フランス語で肉はシンプルですが、非常においしいと最愛のレシピです。主婦はそれぞれこの料理に新しいことをもたらす傾向があるので、それを調理する方法はたくさんあります。
写真とフランス語で古典的なステップバイステップの肉レシピ
フランス語で肉を調理すると、調理プロセス全体を鮮やかに描写する写真が非常に簡単になります。
必要な材料：
- 牛肉肉 - 0.5キログラム
- ポテトフルーツ - 塊茎5本。
- 玉ねぎ - 1個。
- マヨネーズ1カップ
- 植物油 - 小さじ1。
- ハードチーズ - 100グラム。
- スパイス（塩、黒コショウ） - 味わう。
調理時間 - 60分カロリー - 100グラムあたり286 kcal。
調理プロセス：
肉は解凍され、洗浄されて静脈や脂肪から分離されます。それを小さなスライスに切って、別のボールに入れる。塩、黒コショウ - そこに我々はまた味にスパイスを加える。コリアンダーやニンニクを追加することもできます。塊を徹底的に攪拌する。
じゃがいもの皮をむき、そこから目をすべて取り除きます。まな板の上で、同じ大きさの小さな円に切って、それらを別のプレートに入れる。
玉ねぎを洗ってきれいにし、板の上で輪で切る。
粗いおろし金の上のハードチーズの循環で、マヨネーズを加えて、塊を混ぜてください。
オーブンを180度入れます。加熱しながら、ベーキングフォームに植物油を塗ります。まずその中にじゃがいもを広げ、少量のコショウ、牛肉のスライス、玉ねぎを加え、皿全体の上にチーズとマヨネーズの塊を均等に分配する。上がおいしい金の皮で覆われるまで、我々は40-45分間オーブンに入れます。
フランスの肉は小片でテーブルに出されます、そしてそれはディルのような新鮮なハーブで飾られることができます。
その他のフランス料理レシピ
フランスの肉は人気のレシピですので、それを調理するためのさまざまな方法があります。これが最も美味しいレシピです。
ポークポテトとオーブンで
あなたが牛肉を好きではないか買わないならば、レシピであなたは豚肉とそれを取り替えることができます、あなたは劣らず美味しくてそして栄養価がないでしょう。
必要な材料：
- ポテトフルーツ - 塊茎5本。
- 豚肉 - 350〜400グラム。
- 玉ねぎ - 1個。
- ハードチーズ - 200グラム。
- トマト2個
- マヨネーズ - 半カップ。
- スパイス（塩、こしょう） - 味わう。
調理時間 - 50分カロリー - 100グラムあたり264 kcal。
調理プロセス：
- 私たちは肉を解凍し、350〜400グラムを取り、薄いスライスに切って、打ちます。ベーキングシートの上に焦げ付き防止の紙を置き、その上に割れた肉を広げます。味に香辛料を加え、マヨネーズで覆います。
- 5つの中型塊茎を洗浄し、きれいにする。それらを中程度の厚さのスライスに切って、豚肉の上に置きます。また、マヨネーズを塗って、塩と黒コショウを加えて味を決めます。
- 私の、きれいにし、玉ねぎの輪を切る。刻んだポテトの上に広げる。
- 私と一緒にスライスして2トマトに切って、玉ねぎの上にそれらを静かに置き、味といくつかのマヨネーズに塩を追加します。
- オーブンを200℃に予熱する。私たちはオーブンでオーブンで約45-50分、肉入りベーキングシートを置きます。
皿がオーブンに入っている間に、（好みに応じて）粗いまたは細かいおろし金でチーズをすりおろします。皿の準備ができたら、それを取り出して、それが上にすべての成分を覆うように上におろしチーズを振りかけます。フライパンをオーブンに戻し、チーズが溶けるまで待ちます。
このレシピは4人用です。フランス語で肉を出すときは、新鮮なディルの小枝でそれを飾ることができます。お腹いっぱい！
鶏と一緒に鍋に
鶏肉 - 食物製品は、さまざまなバージョンで用意されています。彼と一緒にフランス語で肉はおいしいと満足のいくものです。
必要な材料：
- チキンの切り身 - 0.5キロ
- ハードチーズ - 100グラム。
- 中型ポテト - 5〜6個。
- トマト2個
- 玉ねぎ - 1個。
- マヨネーズ - 半カップ。
- スパイス（塩、こしょう） - 味わう。
調理時間 - 80分カロリー - 100グラムあたり200キロカロリー。
調理プロセス：
- チキンの切り身を解凍し、徹底的に洗い、紙ナプキンで乾かす。まな板の上で、まずフィルムや静脈をきれいにしてから、肉がよく調理され、調理中に燃えないように薄いスライスにカットします。両側から完成したスライスはスパイスで塗られ、別のプレートに脇に置きます。
- タマネギをとり、それを水で徹底的に洗い、そして殻からきれいにします。玉ねぎを小さな立方体に切り、別の容器に入れます。
- 私たちは100グラムのチーズをとり、それを粗いおろし金でこすり、別の皿に残します。
- トマトを注意深く洗い、まな板の上に置き、大きく細い輪に切って、別のボウルに置いておきます。
- 私たちはじゃがいもをとり、水中で地球の残骸からそれらを洗い流し、皮をむき、そして目を取り除きます。まな板の上で、塊茎を細い等円に切ります。別の皿に、味に塩とコショウを加えて、その中にポテトスライスを入れて、スパイスにそれらをロールダウンしてください。
- じゃがいもが暗くないうちに、メインコースを作り始めます。何も燃えないようにマルチコーカーのボウルに植物油を塗ってください。じゃがいものレイアウト、切り身のスライス、上にみじん切りの玉ねぎを振りかけます。今トマト - 玉ねぎの上に輪を広げ、少量のマヨネーズでそれらに油を塗る。最後の材料はチーズです。
- 50分間「ベーキング」モードでデバイスの電源を入れます。この時間が経過したら、10〜15分間放置します。お料理は準備完了です。
じゃがいもときのこ
きのこは、フランス語で肉を調理するときに追加したい料理の成分の一つです。通常、彼らは新鮮なまたはピクルスにされた形でシャンピニオンを使用します。そして、それはジャガイモとあらゆる種類の肉と味において完全に組み合わされます。
必要な材料：
- ジャガイモフルーツ - 塊茎10本
- 玉ねぎ - 2個
- 豚肉肉 - 0.8ポンド
- ハードチーズ - 800グラム。
- シャンピニオン - 300グラム。
- マヨネーズ - 1カップ
調理時間 - 80分カロリー - 100グラムあたり326キロカロリー。
調理プロセス：
- じゃがいもを注意深く洗い、皮をむき、皮をむく。まな板の上に、等しい厚さの小さな円を切り、別のプレートに広げます。
- 私たちは肉を水で洗い、脂肪やフィルムからきれいにします。まな板の上で、小さなスライスにカット、ビート。
- 私の玉ねぎはきれいに輪切りにする。キノコを解凍し、慎重に洗って細かく刻む。チーズを忘れないでください - あなたは粗いおろし金でそれをすりつぶす必要があります
- オーブンを180度入れます。それが暖まる間、私達は何も燃えないように植物油で形を滑らかにします。じゃがいもを一番下に置き、次に肉、玉ねぎの輪、そしてシャンピニオンを置きます。それが皿全体を覆うように、すべてのマヨネーズをのせてチーズを注ぐ。すべてが褐色になり、金色の地殻で覆われるまで、35〜40分間オーブンに入れます。
役に立つヒント
一見すると、フランス語で肉を調理するのは簡単に思えるかもしれませんが、経験豊富なシェフやホステスが共有するいくつかのニュアンスがあります。これらの便利なヒントに従って、あなたは調理プロセスを単純化するだけでなく、皿の味を改善することもできます。
フランス語の肉では、主な成分は肉ですので、それはジューシーでなければなりません。これを達成するために、シェフは特別な大釜で皿を焼くことを勧めます、そして、より良い焼くために上で、ホイルよりむしろふたでカバーしてください。
スパイスについて賢明であり、それらを多様化させることを恐れないでください。ほとんどのレシピは通常の塩とコショウを含みますが、他のスパイスを加えるようにしてください。イタリアのスパイス、コリアンダー、そしてニンニクは、フランス語で肉にぴったりです。シェフの間で人気のあるものは、ホップスネリの調味料で、料理に特別なおいしい味と香りを与えます。
あなたは次々と材料を並べるのではなく、何層にも重ねることを試みることができます。たとえば、最初にポテトサークルを置き、次に肉のスライスを置き、次にポテトを置きます。あとは残りの材料を加えて焼きます。
フランス語で肉を調理することに関するすべてのレシピと良いアドバイスは注目に値する。主なことは、指示に完全に従うように努めるのではなく、ファンタジーをオンにして作成することです。
