ビートルートは様々な料理に含まれている非常に健康的な野菜です。それは沸騰することができます、揚げる、煮る、焼く。しかし、おそらく最高の料理はビートルートのサラダです。
この成分を含むすべてのサラダは常においしい、栄養価の高い、そしてもちろん、健康的です。彼らは様々な成分、ドレッシング、ナッツ、ドライフルーツを補給することができ、この味はより面白くて明るくなります。私達はこの軽食を調理するいくつかの方法を検討することを申し出る。
ブラシビートサラダ
必要なコンポーネント
- ビーツ - 生1個
- 生のニンジン根菜。
- 白キャベツ300グラム。
- 1つの小さな玉ねぎの頭か4-5のねぎの羽。
- ディルとパセリの5〜6本の枝。
- レモン汁1杯。
- 植物油 - 大さじ1杯。
調理時間は約20分かかります、カロリー - 70 kcal。
調理プロセス：
- すべての野菜は冷たい水でよくすすがれるべきです、根からすべての汚れをきれいにするようにしてください。
- 肌には有用な成分が多く含まれているので、肌を取り除く必要はありません。
- キャベツを洗って細切りにする。
- 根菜類はタオルで拭きます。
- まず、にんじんを大きなおろし金ですりつぶし、次にビートをこする。
- タマネギが使用されている場合、それは皮をむいて小さな正方形にカットする必要があります。緑色の場合は、すすいで細い輪に切る必要があります。
- パセリとディルをすすぎ、ナイフで細かく切ります。
- すべての成分を深めのカップに入れ、レモン汁をかけてよく混ぜます。
- 次に、すべての植物油を入れて混ぜます。
- その後、サラダを美しいサラダボウルに入れて出すことができます。
ビート、ナッツ、ニンニクのサラダ
調理に必要な製品は何ですか。
- 中型ビート3本
- クルミのガラスの1/4の部分。
- ニンニクのクローブのペア。
- いくらか塩。
- 黒コショウ - 小さなつまみ。
- 給油用マヨネーズ。
調理プロセスは野菜を調理するのに約1.5時間かかり、調理するのに15分かかります。カロリー量は115キロカロリーです。
調理プロセス：
- 最初にあなたは冷たい水で汚れからビートを洗い流す必要があります。
- 次に、鍋に根を置き、水を注ぎ、火の上に置きます。
- 調理するまで野菜をゆでる。ビートは柔らかいはずです。 70〜90分くらいで煮る。
- 根が整ったら、火から下ろし、水から下ろして冷やす。
- 私たちは皮からビートをきれいにして大きな歯のおろし金で拭きます。
- すりおろしたビートをカップに入れ、塩を振りかけ、黒コショウを加えます。
- ニンニクの歯から皮膚を取り除き、プレスでそれらをスキップするか、ナイフでそれらを細かく切る。
- ナッツはミキサーで粉砕する必要があります。
- ナッツとニンニクがビートに広がりました。
- すべての成分はよく攪拌されているので、均一に分布しています。
- 次に、すべてのマヨネーズを満たしてかき混ぜる。
- レディサラダをサラダボウルに広げてテーブルの上に出す。
生のビート - チーズサラダレシピ
調理には、以下が必要になります。
- ビート根菜2個
- 3ニンニククローブ。
- チーズ - 170グラム。
- サワークリーム2杯。
- にんじん【2個入り】
- 地面の形のいくつかの黒胡椒。
- あなたの好みに合った塩。
調理時間は約20分、カロリー - 100キロカロリー。
それをする方法：
- 根菜類とニンジンは冷たい水でよく洗う必要があります、あなたはすべての汚れを取り除くために特別なブラシを使うことができます。
- 皮をきれいにすることができます、あなたが望むなら、あなたはそれを残すことができます、それはサラダの味を損なうことはありません。
- 野菜は大きなおろし金で拭き、カップに広げます。
- ニンニクは皮をむいて閉じ、細かいおろし金を使っておろし金で拭くか、またはプレスをスキップします。
- 野菜にニンニクを広げる。
- チーズは立方体やストローの形に切るのが一番です。
- 私たちはチーズ片を野菜成分に広げます。
- 塩と黒コショウで味付けした。
- サワークリームを入れてよくかき混ぜます、すべての成分が均等に分配されるべきです。
- サラダをサラダボウルに広げてテーブルの上に出す。
韓国のビーツのサラダ
どんな材料が必要になるでしょう：
- ビーツ - 2〜3個。
- にんにく4個
- 玉ねぎ - 1つの小さな頭。
- グラニュー糖1.5杯。
- あなたの好みに合った塩。
- 韓国のニンジン用調味料1杯。
- 挟まれたパプリカのペア。
- 地面の形の小さな黒と赤唐辛子。
- うまみの粉
- 酢 - 15ミリリットル。
- 沸騰したお湯 - ½カップ。
- 植物油の2大スプーン。
調理プロセスは30分、カロリー - 120キロカロリーになります。
調理を開始します。
- はじめに、ビートの根菜を冷たい水でよく洗い、特別なおろし器で汚れを落とします。
- 次に、野菜の皮を削ります。
- 私たちは韓国のニンジンのための特別なおろし金でビートを挽きます、しかし、それがなければ、あなたは大きなおろし金で普通のおろし金を使うことができます。
- こすったビートを深いボウルに広げる。
- 砂糖と塩を全部ふりかける。
- お湯に酢を入れてかき混ぜる。
- 水を酢で根元まで満たし、手ですべてをかき混ぜます。
- ジュースが現れたことを確認してからしばらくの間取っておいてください。
- それから調理給油に進みます。玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。
- 鉄板をストーブの上に置き、油と熱を加えます。
- 油が熱くなるとすぐに、私達はそれに玉ねぎを置き、心を除いてすべての調味料を加える。
- 半透明のタマネギ、約5分まですべてを混ぜて揚げる。
- ニンニクのクローブは皮をきれいにしてプレスを通過し、弓に広げて混ぜる。
- ドレッシングを2〜3分間炒めます。
- その後、火からすべてを取り除き、熱いビートに直接広げます。
- 結局、私たちはそれを頭の中に置いて、この成分がサラダの味を韓国の他のサラダと全く同じにするでしょう。
- すべてがよく混ざり合って閉じられ、2〜3時間ほど放置されます。
- それからサラダボウルに広げて、テーブルの上に仕えます。
ゆでビートのサラダ
コンポーネント：
- 5個のビート。
- レーズン - 100グラム。
- プルーン - 100グラム。
- ドライアプリコット - 100グラム。
- 挽いたクルミ100グラム。
- いくらか塩。
- 給油用マヨネーズ。
調理には1.5時間、調理には30分かかります。カロリー - 135 kcal。
調理プロセス：
- まず第一に、私たちは冷たい水で根をすすぎ、そこから汚れを取り除きます。
- 野菜を鍋に入れ、水を入れて火にかけます。
- 柔らかくなるまでビートを煮る。
- その後、水からそれを取り出して冷却してください。
- 私達は皮から野菜をきれいにし、大きい歯が付いているおろし金でひく。私たちは深いカップにシフトします。
- レーズン、プルーン、ドライアプリコットにお湯を注ぎ、5分間放置します。
- プルーンとドライアプリコットは小片に切るべきです。
- 私たちはドライフルーツをビートに広げました。
- ナッツをブレンダーで挽き、他の成分に広げます。
- すべてを塩でふりかけます。
- サラダをマヨネーズで包み、均一な構造になるまでよく混ぜる。
- その後、サラダボウルにゆでたビートのサラダを広げてテーブルの上に置きます。
役に立つヒント
- たとえあなたがそれらを沸騰させるとしても、プレルート野菜は洗われなければなりません、さもなければサラダは美味しくないでしょう。
- サラダはテンサイを買うべきだから。その果物は濃い赤色でサイズが小さく、肌は薄いです。
- 根菜類を煮る前に掃除する必要はないので、色と有用な成分をよりよく保存するでしょう。
- サラダは、植物油、レモン汁、クリーム、醤油、マヨネーズなどで味付けできます。
どんなビートルートのサラダもいつも美味しくて栄養価が高いです。さらに、それは体に非常に有用であり、この植物はそれを有害な物質からきれいにしそして全ての器官の正常な機能に必要な全ての有用な成分を補充する。だから、この素晴らしいおやつを作るようにしてください。
ビートサラダのもう一つのレシピは次のビデオにあります。
