チーズケーキは、子供の頃から最も好きな料理のひとつと考えるべきです。これらのカッテージチーズのパンケーキは非常に美味しいという事実に加えて、それらはまた非常に便利です。さらに、彼らはあなたの好きなドライフルーツを追加することができます、そして調理プロセスは非常に簡単です。牛乳、紅茶、コーヒーによく合います。
レシピはステップバイステップで古典的です
必要な製品：
- 低脂肪カッテージチーズ700g。
- 30 gサワークリーム15％脂肪。
- 卵3個
- 小麦粉９０〜１１０ｇ（ふるい分け）。
- 小さじ0.5ソーダ
- 油２５ｇ。
- グラニュー糖を味わう。
準備には30〜40分かかります。
カロリー：183 kcal - 100 g
鍋でカッテージチーズからチーズケーキを調理する方法：
- カッテージチーズを深いボウルに入れ、フォークでつぶして卵と砂糖を加える。混合した後、サワークリームを混合物に入れて再び十分に混合する。
- 生地を作るには、小麦粉を豆腐塊にふるいにかけ、ソーダで味付けしてよく混ぜる必要があります。
- 焼いたストーブの上にパンを置き、ひまわり油で白熱するのを待ちます。同時に、チーズケーキ、水で手を湿らせたものを作る必要があります。
- 容器が暖まったら、ガスを止めてケーキを作ります。
- 赤くて美味しいクラストができるまで、片面ずつ約4分間各バッチを炒めます。
- 紅茶、ジャム、サワークリームを添えて。
オーブンでカッテージチーズから古典的なチーズケーキのレシピ
必要なもの
- 低脂肪カッテージチーズ - 300 g
- たまご
- 砂糖砂または粉 - 大さじ2杯;
- ３〜４ｇのベーキングパウダー。
- 小麦粉 - 大さじ4。
調理時間：30〜35分
カロリー量：160 kcal - 100 g。
あなたが調理を始める前に、あなたは冷蔵庫からすべての製品を取り出して、それらが室温まで暖まるのを許さなければなりません。
- 適切な容器に砂糖、カッテージチーズ、卵を混ぜ合わせてから、よく混ぜ合わせて均質な塊にする。
- 得られた混合物には、ベーキングパウダーと小麦粉を入れて均一な粘稠度にする必要があります。
- これでパンの準備ができます。それはベーキングペーパーで覆われるか、単にグリースを塗られる必要があります。
- 次に、カッテージチーズの卵形のボールを作り、小麦粉でタルトし、用意した形で1層にする必要があります。
- 175-180度の印をつけるオーブンの温度調節器。半完成品とそこにベーキングシートを送信するためにウォームアップした後。 15〜20分で十分です。
カッテージチーズとセモリナで青々としたチーズケーキの作り方
材料：
- ５９０〜６１０ｇのカッテージチーズ（５〜９％の脂肪）。
- 卵3個
- セモリナ１８０〜２００ｇ。
- レーズン50gまたはドライアプリコット。
- フライ油。
- 塩と砂糖を味わう。
準備には40〜50分かかります。
カロリー：243 kcal - 100 g
調理方法：
- カッテージチーズを既にマッシュポテトにしたディープポットに卵を入れ、均一な濃度になるまでかき混ぜる。
- 次に、セモリナと香辛料を加える必要があります。慎重に笑い、カード生地を10〜15分間放置します。今回はセモリナ膨潤に十分です。そのため、完成品の形状は長くなります。
- 塊が描かれている間、あなたは選択されたドライフルーツを洗って乾かす必要があります。
- レーズンやドライアプリコットを本体に入れて、もう一度よく混ぜます。
- 次に、将来のチーズケーキを作成する必要があります。それは大さじの助けを借りてそれをセモリナで転がすことで簡単にできます。
- パンを予熱し、油を加え、カッテージチーズのパンケーキを中火で3〜5分間、全側面から炒める。
遅い調理器具のカッテージチーズの古典的なレシピ
必須：
- カッテージチーズ250-270 g。
- 卵1個
- 大さじ3。小麦粉（semolina semolinaに置き換えることができます）。
- フライ油。
- バニリンとグラニュー糖を味わう。
準備には40〜45分かかります。
カロリー量：185 kcal - 100 g。
遅い調理器でカッテージチーズからおいしいチーズケーキのための古典的なレシピ：
- カッテージチーズはチーズクロスでふき取ってから深いボウルに入れてください。
- バニリン、砂糖、卵を加える。次に、混合物を均質な状態にすることが重要です。これで、試して終了できます。
- 豆腐の塊の中で、小麦粉をふるいにかけ、よく混ぜる。
- スロークッカーをベーキングモードに設定し、時間を10分に設定してバターを加えます。
- 装置が設定温度まで加熱される限り、カードからパンケーキ塊を作る価値があります。
- 全体のビレットが将来のチーズケーキに変わったら、それらをボウルの底にいくつかのピースを配置し、4-5分炒める必要があります。
オーブンでアップルとオリジナルのチーズケーキ
材料：
- カッテージチーズ250g（15-18％の脂肪）。
- りんご300グラム。
- 30 g 20％サワークリーム。
- 卵1個
- 30グラムの澱粉。
- シナモン、バニラ、砂糖をひいて味わう。
- パン用オート麦フレーク。
- 肥厚のためのセモリナ。
調理時間：40〜50分
カロリー量：193 kcal - 100 g。
調理のステージ：
- リンゴはよく洗い、皮をむき、細かく切り刻み、種を取り除きます。成形部品を均質な塊にします。ブレンダーでこれを行うのは簡単です。
- カッテージチーズ、スパイス、卵とサワークリームを適切な容器に入れて混ぜ、できればミキサーで泡立てる。
- 得られた物質に、リンゴのピューレ、セモリナとでんぷんを加えます。そして再び均質な気団に変わります。
- 180度 - オーブンを加熱するのに必要な温度。
- 平らな皿にシリアルを注ぎ、そこにカッテージチーズから生地の小部分を置きます。将来のチーズケーキを作るには、オートミールに入れる必要があります。
- 全体の塊が半製品に変わるとき、ベーキングシートの上にパーチメント紙を置き、そしてその上に準備されたカードケーキを置くことがより良いです。
- それらの表面が赤くなったら、それを取り除くことができます。約30分かかります。
ヒントホステス
- チーズケーキのための理想的なカッテージチーズは酸っぱいではないはずです。市場で製品を購入するときは、いつでも売り手に小さな部分を試すように依頼することができます。スーパーでそれを購入する場合は、包装に関する情報を読む必要があります。
- この乳製品を選ぶときでさえ、あなたは一貫性に注意を払うべきです。カードがあまりにも液体であるならば、それは上質のふるいかチーズクロスを通して排水されなければならないでしょう。そうして初めて、それはカードパンケーキを作るのに適しているでしょう。厚い製品は低脂肪サワークリームで希釈する必要があります。
- カードからの古典的なチーズケーキの形成の前に、しばらくの間一人で塊を残す方が良いです。この操作により、すべてのコンポーネントが好みを組み合わせることができます。
- ソーダ、イースト、膨張剤、その他の成分を加えて、必要なときだけ必要量を増やします。
お腹いっぱい！
おいしいチーズケーキのもう一つの簡単なレシピ - 次のビデオで
