野菜と米を詰めた唐辛子の作り方

様々な詰め物を詰めたブルガリアのコショウは、長い間食事やお祝いの食卓の間ではよくありました。それは彼ら自身と客のために用意されています、彼らは原料を使って実験して、詰め物を思い付きます、その結果は大人と子供の両方が愛するおいしいそして満足のいく料理です。

そのような料理のための様々な調理方法や詰め物は素晴らしいです。以下は、詰めた唐辛子の最も美味しいバリエーションを調理できるレシピです。

野菜と米を詰めたピーマン

このレシピは空腹時や食事と一緒に使われることが多く、菜食主義者は間違いなく好きです。

そのような皿を準備するのに約1時間35分かかります。カロリー量で見ると、野菜を詰めたペッパー100グラムには60カロリー含まれています。

ステップバイステップの準備：

1. まず、必要な製品をすべて準備する必要があります。キャベツを細かく刻み、粗いおろし金でニンジンを刻み、2つのブルガリア唐辛子をストローに切り、そして米を数回洗う。
2. 米を鍋に入れ、冷たい水を1：2の割合で注ぎ、火にかけ、準備ができるまで煮る。
3. ご飯が調理されている間、あなたは野菜を準備することができます：次の炊飯器でフライパンを加熱し、コーン油を注ぎ、そしてキャベツを追加します。
4. 準備ができるまでキャベツをシチューしなさい、あなたはそれを塩にする必要はありません。
5. 完成したキャベツを別の皿に入れ、すりおろしたニンジンをフライパンで煮込む。
6. 完成したニンジンを皿の上で動かすには、次のステップで刻んだピーマンを消します。
7. 詰め物のためのすべての材料は準備ができています、今、あなたはそれらにご飯を加えて、それらをすべて一緒に混ぜることができます。
8. 将来の詰め物は味がするように塩辛くてコショウでなければなりません、もう一度混ぜてください。
9. 茎、内部の仕切りおよび種からきれいにするコショウ、それらのそれぞれの詰め物をしっかりと置いてください。
10. コーン油を大きなエナメル鍋に注ぎ、それを底に均等に行き渡らせ、それからピーマンを一つずつ入れる。
11. すべてのトマトジュースと軽い塩を注ぎます。
12. オーブンを180°に予熱してから、皿を少なくとも50分間焼きます。

米と野菜を詰めたピーマン

おいしい健康的な食べ物を愛する人のために、あなたは間違いなくこのレシピに従って調理された詰めピーマンを試すべきです：

この料理は約1時間10分調理されます。製品100 gには約120 kcalが含まれます。

調理方法：

1. 赤ピーマンを水で洗い、それぞれ半分に切って、種子、仕切り、茎をすべて取り除きます。
2. 玉ねぎの皮をむき、細い輪に切る。
3. フライパンを火にかけ、植物油を注ぎ、それから準備ができるまで玉ねぎを煮込む（柔らかく透明になるはず）。
4. それまでの間、きのこを洗って薄板に切る必要があります。
5. 玉ねぎの準備が整ったら、それらを別の皿に移し、パンの中にきのこを置き、水分がすべて蒸発するまで煮込む。
6. にんにくクローブを細かく刻み、キノコが水分をすべて失い、ローストし始めたら、それをそれらに導入する。
7. シャンピニオンを塩漬けにし、薄黄金色になるまで炒めて火から下ろす。
8. 深めのボウルに、玉ねぎと炒めマッシュルームを混ぜ、少量のマヨネーズ、塩、コショウを入れます。
9. 各半分のコショウは得られた詰物を詰めた。
10. ベーキングパンに油を塗って、その中にコショウを入れます。
11. オーブンを180°に予熱してから30分間焼きます。
12. その間に、チーズの小片を8枚の同じプレートに切る。
13. フォームをオーブンから取り出す準備が整う10分前に、各ペッパーにチーズを2枚スライスし、すべてをオーブンに戻します。
14. 10分後、テーブルの上においしくて香ばしい料理を出してください。

オーブンで野菜、米、チーズを詰めたピーマンの作り方

もっと満足のいく料理はあなたがそれに米を追加する場合です。また、ここで必要とされ、そのような製品：

この料理の準備にかかる最大時間は1時間30分です。製品100グラムあたりのカロリーは約137 kcalになります。

ステップバイステップで調理する方法：

1. 米を洗って火にかけます。
2. その間、コショウの総量から2個を分けて（それらは充填に必要です）、残りの6個を半分に切り、それらからすべての種を取り除きます。
3. 中程度のおろし金でにんじんの皮をむき、こする。
4. 2本のピーマンを皮をむき、それらを細いストリップに切る。
5. トマトを立方体に切ります。
6. タマネギを細断処理した。
7. ニンニクはプレス機を通過することができ、ナイフで粉砕することができます。
8. チーズはおろし金ですりおろします。
9. 鍋に油を少し入れて火にかけ、玉ねぎとにんじんを柔らかくなるまで炒める。
10. 同じ鍋で、みじん切りにしたトマトを濃厚な粥ができるまで炒めます。
11. トマトにペッパーストローを加え、5分ほどまとめて火から下ろす。
12. 準備ができている米は、コショウとトマト粥と混ぜます。
13. チーズとマヨネーズとみじん切りのニンニクを混ぜる。
14. コショウの各半分に、まずトマトと一緒にライスを重ね、次に玉ねぎとニンジンを重ね、それぞれの半分をチーズソースで覆う。
15. オーブンを180℃に予熱する。
16. ベーキングシートに軽くグリースを塗って、その上に唐辛子を置き、約50分間焼きます。

肉と野菜を詰めたピーマン（米なし）

あなたがそれに肉を加えるならば、本当に満足のいく皿は判明するでしょう。以下のレシピは以下のような製品を必要とします：

この皿の準備は少なくとも1.5時間かかります100グラムのカロリー量は約140 kcalを含みます。

一歩一皿料理を準備する方法：

1. すべての野菜を洗い流して皮をむき、ピーマンから種と茎を取り除く。
2. 各コショウに少量の塩を注ぎ、取っておきます。
3. 細かく刻んだグリーン。
4. トマトを細かく刻む。
5. 玉ねぎを細切りにし、2/3の部分に分け、中火の大部分を消します。
6. 弓の準備が整ったら、火から取り除く必要があります。そして同じ鍋で人参を揚げる。
7. 完成した玉ねぎとニンジンを一緒に入れて。
8. 今度は同じ鍋に詰め物を消すために、その間ずっとスパチュラでそれを粉砕し、少し塩を入れることを忘れないでください。
9. 挽き肉と野菜の煮込みを混ぜた後、野菜をみじん切りにします。
10. 各コショウに受け取った肉詰め物を密に入れる。
11. 出来上がった商品を大きな鍋に入れます。
12. オーブンを180℃に予熱する。
13. その間に、ソースを準備します。残りの玉ねぎを煮込み、フライパンでトマトをみじん切りにし、それから火からそれらを取り出し、サワークリームと水を混ぜ、少し砂糖と塩を加え、少し緑を加えます。
14. 鍋に醤油を入れ、蓋を閉めてオーブンに入れる。
15. 皿を強火で20分焼いてから蓋を外してさらに15分煮ます。

ブルガリアの唐辛子、野菜とご飯を詰めたスロークッカー

スロークッカーでコショウを調理するには、次のものが必要です。

準備するのに1時間20分かかります。 100グラムの食べ物には約130 kcalが含まれています。

調理プロセス：

1. にんじんおろし
2. 玉ねぎ、ナス、トマトは小さな立方体に切り分けられます。
3. マルチコーカーのボウルにオリーブオイルを注ぎ、フライモードをオンにしてから、玉ねぎとにんじんを一緒に炒めます（金色になるまで）。
4. トマトとナスをボウルに入れ、さらに5分間一緒に煮込む。
5. この間、コショウを素早く準備することができます（洗ってきれいにし、キャップを切り、脇に置いておきます）。
6. 冷たい水で米を数回洗います。
7. 準備ができている野菜は別の容器で生の米、塩、コショウで材料を混ぜ合わせます。
8. 各コショウは混合物を詰め、帽子で覆います。
9. 出来上がった商品をマルチコーカーのボウルに入れます。
10. トマトペーストを水、塩、こしょうと混ぜ合わせて、そのこしょうに注ぐ。
11. ボウルにニンニククローブを投げます。
12. ふたを閉め、モードを「焼き入れ」に設定し、皿を５０分間調理する。

冬の野菜と米を詰めたピーマン

確かにすべての主婦がこれについて知っているわけではありませんが、詰められたピーマンは特に冬のごちそうのために保存することができます。ここに必要なものは次のとおりです。

このコショウを約1時間準備します。 100 gr - 約160 kcal。

ステップバイステップの準備：

1. 米を洗って火にかけます。
2. この時点で、ピーマンをきれいにし、余分なものはすべて取り除きます。
3. ペーストを用意する：トマトをランダムな順序で切り、それをブレンダーに入れ、それらを厚い塊に切り刻み、それから別のボウルに注ぎ、砂糖、塩、コショウを加える。
4. 玉ねぎをフライパンで炒め、次にそれにニンジンを加え、柔らかくなるまで前菜と一緒に両方の野菜を煮込む。
5. 蒸し野菜とご飯を混ぜる。
6. 水200mlを沸騰させ、その中にピーマンを振りかける。
7. 各唐辛子はご飯を詰めた。
8. 鍋の底に、少量のトマトソースを入れ、そこに詰めたピーマンを入れ、残りのソースを戻します。
9. 鍋を火にかけ、沸騰させたら、火を弱めて約15分間煮ます。
10. 酢を注ぐ準備ができるまで3分。
11. ソースと一緒に唐辛子は滅菌瓶に展開します。
12. 内容物と一緒に今銀行は、約15分間180°でオーブンに保持されるべきです、そしてふたで巻かれて、特別に指定された場所に片付けられるべきです。

料理のコツ

米をひき肉と混ぜ合わせることになっているならば、それは半分調理されるまでだけ調理されるべきです。

一般的に、どんな詰め物でもあまり強く締め付けようとする必要はありません、さもなければ唐辛子は割れて、その中身はすべて鍋に広がります。

野菜とピーマンを詰めた別のレシピは、次のビデオです。