンは人体に侵入するすべての既知の有害物質と戦っています。
フラボノイドは肌の老化を防ぎます。
アスコルビン酸は免疫力を高めます。
フルーツ酸は肌の再生に貢献します。
タンニンは炎症を防ぎ、血行を正常化します。
カリウム、鉄、マンガン、リン、マグネシウム - 体に必要な元素。
油脂はワイルドローズの種子に含まれています。
タンニンは最も強い酸化防止剤です。

定期的な摂取は、特に冬やビタミンや有益な要素が急激に不足しているときに、感染から体を完全に保護します。これは正常なヘモグロビンをサポートし、貧血の発症を予防する唯一の植物です。

ワイルドローズの醸造方法と収集方法

これらの果物を醸造する多くの方法がありますが、醸造のための製品の準備も同じくらい重要です。それは2つの方法で熱処理されます：全体または粉砕。

この製品を正しく集める方法：

道路の近くでは果物を集めないでください。
犬のバラが柔らかいかひびが入っているならば、それは鳥が食べさせるためにそれを残すのが良いです。
茎から果物をはぎ取る、これは収集を容易にし、次に醸造する前にそれを削除します。

ほとんどの場合、これらの茂みは森の端または水の近くに生えています。この低木の多くの種類がありますが、それは "茶色"の野生のバラを収集することをお勧めします。それから彼の好みはより飽和するでしょう。オレンジ色の果物でははるかに有用ではない要素です。ローズヒップは新鮮で乾燥した形で醸造することができます。唯一の違いは、乾燥製品はより長い熱処理を必要とするということです。

ローズヒップが大量に集められているならば、少量が飲まれるためにすぐに醸造されることができて、残りは乾燥されます。製品全体が乾燥し、醸造前にのみ粉砕されます。オーブンや路上で乾かすことができます。 2番目の選択肢はより時間がかかりますが、この扱いはその自然さのために評価されます。新鮮な製品はブロスをより飽和させるという事実にもかかわらず、実用的には製品を乾燥させそして必要に応じて乾燥させることがより良い。

ドライローズヒップの醸造方法

伝統的な醸造方法を検討してください。これは、スープを豊かで美味しくするでしょう。それは全体の果物を取ることをお勧めします、それはスープ中の毛の存在を排除します。

ステップバイステップの醸造アルゴリズム：

乾いたローズヒップをすすぎ、乾かして茎を取り除きます。あなたは果物を半分に切って種と絨毛を取り除くことができます。粉砕、あなたはブレンダーやコーヒーグラインダーを使用することができます。一部の主婦はタオルと麺棒でこのプロセスを実行します。
果物を沸騰したお湯に浸して5時間煮込む。
チーズクロスで注入液をこすります。
飲む前に蜂蜜を加えてください。

砕いた果実から丸ごとの果実を醸造するプロセスは、丸ごとの野生のバラを少なくとも5時間煮沸しなければならないという事実によって異なります。粉砕品は3時間で十分です。

新鮮なスープローズヒップ

新鮮なローズヒップははるかに早く調理します。まず、製品をよくすすぎ、水ガラスを待って乾かし、余分な小枝を取り除きます。それから果物は切られ、芯は取り除かれます。あなたはそれを粉砕して2時間調理することができます。あなたは製品の上に沸騰したお湯を注ぐことができて、暗い場所で24時間主張することができます。

魔法瓶で調理する方法

魔法瓶で醸造することは、通常の缶で主張するのと同じように行われます。ローズヒップは洗浄し、つぶしてお湯で容器に注いだ。この方法の利点は、ブロスが長時間温かいままでいることです。お茶、コンポート、その他の飲み物に加えることができます。ブロスが非常に濃縮されている場合、それは淡水または緑茶で希釈することができます。 2時間後に魔法瓶で醸造したブロスを消費することは可能です。

マルチコーカーのDogrose

彼らは、マルチコーカーが熱処理の間に製品をより慎重に扱うと言っています、それ故に、何人かの主婦はそれの中で食物を調理することを好みます。果物はこの方法のために標準的な方法で準備され、それから遅い炊飯器に移されそして半分が水で満たされる。果物が乾燥していれば、タイマーは「焼き入れ」モードで5〜6時間、新鮮であれば3〜4時間にセットされます。

ローズヒップティー

ローズヒップティーは多くの病気に対処するのに役立ちます、それはすべて追加の成分に依存します。あなたが蜂蜜と生姜を加えるならば、それは風邪の間に完璧です。あなたがレモンを加えるならば、この飲み物であなたは簡単に体重を減らすことができます。元の形または追加の成分を含むお茶は標準的な方法で製造されます。主なことはそれがどのように醸造されるかを選ぶことです。社会調査の結果、ほとんどの主婦は魔法瓶を好むことがわかった。

原料の投与量を知ることは重要です。お茶を飽和させますが、あまり濃縮されていないようにするには、1リットルの水に60グラムの製品を入れる必要があります。水は熱いはずです。使用する前に、お茶を冷やすか、純粋な形で飲むか、または甘味料を加える必要があります。

ローズヒップの飲み方

入学は定期的に行われるべきですが、中断があります。人がこの製品のお茶または煎じ薬を1ヶ月に1回消費するなら、あなたは癒しの効果を待つべきではありません。経験豊富な主婦は、特に冬の季節に、週3回家族全員のためにローズヒップを作ります。飲み物は食事の1時間前に摂取されます、食事の後にそれを飲むことは不可能です、それが胆汁の分離を高めるので。

人が腰に含まれている有用な物質で彼の体を豊かにしたい場合は、医師は2週間のコースをお勧めします。食物を使用する前に、昼休みに1日1回100mlの製品に塗布する。夜に煎じ薬を飲むことはできません、それは活気づくので。社会調査によると、ホステスはドライローズヒップを刻んで他のハーブや茶葉と混ぜ合わせ、毎日醸造しています。この場合、製品の濃度は小さくなり、あなたはそれを絶えず飲むことができます。