あなたが家族の夕食のために何を美味しく調理するか、または客に会うかについて考えているならば、じゃがいもと焼きチキンは良い選択でしょう。袖の中では、肉はとても美味しく、柔らかく、柔らかくなります。
あなたはスパイス、レモン汁、およびグリースの中に肉をマヨネーズと一緒にマリネすることができます。マリネはチキン、野菜に独特の風味と独特の風味を与えます。
古典レシピ
どんな食材を調理するのか：
- 鶏肉のキログラム。
- 7-8塊茎;
- 植物油 - 大さじ4杯。
- 5個のエシャロットタマネギの茎
- ガーリッククローブ - 5個
- 月桂樹の葉2-3枚。
- 鶏肉用調味料のミックス - 25グラム。
- 味に塩。
- 地面の形の黒胡椒 - その裁量で。
調理時間 - 1.5時間
カロリー - 145 kcal。
オーブンで袖にジャガイモとチキンは、次のように調製されます。
- 調理するときは、鶏の脚、太もも、またはその他の鶏肉の部分を使用できます。
- まず、漬物用のソースを用意します。
- エシャロットは普通のタマネギに置き換えることができます、2つの電球で十分になります。玉ねぎは洗われます。
- ニンニクの歯が皮からきれいになりました。
- タマネギとニンニクは、ブレンダーの容量に含まれています。
- 塩、香辛料、黒胡椒を野菜に加える。
- すべての成分は滑らかになるまで徹底的に攪拌されます。
- 次に、じゃがいもの皮をきれいにして大きな部分に切る。
- 鶏肉は冷たい水で洗った。
- じゃがいもと肉を一緒にボウルに入れて、ソースを注ぐ。
- 冷蔵庫に30〜40分ほど置いておく。
- その後、じゃがいもとチキンを袖の中に入れて、タンクの底に残るマリネの残りを注ぎます。
- 私たちは月桂樹の葉を少し広げました。
- 空気が入り込むように、私たちは両側がそれほど密接に結びついていません。
- ベーキングシートの上にすべての部品が入ったスリーブを広げます。
- オーブンを220度に温めて、そこで鍋を取り出します。
- 約20分焼いて、温度を180度に下げます。
- 約1時間調理します。
- それからオーブンからすべてを取り出し、スリーブを取り外してテーブルの上に置いてください。
きのことじゃがいもの煮込みチキン
材料：
- 鶏もも肉（これらの部分は最速焼きます） - 1キログラム。
- サワークリーム120グラム。
- 500グラムの新鮮なシャンピニオン。
- 7-8のポテト。
- 200グラムあたりのチーズのスライス。
- ニンニクのいくつかのクローブ。
- スパイスミックス - 20グラム。
- あなたの好みに合った塩。
調理時間 - 1.5時間
カロリー - 187 kcal。
調理方法：
- 鶏もも肉は洗ってスパイスと塩を振りかけて20〜30分間放置した。
- 私たちはきのこを洗い、帽子をきれいにし、皿に切る。
- 鍋に植物油を注ぎ、火にかけて加熱します。
- きのこを熱い油で注ぎ、半分になるまで炒める。
- ニンニクのクローブは皮をむいた。
- サワークリームをカップに入れ、スパイスを加えてニンニクを絞ります。
- サワークリームをスパイスとニンニクとよく混ぜる。
- 次に、サワークリーム炒めマッシュルームをレイアウトして混ぜる。
- 私たちはじゃがいもをきれいにし、洗って、それを細かく切ります。
- 袖の中にスパイスと一緒に鶏肉を広げ、キノコと一緒にサワークリームを少し加えます。
- 次に、じゃがいもを入れて塩を振りかける。
- サワークリームとマッシュルームをポテトの上に乗せます。
- 細かいグリルですりつぶしたチーズをこすり、すべての部品の上にチーズを敷きます。
- ベーキングシートの上に縛り付けて置いた。
- オーブンを200度に加熱し、そこにベーキングトレイを置きます。
- 30分調理します。
- 準備が終了する約10分前に、スリーブをいくつかの場所に突き刺す必要があります。クリスプの形成に必要です。
スロークッカーの中でじゃがいもを入れて焼いたチキンの作り方
料理の材料：
- 鶏鶏1匹。
- じゃがいも4〜5個
- にんにく3個
- 調味料ミックス。
- あなたの好みに合った塩。
調理時間 - 1.5〜2時間
カロリー - 172 kcal。
やり方：
- 鶏肉はよく洗って乾かしてください。
- 次に、死体を塩とスパイスの混合物でこすります。
- 鶏肉にレモン汁を少し振りかけることができます。それがマリネされるように少し30-40分の間立たせる。
- じゃがいもの皮をむき、よく洗う。
- 次に、じゃがいもを小片に切る。
- 鶏肉を袖の中に入れ、じゃがいも片をそれに広げる。
- 袖は両側で結ばれるべきです。
- あなたが焼くとき、空気が中に入るように、あなたはいくつかの場所でスリーブを突き刺すことができます。これにより、鶏肉の上に食欲をそそる地殻が形成されました。
- ゆっくりとした炊飯器で袖を広げ、モード「ベーキング」を選択
- ゆっくりとした炊飯器で50分煮ます。
- その後、じゃがいもとチキンの入ったスリーブをスロークッカーから取り出します。
- スリーブを取り外し、皿のすべての部品を大きな平らなプレートの上に置きます。
マイクロ波が使われている
料理に必要な食材
- チキン
- じゃがいも5〜6個
- 地面の形のいくつかの黒胡椒。
- にんにく - 4-5クローブ
- マヨネーズ80グラム。
- あなたの好みに合った塩。
調理時間 - 1-1.5時間。
カロリー - 169 kcal。
電子レンジで焼くために袖にジャガイモとチキンを調理する方法：
- はじめに、鶏肉を準備します。死体をよく洗い、紙ナプキンを使って余分な水分を拭き取ります。
- ニンニクのクローブは皮をむかれてプレス機を通過します。
- マヨネーズにニンニクを加えてよく混ぜる。
- 塩、黒コショウで鶏肉をこする。
- 次に、屠体の四方をニンニクマヨネーズでコーティングします。
- 下の棚の冷蔵庫にマリネートを一晩中入れます。
- じゃがいもの皮をむき、洗って小片に切る。
- じゃがいもに塩をふりかけてかき混ぜる。
- 鶏肉を袖に広げて、じゃがいもを入れる。
- 袖の両サイドはゆるく縛られています。
- 袖を深い皿に入れて電子レンジに入れる。
- 電力を800ワットに設定し、25〜30分間焼きます。
- この畑から、電子レンジから袖付きの皿を取り出し、慎重に切ります。
- 私たちはジャガイモと一緒に鶏肉を取り出し、皿の上に広げてテーブルの上に仕える。
料理のヒント
- プレチキンは特別なマリネでマリネすることができます。マリネには、レモン汁、スパイス、タマネギ、ニンニクを使用できます。また、死体はスパイスとニンニクとマヨネーズで塗りつぶすことができます。鶏肉のマリネは少なくとも1〜2時間でなければなりません。これにより、肉のジューシーさ、柔らかさ、そして心地良い香りが得られます。
- 全体の死体は調理に使用することができます;太もも、太もも、翼、胸肉も適しています。
- ジャガイモに加えて、あなたは他の野菜を使用することができます - ニンジン、ピーマン、トマト、ズッキーニ。
- サワークリーム、チーズ、トマトなどのソースを添えてお召し上がりください。
- さらに、あなたは新鮮なハーブ、レタスで飾ることができます。
じゃがいもと一緒に袖に入ったチキンはとてもおいしいことがわかります。その味は準備によって異なりますので、この段階では特に注意を払う必要があります。
肉がとてもジューシーで香りがよい前にそれをマリネすることが勧められます。
焼くとき、熱い空気が入ることができるようにスリーブに小さな穴をあけるのが良いです。このため、鶏肉はシャキッとして非常においしいことがわかります。野菜サラダ、新鮮なきゅうり、トマト、野菜と一緒に出す。
袖にジャガイモが入ったチキンのもう一つのレシピはこのビデオにあります。
