最高で健康的な朝食料理は、もちろん、豆腐料理です。朝の集まりには調理のスピードが非常に重要であるため、オーブンで作られたカッテージチーズのキャセロールは多くの家族にとってお気に入りの朝食になります。
それを素早く調理して、一気に食べる。必要なものおいしいカッテージチーズのキャセロールの伝統的なレシピをいくつか考えてみましょう。
食欲をそそるカッテージチーズのキャセロールのためのシンプルで迅速なレシピ
この種のキャセロールは通常、古典的な飲食店で提供されています。私たちの国で初めてこのような料理をした人は、幼稚園では、まだやさしい年齢で試しています。そしてキャセロールの味は、香りがよく、揮発性で、クリーミーで、当時から記憶されています。
だから、オーブンでカッテージチーズのシンプルなキャセロールを調理するには、次の食料品が必要になります。
- カッテージチーズの自宅または店から - 500 g。
- 小麦粉 - 100グラム
- サワークリーム少なくとも10％ - 大さじ2。スプーン
- 鶏の卵2個
- 砂糖 - 大さじ2。スプーン
- ソーダ - 小さじ1杯。
- バター - 小さじ1杯。
調理時間 - 40分
100 g当たりのカロリー - 281 kcal。
私たちはカッテージチーズを取ります（クイックキャセロールの場合は、どなたでも床から穀物まで拭くことができます）。それをディープカップに入れて、そこでキャセロール用の混合物を準備します。私たちは卵を数個割ってカッテージチーズに入れる。サワークリーム、小麦粉、砂糖、ソーダを塊に加える。
すべて慎重にかき混ぜます。私達は耐火性の形を全面的にオイルで徹底的に発射します - それは底だけでなく端も潤滑することが必要です。カード塊を耐火性の形にしてオーブンに入れ、その度を１８０〜２００℃に予熱する。皿の準備は焼き殻の外観によって確認されます。
カッテージチーズのシンプルなキャセロール料理は、サワークリームを使うのが一番です。軽いトッピングとして甘くて適切なジャムを愛する人のために。
オーブンでレーズンとキャセロールチーズのための古典的なレシピ
カッテージチーズのキャセロールのもう1つの「定番」は、レーズンの追加です。そのような朝食を調理することは多くの時間がかかりません。追加される最大量は、塊に追加されるレーズンの少量の準備です。
あなたがレーズンとカッテージチーズのキャセロールをしたい場合は、その後、次のコンポーネントを品揃えする必要があります。
- カッテージチーズの自宅または店から - 500 g。
- 小麦粉 - 100グラム
- 砂糖 - 大さじ1。
- 鶏の卵2個
- サワークリーム少なくとも10％ - 大さじ2。スプーン
- ブラックレーズン - 100 g
- ソーダ - 小さじ1杯。
- バター - 小さじ1杯。
調理時間 - 40分
100 gあたりのカロリー - 276 kcal。
そのようなキャセロールを前のものと同じ方法で準備します。しかし、レーズンで料理を始める価値があります。だから、私たちはレーズンを取り、耐熱ボウルに入れ、沸騰したお湯を注ぎ、ドライフルーツが膨らむのを待ちます。
その間、深いボウルに、カッテージチーズ、卵、小麦粉、サワークリーム、ソーダ、砂糖を混ぜる。前のレシピよりも砂糖を追加する必要があることに注意してください。レーズンはとても甘いドライフルーツですので、甘すぎて無理をしないでください。
それはレーズンとよく合います調理中に塊にカルダモンや生姜を追加するのが良いです。最高200度までの熱いオーブンで、この皿は約40分間焼かれます。意欲は外観と木の棒の助けを借りてチェックする必要があります。
提供するとき、レーズンとカッテージチーズのキャセロールは、事前に溶かしバターを注ぐことができます。だから味はもっと柔らかく、クリーミーになるでしょう。
セモリナ粉と牛乳を使ってオーブンで子供用パンを作る方法
赤ちゃんのための豆腐キャセロールは、若い体に非常に必要なカルシウムと他の要素の重要な源です。この料理をさらに便利にするには、サワークリームの代わりにミルクを使用し、砂糖でやり過ぎないようにします。
冷蔵庫に必要な食べ物があるかどうかを確認します。
- 低脂肪カッテージチーズ - 500 g
- セモリナ - 100g
- ミルク2.5％ - 1カップ
- 鶏の卵 - 1個
- 砂糖 - 大さじ1。
- ソーダ - 小さじ1杯。
- バター - 小さじ1杯。
調理時間 - 40分
100 gあたりのカロリー - 187 kcal。
まずセモリナに入ります。セロリナがキャセロールを食べながら歯にしわを寄せるためには、まずグリットを用意しなければなりません。これをするために、私達はミルクを取り、それをストーブの上に置き、それを加熱するが、それを煮沸しない。
セモリナを牛乳に加え、火を止めてクループを膨らませます。結果は液体のお粥です。塊がないようにそれをかき混ぜる、それを冷却する。深いボウルに、豆腐を入れます（あなたは子供を連れて行くことができます）。
やさしいキャセロールを作るには、カッテージチーズをふるいまたはミキサーを通してそっとふき取らなければなりません。加工したカードにセモリナ、卵、砂糖、ソーダを加える。徹底的に混ぜる。
焼き皿をバターで焼く。セモリナを飲んで、それを油の形の全ての面に振りかけます。カード塊を型に入れる。オーブンに入れて茶色の地殻になるまで焼きます。キャセロールはコンデンスミルクまたはサワークリームを添えてお召し上がりください。
リンゴとカッテージチーズのキャセロールの作り方
ダーチャでたくさんのりんごが生まれ、シャーロットがすでに口の端をいっぱいにしているならば、あなたはこの素晴らしい果物で豆腐鍋を「把握する」ことができます。りんごは皿に独特の酸味を与えます。
以下のりんごはりんごと豆腐鍋に必要です：
- カッテージチーズの自宅または店から - 500 g。
- 小麦粉 - 100グラム
- サワークリーム少なくとも10％ - 大さじ2。スプーン
- りんごの甘酸っぱい品種 - 2個。
- 鶏の卵2個
- 砂糖 - 大さじ2。スプーン
- ソーダ - 小さじ1杯。
- バター - 小さじ1杯。
調理時間 - 1時間
100 gあたりのカロリー - 253 kcal。
オーブンでりんごとカッテージチーズのキャセロールを調理する方法？あなたがする必要がある最初の事はりんごを扱うことです。果物は、洗って皮をむき、それに沿って静かに切り、芯を取り除き、スライスまたは大きな立方体に切る必要があります。
カットの形状は、料理人の好みに基づいて決定されます。豆腐マスを調理します。小麦粉、サワークリーム、カッテージチーズ、卵、砂糖を混ぜる。
私達はすべての製品をこする。りんごの塊に追加します。誰かがシナモンが好きなら、シナモンとリンゴの組み合わせが古典的として認識されているので、あなたはそれを "生地"に追加することができます。
それから私達は馴染みのある計画に沿って動く：オーブンを加熱し、バターで形をこすり、それにカード塊を入れてオーブンに入れる。それが調理中に塊に追加された場合は、その上にサワークリームを注ぐとシナモンを軽く振りかけることによってテーブルの上にそのようなキャセロールを置くことが可能です。
オーブンで食事のカッテージチーズのキャセロール
カッテージチーズのキャセロールはダイエットがとても得意です。甘くて美味しくて、体に良い。しかし、通常は鍋を作るために行く伝統的な製品のいくつかはまだより多くの "正しい"ものに置き換えられるべきです。
それでは、いつもどおり、食料品を使ってビジネスに取り掛かりましょう。
- スキムチーズ - 500g
- セモリナ - 50g
- 卵（タンパク質のみ） - 3個
- 無脂肪ヨーグルト - 大さじ2。スプーン
- 甘味料 - 大さじ2。スプーン
- ソーダ - 小さじ1杯。
- 植物油 - 小さじ1。
調理時間 - 40分
100 gあたりのカロリー - 116 kcal。
豆腐をボウルに入れて、よくこねます。このカッテージチーズはより乾燥しています、それでそれが「うらやましい」ヨーグルトであるべきです。それからあなたはふるいの上で塊を拭くか、またはブレンダーで泡立てる必要があります。卵、セモリナ、甘味料、ソーダを加える。慎重に塊をこねる。
植物油でわずかに処理された耐熱フォーム。さらに良いことに、もしフォームがシリコーンなら、オイルはまったく必要ないでしょう。カードマスを型枠に入れ、オーブンに入れて完了するまで焼く。サービングするとき、1杯の低脂肪ヨーグルトをキャセロールに注ぐ。
カッテージチーズとカボチャの鍋をオーブンで調理する方法
カボチャの季節 - 10月 - 11月 - には、キャセロールはこの素晴らしい野菜で調理されるべきです。これを行うには、以下のコンポーネントが必要です。
- カッテージチーズの自宅または店から - 500 g。
- カボチャ - 200g
- 小麦粉 - 100グラム
- 鶏の卵2個
- サワークリーム少なくとも10％ - 大さじ2。スプーン
- 砂糖 - 大さじ2。スプーン
- ソーダ - 小さじ1杯。
- バター - 小さじ1杯。
調理時間 - 1時間
100 gあたりのカロリー - 247 kcal。
かぼちゃは固い野菜なので、それから皿の準備はしばしば詳細な準備を必要とします。私たちはカボチャを取り、厚い皮からそれをきれいにし、約1×1センチメートルの立方体に切ります。
もう一つの選択肢は、粗いおろし金の上にカボチャをすりつぶすことです。家族のこの野菜の味があまり歓迎されていない場合は、その後、マッシュポテトの状態にフライパンでカボチャを事前乾燥し、それを冷却することができます。
凝乳塊のためのすべての成分を混ぜ合わせ、かぼちゃまたはかぼちゃのピューレを加える。おもしろいことに、カボチャは多くのスパイスによく合います。
最も一般的なものはシナモン、ナツメグ、ドライジンジャーです。あなたはスパイスの一つとして追加し、それらの組み合わせを作ることができます。他のカッテージチーズのキャセロールと同じように、そのような皿を200度の温度で1時間焼く必要があります。
カボチャカッテージチーズのキャセロールはとても自給自足できるので、溶かしバターだけでそれを飾る価値があります。残りのトッピングはこの素晴らしい料理の味を中断することができます。
役に立つヒント
豆腐鍋を調理する実験。それにスパイスを追加し、ナッツ、ドライフルーツ、新鮮な野菜や果物の組み合わせを試してみてください。
自宅にソーダがない場合は、ベーキングパウダーに交換してください - 味が悪くなることはありません。
ふわふわのために、あなたは澱粉のような成分であるキャセロールレシピを加えることができます - コーンまたはポテト。
次のビデオで - 別のシンプルでおいしい鍋料理レシピ。
