「ひまわり」 - その驚くべき美味しいサラダ。その優雅な外観はどんなお祝いのテーブルの真の装飾にもなるでしょう。この冷たい料理のもう一つの利点は、その準備に多くのバリエーションがあるということです。
古典的なステップバイステップレシピ
サラダ「ひまわり」の古典的なバージョンはチップ、チキンとキノコで準備されます。始めましょう！
- マヨネーズ50 g。
- オリーブ - 1 b。
- 卵3個
- キノコ200グラム（漬物）。
- 鶏肉 - ½kg。
- 塩のつまみ。
- チーズ - 150g
- チップ100g
時間：35分
カロリー：１８６．３。
- 洗った鶏肉を鍋に入れ、水と塩を入れて20分間煮る。
- 卵がついてくるので、調理時間だけが半分になります。
- 冷却肉成分は小さな立方体を細断した。
- キノコはマリネを取り除き、薄切りにした。
- おろし金を使ってチーズを挽く。
- 液体からオリーブを絞り、ナイフで半分に分けます。
- ゆで卵を殻から取り除き、白身と卵黄を分けます。最初の大きなすりおろした崩れ、その他 - 小さな。
- 細切りの鶏肉を平皿に均等に塗り、マヨネーズで細かい網を「描く」。
- 次の層はきのこのスライスとまた卵バターソースです。
- それから擦り切れた白人を均等に置き、チーズを上に置きます。これら2つの層をマヨネーズ拡散で完成させます。
- 最後の段階 - 私たちはサラダに卵黄をふりかけ、その上にオリーブを半分ずつ入れます。
- 皿の端をチップで飾り、植物の花びらを作ります。
チップとタラの肝臓のサラダ「ひまわり」
- タマネギの羽の束。
- チップ100g。
- 3ポテト。
- オリーブの瓶。
- マヨネーズ - 80 g
- 卵4個
- タラの肝臓の缶（2以上）。
時間：15分（調理材料なしで）
カロリー：２８６．７。
- じゃがいもの塊茎を皮と卵の中で煮て、煮る時間があります。
- 皮をむいたジャガイモは、小さな立方体に崩れて平板の底に置きます。
- 洗ったタマネギの羽毛を細切りにしてマヨネーズの上に敷きます。
- 缶詰食品からジュースをマージし、必要に応じてフォークでそれをこね、そしてみじん切りタマネギの上に置きます。
- 私たちはマヨネーズを塗ってその上に卵をかけます。
- カットオリーブはまるで植物の種のように半分に切る。
- ジャガイモのスナックスライスを皿の端に置いて、一種のひまわりの葉を作ります。
チップ、スモークチキン、コーンの「ひまわり」
- スイートコーンの缶詰 - １ ｂ。
- にんじん2個
- チップの100グラムパック。
- きのこのマリネ - 200 g
- 卵 - 3個
- スモークチキン（果肉） - 300 g
- マヨネーズ - 50-80グラム。
- 好きな野菜
- オリーブ - １ ｂ。
時間：30分
カロリー：１７４．２。
- 慎重に汚れからニンジンを洗濯し、調理されるまで沸騰させます。
- 卵も10分間煮るべきです。
- これら2つの煮物は別々に格子で細断されています。
- スモークチキンは小さな立方体に崩れました。
- 挽く前にそれを洗うことを忘れないで、私たちは細かく刻んだ緑が好き。
- 私達は皿から皿のきのこ成分を缶から取り出し、それを細かく切り刻んだ。
- 平らな皿の底に、私たちは肉の部分を彫ります。
- それからニンジンを広げます。
- きのこの実を根菜の上に置きます。
- 上から緑と卵の混合物でたっぷりと眠りに落ちます。
- 最後の層は、缶詰にしたトウモロコシです。それを薄いマヨネーズネットでコーティングします。
- オリーブをのせます。
- また、各層を少量のマヨネーズでコーティングすることを忘れないでください。
- 最後にチップをサラダの端に置きます。
チップとスプラットのサラダ「ひまわり」
- マヨネーズ - レギュラーパック1個
- たまねぎ
- １／２ ｂ。オリーブ
- スプラット - 250g
- 卵4個
- 酢15ml。
- 砂糖【5g】
- トウモロコシ（缶詰） - 150 g
- チーズ - 120g
- 装飾用チップ
- 3じゃがいも塊茎。
時間：35分
カロリー：258.1。
- じゃがいも塊茎を煮て冷やしたら皮をむく。
- 卵はまた激しく煮て、殻から取り除き、タンパク質の卵黄から分離する必要があります。
- 大きなおろし金を使って、じゃがいもを挽く。
- 皮をむいた玉ねぎを細かく刻み、砂糖を振りかけ、酢を注ぐ。 10分間のマリーナ。
- 卵の部分は崩れ、卵黄は細かくすりおろされ、そしてタンパク質は大きい。
- 挽くとチーズ。
- 缶詰のスプラットは開いてフォークを使って単調に銀行に運びます。
- 次に、お皿の上にサラダを次の順序で集めます。薄いポテトチップス。マッシュフィッシュ成分。玉ねぎのピクルス。ぼろぼろのチーズ粉砕された卵黄液体なしの缶詰コーン。オリーブ（ひまわりの種の形で広がる）。
- それぞれの新しいレイヤーを細かいメッシュのマヨネーズで軽くたたくようにしてください。
- 平らなサラダボウルの縁は無傷のポテトチップスで飾られています。
チップ、ハムとキノコのひまわりサラダレシピ
- グリーンピース（缶詰） - 1/2セント。
- ハム - 300g
- 豆（自分のジュースに） - ½セント。
- 潤滑層用マヨネーズ。
- 200グラムのチーズ
- 装飾用チップ
- シャンピニオンのピクルス - 200 g
時間：20分
カロリー：２３８．２。
- ナイフを使って小さな立方体の形をハムに与えます。
- 缶詰食品はすべて開かれ、液体からろ過されます。
- おろし金で武装したチーズを挽く。
- ゆで卵を殻から切り離し、できるだけ細かく刻んでゆでます。
- 皿の表面は刻んだ肉成分で満たされています。
- 豆を上に置きます。
- それから崩れた卵を産みます。
- きのこの酢漬けは上に置かれ、前にスライスに切られます。
- チーズをたっぷり詰めた。
- すべての層をマヨネーズで覆います。
- 最終段階 - 私たちはレタスエンドウ豆の表面を注ぎ、チップを置きます。
カニの棒、きのこ、チップのオプション
- シャンピニオン缶詰 - 250 g
- 新鮮なキュウリ
- 2-3プロセスチーズ
- カニスティック - 250 g。
- ジャガイモ塊茎 - 3個。
- マヨネーズ
- オリーブの瓶。
- 卵4個
- チップス
時間：30分
カロリー：１４９．６。
- 食材を切る前に、卵とじゃがいもを用意する必要があります。彼らは煮るべきです。
- 丸まったカニ棒の半円で、以前は個々のパッケージから引き出されていました。
- 洗浄キュウリの細断に使用するおろし金。
- きのこ成分は小片に切った。
- また、おろし金はゆでたじゃがいもと卵をすりつぶすためにも使われます。
- すべての材料を重ねて平らな皿の上に置きます。
- マヨネーズネットでそれぞれの新しい部品に注油することを忘れないでください。
- 最初に私たちはじゃがいもを並べ、次にカニの棒を並べます。
- 細切りキュウリを上に置き、サラダの表面をきのこで一様に満たす。
- それから身に着けている卵で眠りに落ちる。
- 私たちはほとんど準備ができているサラダをプロセスチーズでこすり、オリーブで飾ります。
- チップ全体を端に配置し、即席の葉のように見せます。
役に立つヒント
- サラダがすでに組み立てられた後、それは冷蔵庫に注入するために約1時間送られるべきです。だから、すべての成分はマヨネーズで飽和していて、それらの味を組み合わせています。
- 料理に使用されるオリーブは、石なしで購入する必要があります。存在しない場合は、各果物から骨を抽出するだけです。
- オプションのマヨネーズはサワークリームを置き換えることを禁じられていません。もっと面白い味をするには、レモンのフレッシュジュースを少し加えます。
- チップは、装飾用だけでなく、追加のレイヤーとしても使用できます。サラダの中に横たわる前に、彼らは手を伸ばす必要があります。
- 材料の粉砕の種類に関しては、それらを刻むか、おろし金を通して飛ばすことができます。
- 味をつけるために、レイヤーを少し重ねることも禁じられていません。
- あなたがマヨネーズで層をドレッシングする前に若干のニンニクを絞り出すならば、軽いスパイシーさとぴかぴかはサラダを得るでしょう。
お腹いっぱい！
サラダ「ひまわり」の作り方は次のビデオにあります。
