カッテージチーズは、他の乳製品と比較して最大量のタンパク質を含むユニークな製品と考えられています。それがなければ、人に人生に必要なエネルギーを与える、完全で健康的なメニューを想像することは不可能です。
化学組成
カッテージチーズは発酵乳製品です。それは牛乳の発酵、それに続くホエーの抽出によって得られます。カッテージチーズの利点の秘訣は、その製造過程にあり、その間に人体にとって重要な物質が牛乳から抽出されます。
栄養特性、カロリー含有量、組成は、製品の脂肪含有量、その製造の自然さ、その他の要因によって異なります。製品100 gあたりの脂肪の割合でカッテージチーズを区別する:
- -1〜3%スキム。
- 太字 - 5%。
- クラシック - 9%
- 脂肪 - 18-23%
古典的なカッテージチーズのカロリーは約156 kcalです。栄養価はこのプロダクトの構成にある次の部品によって定められる:
コンポーネント名 | グラム単位の量(100グラム当たり) |
---|---|
リス | 16,7 |
脂肪 | 9,0 |
炭水化物 | 2,0 |
カッテージチーズの組成は非常に多様であるため、貴重な物質の貯蔵庫と呼ぶことができます。製品はミネラル、ビタミンが豊富です、その主なものは表に記載されています:
ビタミン | ミネラル | ||||
---|---|---|---|---|---|
主要栄養素 | 微量元素 | ||||
A | 0.08 mg | カルシウム | 164 mg | 鉄 | 0.4 mg |
PP | 0.4 mg | マグネシウム | 23 mg | ||
B1 | 0.04 mg | ナトリウム | 41 mg | ||
B2 | 0.3 mg | カリウム | 112 mg | ||
あり | 0.5 mg | リン | 220 mg |
生成物の組成は、灰分、単糖類および二糖類、有機酸、アミノ酸の存在によっても特徴付けられる。
有用な性質とチーズの体に害を与える
カッテージチーズ製品の利点は、それに含まれている貴重な成分によって決まります。それは、組み合わせて、機能を強化および回復し、重要なボディシステムの活動を安定させることができます。
癒しの力
それがすべての年齢層の人々の本格的な食事療法に不可欠であるので、製品は特別な需要にあります。その定期的な使用はに貢献します:
- 慢性疾患の複雑な治療において免疫力を高め、体の活力を維持する。
- 心臓病や血管疾患の発症を予防する。
- 神経系の損傷した部分を修復し、身体にエネルギーを供給します。
- 貧血の危険性を減らし、血中の鉄のレベルをコントロールする。
- 消化器系の最適化
- 細胞内構造、細胞、組織の再生を促進する。
- 幼児の歯の成長中の骨形成。
- 老化プロセスを遅らせることができます代謝の活性化。
- さまざまなアレルギー反応の兆候を減らす。
- パフォーマンス、精神的な注意力、気分を高めます。
- 視力の回復
したがって、乳製品は長い間、その人の日替わりメニューでその位置を占めてきました。その成功は、特定の天然の酸味、そして体への良い効果として定義されます。
カッテージチーズの使用に対する害と制限
特に無制限の量で使用されるとき、大きな利益をもたらす、カッテージチーズも害を引き起こすことができます。
- 製品を拒絶する理由は、カードの個々の成分に対する個々の不耐性である。
- 腎臓病やアテローム性動脈硬化症の人々のためのおやつの使用を除外することが必要です。
- 胃炎、潰瘍と診断されている人々のためのメニューにサワーカッテージチーズを含めることはお勧めできません。
- 過度の摂取は血中のコレステロール量を増加させ、それによってアテローム性動脈硬化症の発症を誘発する可能性があります。
新鮮で上質な製品のみを使用することが重要です。
悪意を持たない製造業者は、実質的に体に吸収されないカード脂肪に植物性脂肪を加え、同様にいかなる利点も持たない香味料および乳化剤を加える。
また、カッテージチーズは、高温が病原性微生物や病原体の出現につながるときに、保管条件が乱されると危険になる可能性があります。
ユニバーサル商品用
豆腐の繊細さは料理、薬、化粧品にうまく使われています。また、食事療法の開発における一流の栄養士は、最高の賞賛に値するそのユニークな構成、栄養価のためにこの乳製品を好みます。
美容学における本当の発見
カッテージチーズ - 食べ物だけでなく。それは積極的に皮膚科製品、クレンジングクリーム、保湿マスク、有用な物質の生産に使われています。
- 色調を高め、肌の弾力性、鮮度を維持します。
- 感染に対する保護と表皮の洗浄を保証します。
- 赤みをすぐに取り除き、腫れます。
- 炎症やしみを和らげます。
- 皮膚の問題や真菌感染症に苦しんでいる。
- 外部要因の悪影響から保護します。
ナチュラルカッテージチーズは薬局や店の化粧品に代わる素晴らしいです。それを体系的に正しく適用することで、すべての期待を超える長期的かつ持続可能な積極的行動がもたらされます。
料理を扱う
各主婦は、豆腐からのレシピをたくさん知っています。チーズケーキ、餃子、キャセロール、おいしい軽食、オリジナルのサラダ:それからあなたはたくさんの料理を調理することができます。料理業界では、大人も子供も楽しめる健康的な果物を加えて、カッテージチーズからおいしいデザートを製造しています。
豆腐製品はベイクド、ボイル、シチュー、ローストすることができ、すべての貴重な成分の85%までが保存されています。
有効体重減少
減量のための最も効果的な製品の1つはカッテージチーズです。したがって、理想的な姿を求めるためには、その日のうちいつでも製品を使用する必要があります。そうすれば、鏡の中の反射を喜んで見ることができます。
壊れやすい料理には、断食日やあらゆる種類の効果的な食事のメニューがあります。天然たんぱく質とバランスのとれた量の貴重なビタミンとミネラルは栄養士と食事について懐疑的な人々の両方を感動させます。
それを食べるには?
カッテージチーズの主な利点は迅速かつ簡単に消化され、消化器系を過負荷にしないことです。これにより、他の食品と同時に、または食事の合間に、軽くてエネルギーが豊富なスナックとして製品を消費することが可能になります。
専門家は、カッテージチーズのおやつを受け取る時間を制限しませんが、製品を使用するときには特定の推奨事項があります。
- 脂肪カッテージチーズは朝に食べる必要があります、体は一日の脂肪に対応し、そしてこの高カロリーの朝食は腰に影響を与えません。
- 低脂肪製品は夕方に就寝前の1時間食べることができます、食事の間でさえ、カッテージチーズディナーは効果を高めます。
- 運動選手はトレーニングの終了後30分以内にカッテージチーズを食べる必要があります、それは筋肉を元通りにし、可能な限り短期間で造るための優秀な方法になります。
赤ちゃんがカッテージチーズを補完食品に入れる回数とその時期に応じて、小児科医は、子供の全身状態と発達のペースに焦点を合わせて決定します。
製品の使用量について疑問がある場合は、医師に相談することをお勧めします。専門家だけが年齢、性別に基づいて栄養素の1日当たりの割合を正確に計算することができます。
免疫力を高めるためには、ビタミンで体を飽和させ、貧血を防ぎ、あなたはカッテージチーズの独特の味を楽しむ必要があります。そしてその定期的な使用は健康、美しさそして前向きな気分を確実にするでしょう。