マルチコーカーでジャガイモを調理する方法

おいしい、手頃な食欲をそそる夕食 - じゃがいもはゆっくりとした炊飯器で調理されました。スパイスや肉、野菜やキノコを追加することで、あなたは味と遊ぶことができ、驚きと料理の傑作であなたの愛する人を楽しませることができます。

簡単レシピ

香り豊かでボリュームのある料理を作るためには、購入する必要があります。

  • じゃがいも - 1 kg(若);
  • ディル - 1束
  • 植物油(芳香剤) - 大さじ4。

スパイスと塩は常に味に追加されます。

心地よい香りを得るためにこの皿に少し乾燥オレガノを使用することをお勧めします。

完成料理のカロリー量は約171 kcal / 100 gになります。

マルチ調理器具PolarisまたはRedmondの調理時間は40-50分です。

調理プロセス

まず、じゃがいもの皮をむく必要があります。その後、余分な水分を取り除くためにタオルで拭きます。新鮮に使用する場合は、ディルを洗い、乾かし、細かく刻む。

次のステップは、ジャガイモを中程度の厚さにスライスすることです。非常に小さなポテトを使用すれば、それを切らずに丸ごと揚げることができます。焙煎する前に片はスパイスでロールバックする必要があります。それらは別々の小さな容器の中で混ぜ合わせるのが最善です。

その後、じゃがいもを深めのボウルに入れ、味に塩を入れ、植物油を加える。スロークッカーでは、モードを "Plov"または "Frying"に設定する必要があります - モデルによって異なります。油を塗ったボウルに、じゃがいもを入れます。

蓋を閉めて調理する。タイマー信号の後、それはカバーの下にいくつかのより多くのジャガイモを置くことをお勧めします(3-5分)。新鮮なハーブや野菜と一緒にランチやディナーにどうぞ。

肉とスロークッカーのカントリースタイルのポテト

肉と一緒にカントリースタイルで調理されたジャガイモは、完全な食事です。遅い調理器具を使用して、ホステスはそれを準備するために1時間未満を費やして、変わった料理でゲストと家族を喜ばせることができるでしょう。これのためにあなたは小さいサイズ(0.6キロ)の新しいポテトを買う必要があります。

豚ヒレ肉またはパルプも必要です。必要ならば、脂肪を減らすために鳥を使うことができます。料理には300 gの製品を使う必要があります。あなたはバターを準備する必要があります82.2%(20 g)。また必要です:

  • 自分のジュースにトマト - 大さじ1。 (ソース用)
  • 植物油 - 大さじ3(未精製)。

野菜成分:

  • 新鮮なニンジン - 1個。
  • 電球(白またはサラダ)玉ねぎ - 1〜2頭。

調味料なしのカントリースタイルのポテトは無料です。自分の好みに基づいて、次のスパイスが同じ割合で混合されています。

  1. ローズマリー
  2. タイム
  3. コショウ

100 gあたりの皿のカロリー量は191 - 230 kcalです(選択した肉によります)。

調理時間 - 45〜50分

調理プロセス

じゃがいもを洗って皮をむいてから、調理中に水が多すぎないように乾燥させます。玉ねぎは細かく刻まれた、理想的な半リング。にんじんの皮をむき、細かいおろし金ですりつぶすか、細い輪に切る。

ジャガイモをスライスに切る - 大きさに応じて、各塊茎は4-6片に。豚肉はよくすすぎ、脂肪があれば切り落とし、余分な水分を拭き取る。細かく切るかさいころに切る。マルチコーカーではモードを "Baking / Pie"に設定してください。

ボウルに植物油を塗ります。玉ねぎとにんじんを入れて、少し炒めてから肉を野菜に入れ、黄金色になるまで炒めます。蓋を閉じないでください。ポテトピースを塩で煮、味にスパイスとコショウを加える。別の容器に入れ、バター、トマトペースト、植物油を加えて混ぜる。

他の製品にmulticookerのボウルにポテトを入れて、よく混ぜる。閉じた蓋の下でさらに40分間調理し、デバイスモードを「急冷」プログラムに切り替えます。熱いうちに出す。

きのことジャガイモを焼く方法

もう一つの調理法はきのこの使用を含む。それらは新鮮なものでも冷凍のものでも可能です - それはすべて季節や味の好みによって異なります。調理のためには、揚げるための新しいジャガイモを0.7kgの量で購入する必要があります。追加の成分は以下のとおりです。

  • キノコ(シャンピニオン) - 0.4キロ。
  • バター - 20 g
  • 玉ねぎ - 1〜2個。
  • 植物油-35 ml(未精製);
  • 塩とこしょうを味わう。

100 gあたりのカロリー皿 - 165 kcal。

調理時間 - 55分

調理プロセス

じゃがいもときのこをよく洗う。じゃがいもの皮をむき、いくつかのスライスに切る(サイズによって3〜5)。きのこの切り口は小さすぎないので、お粥にはなりません。玉ねぎは皮をむき、4つに分けた。

バターを溶かし、その中に塩とスパイスを入れ、よく混ぜ、得られたソースにポテトスライスを入れて、もう一度混ぜる。植物油を入れたマルチコーカーのボウルを底に玉ねぎとキノコを入れて、少し炒めます。じゃがいもを入れて、ふたを閉めて、「焼き入れ」プログラムを入れます。ビープ音がするまで調理する。新鮮な野菜、野菜を添えて。

ハーブポテト

この料理の選択肢は、肉の使用を減らすか排除することを好む人に適しています。準備には、次の一連の製品が必要です。

  • じゃがいも - 800 g(若、小)。
  • ディル - 1束(新鮮)。

また必要とされる:

  • 天然香りのひまわり油 - 大さじ2杯;
  • パセリはオプション - 1束(葉のみ使用)。

塩とこしょうが味に追加されます。

調理時間 - 35分

カロリー - 175 kcal。

調理プロセス

じゃがいもを洗って、やさしく皮をむく。皮をむいたジャガイモをいくつかの部分に切る - 等しい厚さの2〜4個、あなたはそれらが小さい場合は丸ごと塊茎を使用することもできます。油と香辛料から、あなたはソースを準備する必要があります、これのために、成分は別々の広くて深い容器の中で混合されます。

じゃがいもをソースに入れる。少量の油で小さな炊飯器のボウルを塗り、ポテトピースを移します。新鮮な野菜を洗い、乾かし、細かく切ります(茎は準備中に使用されません)。ボウルに入れて混ぜる。

また、必要に応じて、あなたは料理に乾燥ハーブを追加することができますだけでなく、コリアンダーを使用します。蓋を閉めてタイマーを切る。出来上がった料理を新鮮な野菜、魚、ミートボールなどで召し上がりください。

マスタード添え素朴なレシピ

料理はより香り高くすることができ、味は辛いです;これを行うには、マスタードを少量追加します。それは乾燥しているか、食事であるか粒状であることができます - 選択は味の好みによって異なります。

調理に必要となる製品の主なセット:

  • 小じゃがいも - 900 g(穀物またはフライ用)
  • ディル - 1束(新鮮)。
  • ひまわり油(ダーク) - 大さじ2杯;
  • マスタード(クラシック) - 大さじ2。

塩とこしょうが味に追加されます。

調理時間 - 35分

カロリー(100g当たり) - 177kcal。

調理プロセス

じゃがいもはすすぐ必要があります。それをいくつかの部分に切ってください - 2〜4個、あなたは小さな丸い塊茎を使うこともできます。バター、マスタード、スパイスからソースを作る - 材料を別の容器に混ぜる。

それから準備したじゃがいもをソースに入れる。少量の油で小さな炊飯器のボウルを塗り、ポテトピースを移します。蓋を閉めてタイマーを切る。出来上がった料理に新鮮な野菜、魚、スチームカツなどを添えて。装飾のために、あなたはねぎを使うことができます。

お勧めのアドバイス

調理には、小さいサイズの若いポテトを使用することをお勧めします - それは柔らかく香りがよいでしょう。汚れをよく洗い流すためには、スポンジ鉄を使用する必要があります - それは皮膚をきれいにすると同時に取り除きます。

肉、鶏肉、きのこなどの材料は、事前にボウルに入れてください。じゃがいものスライスは、同じことをするのが一番いいので、均等にローストして、同時に準備をしましょう。じゃがいも全体を炒める場合は、この最も小さい塊茎を使用することをお勧めします。