ペルメニはロシアの人気料理です。多くの家庭では、休日の前に、特に新年の前に、たくさんの餃子を一緒に彫刻するという伝統がまだあります。
しかし、多くの場合、適切に調理されたとしても、調理後、それらはばらばらになったり、固まったり、あるいは逆に、完全には追いつかれていません。この料理はどのくらいの時間で目的の状態になる必要がありますか？このカロリー含有量は、詰め物に使用されている肉に応じて、方向によって異なります。
冷凍餃子の調理時間
調理には以下が必要になります。
- 餃子 - 1キロ（家庭用または購入済み）。
- 水 - 4リットル
- 塩 - 大さじ1。 （スライドなし）
- ベイリーフ - 2-3個（サイズによって異なります）。
- ブラックペッパーエンドウ豆4個
- 新鮮な野菜 - 1束
調理時間：15分
カロリー量：100 gあたり約275 kcal
水を入れて火にかけ、塩、コショウ、ベイリーフを加える。水が沸騰するまで待ちます。冷凍餃子は解凍する必要がないので、安全に鍋に入れることができます。
しかし、製品がくっついていることが判明した場合は、それらを分離するために一生懸命努力する必要があります。 1kgの丸ごとを沸騰したお湯の中に投げ入れ、そしてそれらが一緒にくっついたり鍋の壁や底にくっつかないようにすぐにそれをかき混ぜる。沸騰している間は、定期的にかき混ぜる必要があります。
フライパンで冷凍餃子を調理するには？みんながやってくるのを待つ必要があります。餃子自体の大きさにもよりますが、約7-10分かかります。その後、火を静かにして、さらに5〜6分待ちます。
餃子はあなたが生地を試すことができることを確認する準備が整いました、それは柔らかくなければならず、あなたの歯にくっつかないでください。サワークリーム、ケチャップ、その他のお気に入りの添加物に新鮮なみじん切りの野菜を振りかけます。
自家製のラビオリが作り上げました - 次に何を、どのくらいの時間調理しますか？
今私達は水を沸かした後自家製のラビオリを調理する時間を知る。自家製餃子は美味しいだけでなく、健康的な製品でもあります。それは、ホステス自身がすべての食材の品質に責任があるからです。
準備は、かなり長いプロセスにもかかわらず、結果は喜ばれます。それで、餃子は準備ができていて、順番を待っています、調理プロセスは購入した冷凍製品のための方法と大差ありませんが、いくつかの小さなニュアンスがあります。家庭用ビレットの重量を目で判断することはほとんど不可能であるため、それらは個別に考慮されます。
それは1つの部分のために必要とされます：
- 餃子 - 15〜20個（非常に大きい場合は、その後10〜12）。
- 水 - 1リットル
- 塩 - 大さじ1。スプーン
- ベイリーフ - 3個
- 植物油 - 大さじ1。スプーン
調理時間：20分
カロリー量：100 gあたり約275 kcal
水を入れて火にかけ、塩、ベイリーフを加える。水が沸騰するまで待って、それに餃子を一つずつ入れてください。植物性油を鍋に加えるので、製品はちょうど一緒に固着しないで、そして熱を減らさないでください。
内容物を定期的にかき混ぜる。約7分後に彼らは上がるでしょう、そして火をより静かにします。さて、これはお湯を沸かした後、自家製餃子を調理するのにどのくらいの時間、約7-10分の質問に対する答えです。
餃子を冷凍庫から取り出すと、浮上後の時間は12分に増えます。 Shumovkoyはそれらをフライパンから取り出して、あなたは食事を始めることができます。
マルチコーカーで浮上した後の餃子の作り方
スロークッカーは現代の愛人の疑いのない助っ人ですその中で、餃子は非常に伝統的なレシピに従って調理することができますが、彼らは信じられないほどおいしいことが判明します。
材料：
- 餃子 - 450グラム。
- 水 - 1リットル
- サワークリーム - 250グラム。
- 塩 - 小さじ２杯。
- ペッパー - 23 - 3。
- チーズ - 100グラム
調理時間：20分
カロリー量：100 gあたり約275 kcal
フローズンや自家製の製品は、スロークッカーのボウルの底に生で入れます。サワークリームと水が混ざり合って、出来上がった混合物が製品に注ぎます。スパイス、ベイリーフを追加します。マルチコーカーに「餃子」モードがある場合は、それを使います。そうでない場合は、モードを "Baking"に設定してください。
あなたのマシンの力にもよりますが、調理時間は約20分になります。スイッチを入れてから10分後、ふたを上げてラビオリを混ぜる。
その後、さらに10分間休ませてください。それから皿の上に置き、おろしたチーズをふりかけます。
ちなみに残りのスープはとても美味しくて濃厚で、餃子も一緒に出すことができます。
早くて簡単 - 電子レンジ餃子
電子レンジは皿の霜取りや加熱に役立つだけではありません。このガジェットの餃子は同じくらい良いです。
材料：
- 餃子 - 200〜250グラム。
- お湯 - 1カップ
- 塩 - 小さじ１杯。
- エンドウ豆 - 2-3個。
- ベイリーフ - 1個
調理時間：10分
カロリー量：100 gあたり約275 kcal
冷凍品しか使えません。深めの皿にペリメニを入れ、熱いお湯を注ぎ、スパイスを加える。
トップはLavrushkaの葉を置きます。プレートで覆い、電子レンジに入れる。それで、あなたは電子レンジで餃子を調理するのに何分を必要としますか？
タイマーは10分に設定されています。しかし、3分ごとに混ぜることを忘れないでください。そのような短い時間で、皿は準備ができていて、スープは非常に豊かになります。
有用で栄養価の高い - 蒸し餃子
ダブルボイラーで餃子を調理することは非常に簡単で簡単なだけではありません。肉からのジュースはブロスに入りません、そのうえ、我々は皆、このように調理することが非常に役に立つことを知っています。
材料：
- 餃子 - 250グラム。
- 水 - 1-1.5リットル（ダブルボイラーのボウルによります）。
- バター - 50〜100グラム。
- 塩とコショウ - ピンチで。
- ベイリーフ - 2個
約40分 - ダブルボイラーで餃子を調理するために必要な人の数。
カロリー：100 gあたり約250 kcal
ボウルスチーマーは水でいっぱいになります。特別なスパイスバッグがあるならば、ベイリーフまたは他の好きな調味料を水に加えてください、それを使ってください。餃子が動かなくならないように、バターでトップシーブにグリースを塗ります。
食物を単層にし、二重ボイラーに30分間入れる。それらが凍っていたならば、時間は35分に増やされます。調理した後、たとえそれらが後で集められたとしても、ふるいから餃子を取り除きます。
塩とこしょうそれらはすでにプレート上にあるはずです。調理用のボウルが2つある場合は、上部に約40分さらに調理することに注意してください。
役に立つヒント
- 餃子を鍋に入れて小さなバッチにする必要があります。水はあまり冷却する時間がありません、そして製品は1つの大きな団子になりません。
- 自家製の準備のために、それは生地に卵を追加することをお勧めしますので、彼らは柔らかく煮る。
- あなたがスープで皿を出すことを計画しているならば、それからあなたはエンドウ豆を粉砕したエンドウ豆と取り替えるべきです。
- 完成したペリメニをよりジューシーにするために、それらを皿の上に置いた後、バターの小片を加えなさい。
したがって、あなたは厳密に異なる家電製品のための時間の指示に従うべきであり、それからこの単純な料理はゲストを驚かせるでしょう。
そして料理用餃子のもう一つのバージョン - 次のビデオで。
