ショートブレッドクッキーは大人と子供が愛する有名な繊細さです。このクッキーは普通のお茶にとっても休日のテーブルにとっても天使です。それを噛むと、デザートは心地よい食感を持ち、ゆっくりと崩れ（それゆえ「ショートブレッド」という名前）、口の中で溶けます。
多くの場合、現代の主婦はスケジュールが厳しく、生活のペースが速いため、店でクッキーを購入します。そして、それらはまたしばしば失望しています、なぜなら店のクッキーは必ずしも私たちの期待と要求を満たさないからです。
一見すると一見すると、自家製のショートブレッドクッキーをマーガリンで調理することはそれほど難しくもなく、時間もかかりません。すぐに生地を準備する、調理のレシピはすべての初心者の力の下にあります
サンド生地は、甘いだけでなく、タルトやパイなどの塩辛い食品の製造にも広く使用されています。
マーガリンの自家製ショートブレッドクッキーの作り方
マーガリンのショートブレッド生地には、次のものが必要です。
- 小麦粉 - 2杯;
- 砂糖 - 0.5カップ。
- クリームまたはミルクマーガリン - 125 g（小パック）。
- 卵黄 - 2個。
- バニラシュガー（またはバニラ） - 6 g。
- ソーダ - ナイフの先端に。
調理時間（生地の「残り」なし） - 30〜40分
100 gあたりのカロリー - 375 kcal。
卵黄をボウルに入れ、それらに砂糖を注ぎ、砂糖ミキサーまたはフォークで卵黄を混ぜる、それは砂糖を溶かすことが望ましい、塊をふわふわした泡にすることは任意である。
テーブルの上またはドストッカの上に小さなマーガリン片をナイフで刻む。砂糖、小麦粉のガラスとマーガリンの卵黄に追加して、徹底的に混ぜる。次に、小麦粉、ソーダ、バニラシュガー、またはバニラを2杯追加し、生地をこねます。
それはよく成形されるべきです。準備ができている生地は手にくっつかず、休息が必要です。これを行うには、それをラップで包み、40〜60分間冷蔵します。
4〜5 mm幅の麺棒で静止した生地をロールアウトします。レイヤーの形を切り取ります。得られたフィギュアをベーキングシートの上に広げ、羊皮紙で覆いそして１８０℃の予熱オーブン中で約１２〜１５分間焼く。
生地を切るための形は異なる場合があります（例：動物、人物、植物）、ない場合は、通常のガラスまたはガラスを使用できます。
砂のショートブレッドビスケットは、粉砂糖やココアと一緒に粉末にすることができ、紅茶、コーヒーと一緒に召し上がれます。子供たちはミルクとデザートを愛しています。
ヒント：
- ショートブレッド生地を作るには、マーガリンを室温で数時間保持した後、冷蔵庫に戻し、生地を作る30分前に冷蔵庫から取り出します。これは、生地が崩れやすく柔らかくなるために必要です。
- 卵黄は室温で最もよく使われます。
- デザートが詰まらないように、生地を長時間こねる必要はありません。
ジャムとミニッツショートブレッド
ゲストはすでに目の前にいます、そしてベーキングを台無しにする時間はありません？このレシピはジャムとマーガリンの素晴らしい自家製クッキーでゲストと親戚を甘やかすのに役立ちます。
材料：
- 小麦粉 - 450-500 g。
- クリームまたはミルクマーガリン - 250 g。
- サワークリーム - 250 g。
- ジャム - 300〜400g。
- バニラシュガーまたはバニラ - 6 g。
- 粉砂糖（ファイリング用）
準備時間（生地の「残り」なし） - 40-50分。
100 gあたりのカロリー - 470 kcal。
深いボウルにマーガリンとサワークリームを敷き、滑らかになるまでミキサーで叩きます。
それから小麦粉とバニラシュガーを少しずつ注ぎます。生地をこねる。しつこいフィルムで包み、冷蔵庫に50〜60分間入れます。
ひらひらとした表面に、幅5〜6 mmの生地を広げます。正方形に切ります。
各正方形の中央に小さじ1杯のジャムを置き、羊皮紙で覆われたベーキングトレイの上に生地をストローに折る（または正方形の反対側の角を封筒でつなぐ）。だから私たちはすべての四角形でやります。予熱したオーブンで180℃で約15〜20分間焼く。
アイシングシュガーと既製のクッキーをふりかけます。無糖生地とフルーツジャムのため、クッキーは閉ざされていておいしいものではありません。
あなたはジャム、ジャム、ジャム、果実を使うことができます。
ヒント：
- クッキーの詰め物は、液体ではなく、広げてはいけません。
- 生地のマーガリンとサワークリームは、室温でなければなりません。
ショートブレッド「クラビ」
東部の国から珍しい名前のデザートが私たちにやって来ました。アラビア語の「クラビ」は「甘さ」を意味します。このクッキーはスルタンによって作られたもので、特別な商品は持っていませんでした。このサルタンはこのデザートが好きで、すぐに広まりました、そして最終的にそれは私達に来ました。
材料：
- 小麦粉 - 350 g。
- マーガリン - 200g
- 卵白 - 1個（卵が小さければ2個）
- 粉砂糖 - 80 g
- ジャム - 大さじ3。
- バニラシュガー - 6 g
調理時間 - 30分
100 gあたりのカロリー - 515 kcal。
マーガリン「クラビ」の自家製ショートブレッドクッキーはとても簡単に作られています。均一な濃度になるまでマーガリンと粉砂糖をミキサーで混合し、タンパク質を加え、完全に混ぜることが必要です。得られた塊に、小麦粉とバニラシュガーを徐々に導入する。生地をこねる。難しいことではありません。
生地をアスタリスク付きのペストリーバッグに送る。ベーキングシートの上に、羊皮紙で覆われて、クッキーを作ります。各 "クラビ"の中心にジャムをスプーンで置きます。
200℃の予熱オーブンで約10分間焼く。
ヒント：
- 生地をペストリーバッグからスムーズに絞り出す必要があるため、生地を長時間こねないでください。
- マーガリンは柔らかい、室温でなければなりません。
このデザートでは、香り豊かなコーヒーや紅茶を飲みながら、東洋の繊細さを体験できます。
ショートブレッドデザートは、彼らが友人や親戚と共有したいと思うそれらの独特の味によって区別されます。マーガリンで自家製のショートブレッドを作るときは、砂糖の追加、ジャム、製品の鮮度と品質を確かめることができます。
そのようなクッキーは単に彼を崇拝する子供たちに安全に与えられることができます！そして、準備されたデザートでごちそうになっている彼女の親戚の幸せな笑顔をホステスが見るのはとても楽しいことです。
そしてショートブレッドクッキーのもう一つの簡単なレシピは次のビデオにあります。
