にんにくのローストトーストはビールや他の飲み物の両方に合った美味しくて軽食です。さらに、そのようなパンはスープ、メインディッシュ、サラダに加えることができ、そして休日のテーブルの上でそれらは通常のパンの優れた代用品として役立つでしょう。私たちはレシピを作るのに最も簡単なものを検討します。
いくつかの料理のコツ
ゲストがすぐにあなたに来れば、そのような料理は素晴らしい解決策になるでしょう、そして冷蔵庫には商品がありません。そのようなクルトンを作るためには、最低限の食材と時間が必要です。必要に応じて、それらはチーズ、スパイス、ニンニクで作ることができ、あなたはトースター、オーブン、電子レンジでクルトンを調理することができます。
鍋に
そのような軽食を作ることは非常に簡単です：パンを切って、スライスに切って、揚げて、そしてその後にんにくをすりつぶす。もう一つの選択肢があります：最初ににんにくを炒めてから、その結果得られる液体のみじん切りパンの中で。香り高い軽食を得るのに十分文字通り2-3分。
オーブンで
オーブンで調理するために、あなたはどんなパンでも取ることができます、しかし、Borodinoは最も適しています。
しかし、それが新鮮ではないことを覚えておくことは非常に重要です - それは昨日のベーキングを使用するのが最善です。
15分間200度の温度で焼かれたトースト。
電子レンジで
この方法の主な利点は、軽食がより健康的で低カロリーになるために、あなたがたくさんの油を使う必要がないということです。クルトンを調理するには、最高の電力で電子レンジをオンにして、文字通り5分間乾燥させるためにパンを送る必要があります。
黒パンガーリッククルトン
調理時間：15分
100 gあたりのカロリー量：380 kcal。
このようなクルトンは、ビールや最初の料理への優れた添加物としての役割を果たすことができ、メインのおやつになることができます - この場合は、おいしいクリームチーズを添えて提供することが望ましいです。
材料：
- ボロディーノパン6枚
- 植物油
- 味にグリーン。
- ニンニクの3-4クローブ。
調理はとても簡単です。パンを細切りにし、フライパンで熱い油で炒める。小片を定期的に回転させ、痂皮になるまで炒める。 5〜8分後、前菜を皿に入れ、すぐににんにくをこすります。野菜で皿を飾ります。
オーブンでニンニクとチーズのクルトン
調理時間：30分
カロリー：100 gあたり320 kcal。
この料理は、最後にニンニクとチーズが追加されて、熱いです。このおやつは非常に珍しい香りと味を持っています。そして、あなたはマヨネーズやグリーンと共にそれを加えることができます。
おやつを作るためには、次の材料が必要です。
- 3ニンニククローブ。
- 大さじ6。オリーブオイル
- フランスのバゲット1枚
- 大さじ3。マヨネーズ
- 150グラムのチーズ
- 塩と香辛料を味わう。
作り方は簡単です。
- パンをスライスに切る、そしてこれのためにあなたはパンが崩れないように常に鋭いナイフを必要とする。
- トーストクルトンをマヨネーズとバターで皿に入れる。
- ニンニク、スパイスの混合物を追加します。
- おろしチーズ
- オーブンを180度に予熱し、鋼板を羊皮紙で覆います。
- バターをのせ、5分間オーブンに入れる。
- ヘラを使用した後、パンのスライスをひっくり返し、約5分間焼きます。
- 小片が金色になったら、上にチーズチップスをふりかけ、さらに5分間オーブンに送ります。
クルトンが冷えた後、それらを皿の上に置き、緑で飾る。
ビールのための白パンスナックを作るためのレシピ
調理時間：15分
100 gあたりのカロリー量：225 kcal。
スクランブルエッグと一緒に、オートミール、スクランブルエッグ、白パンのクルトンは、おいしいだけでなく、調理に最低限の時間を要するため、人気のある朝食料理です。さらに、彼らは非常に準備が簡単です - 子供でもそれを扱うことができます。そのようなクルトンは、スープ、肉料理または魚料理用の追加の料理として用意することができる。
材料：
- 塩と調味料。
- オリーブ油または植物油。
- にんにく2個
- 小麦パン
作り方は簡単です。
- パンを中くらいの厚さに切る。
- フライパンで油を加熱し、両側でクルトンを2分間炒める。
- プレスでニンニクを飛ばし、塩と混ぜ、パンの温かいスライスをすりおろします。
- テーブルに料理を出します。
ボロディーノパンから調理ニンニククルトン
調理時間：20分
カロリー：343 kcal。
ボロディーノパンのシャキッとした前菜は、別の料理として、そしてスープ、サラダ、2番目の料理として追加することができます。
クミンやクミンをまぶした、彼らは完全に様々なソースと組み合わせることになりますが、それはそれらのためのサワークリームドレッシングを作るのが最善です。
そして、その繊細なクリーミーな味がトーストの切れ味をわずかに柔らかくするからです。
準備するには、次のような材料が必要になります。
- 大さじ3。オリーブオイル
- ボロジノパン300g
- にんにく3個
調理レシピ：
- にんにくの皮をむき、細かく刻み、塩を混ぜる。
- バターを加えてみじん切りのパンストローを巻く。
- 190度で文字通り8-10分オーブンで軽食を送ってください。
そしてクルトンがくっつかないように、天板は羊皮紙で覆われていなければなりません。
ニンニクと卵
調理時間：15分
100 gあたりのカロリー量：343 kcal。
あなたが完全な食事を調理する時間がないならば、卵とニンニクでクルトンを調理することができます - それは15分以上かかりません、そして、スナックのための原料はどんなホステスの冷蔵庫にでもあります。
ニンニクのおかげで、クルトンはわずかに辛くておいしい、そして卵とマヨネーズから作られたソースは皿を柔らかくするでしょう。
材料：
- 卵1個
- ライ麦パン150グラム。
- にんにく1個
- 大さじ1マヨネーズ
- 塩、香辛料。
クッキング：
- パンを立方体に切ります（厚さ - 約1 cm）。
- 両側で2分間炒め、スパイスを振りかけます。
- 卵をゆで、皮をむき、おろしする。
- マヨネーズ、ニンニクと混ぜる。
- クルトンを皿の上に置き、それらが少し冷めるのを待ち、上にニンニクと卵の混合物を振りかけ、緑で飾る。
ライ麦パンの作り方
調理時間：30分
カロリー値：100 gあたり330 kcal
調理されたトーストは店で買われるよりはるかにおいしくそしてより健康的になるでしょう。そして、スパイスやニンニク、チーズ、マヨネーズ、野菜の混合物をクラッカーに振りかけることができます。
材料：
- にんにく2個
- 1鶏の卵黄。
- ライ麦パン200グラム。
- 大さじ3。ひまわり油。
そのようなスナックを準備することはあなたに多くの時間をかけません：鋭いナイフで長さ約4 cmの小さなバーにパンを切って、10分間オーブンで乾かします。クルトンが準備している間に、ソースをかけます：プレスを通してニンニクをスキップして、バターと卵黄と混ぜて、クルトンの上に混合物を注ぎます。繰り返しますが、クルトンを5〜7分間オーブンに入れます。素晴らしいビールのおやつができました！
にんにくと溶かしたチーズ
調理時間：30分
100 gあたりのカロリー：390 kcal。
そのような料理は簡単にあなたの毎日のメニューを多様化することができて、野菜、ソーセージ、缶詰の魚と完全に結合して、お祝いテーブルにも適しています。そのようなおやつを準備するには、あなたが必要です：
1つのプロセスチーズ- ゆで卵3個
- 小麦パン
- 大さじ1マヨネーズ
- にんにく2個
- 香辛料
1つのプロセスチーズまず、パンを細かく切り、片面を金色になるまで（約2分）油で炒め、次にこの面をニンニクで擦ります。
クルトンを横にして卵と溶けたチーズの混合物を作ります - すりつぶして混ぜる必要があります（こすりやすくするために、チーズを冷凍庫で30分置く前に）。得られた混合物を混合し、塩を加え、調味料を加え、マヨネーズを加える。それは皿の上にチーズの塊と上に緑を添えて、クルトンを広げるだけです。
シェフの秘密
これらの推奨事項に従うことによって、あなたはスナックをさらに美味しくするでしょう。
- 皿にスパイスをふりかけてください - 味はさらに明るくなります。
- 新鮮なパンを使わない方がいいでしょう - それはそれをカットする方が簡単でしょう、そして焼いた後それはよりシャキッとした結果になるでしょう。
- 揚げるために、あなたは特定の味を持っていない精製油だけを使うべきです。
- 卵、マヨネーズ、チーズを加えた料理は温かい状態で、シンプルなクルトンは冷たい状態で提供することができます。
ご覧のとおり、黒と白の両方のパンからのビール用トーストのレシピがたくさんあります。あなただけの適切なオプションを選択する必要があります。
