米のひき割り穀物は、B系ビタミンの最もよく知られた供給源の1つです。それは、神経系に良い効果をもたらし、髪を強くそしてより太くし、肌の状態を改善し、体から毒素を取り除きます。だからこそ、ご飯のスープは非常に便利で、しかも美味しいのです。
あなたはチキン、ビーフ、野菜スープ、きのこ、ミートボールでそのようなスープを調理することができます - たくさんのオプションがあります。
じゃがいもと七面鳥の肉の簡単レシピ
調理時間:110分
100 gあたりのカロリー:26 kcal。
トルコは食事にこだわる人には理想的で、それを基にして作られた料理は栄養があり香りがよいです。私たちが与えたレシピは、あなたが信じられないほどおいしいスープを作ることを可能にするでしょう、そしてすべてがとても簡単なので、意欲的な料理人さえも管理するでしょう。あなたはスープにブロッコリーを加えることができます - この場合、最初のblyuloはさらにもっと便利になるでしょう。
材料:
- ニンジン2個と電球
- ベイリーフ。
- 調味料と塩を味わう。
- 500 gの七面鳥(切り身のほうがいい)
- 2.5アート。丸いご飯
- ブロッコリー300 g。
準備は次のとおりです。
- 最初にあなたはスープを作る必要があります:冷たい水の中にフィレを送って、およそ50-60分の間調理してください。
- 調理時には、七面鳥と一緒に容器に1つのニンジンと電球を入れる必要があります - スープが準備ができたら、あなたはそれらを手に入れる必要があります。
- フライを作る:まず、熱いフライパンで、黄金色になるまで玉ねぎとニンジンを炒めます。
- フライパンから切り身を取り出し、肉を少し冷まします。
- 洗った米をスープに入れる。
- 10〜15分後、さいの目に切ったジャガイモ、肉片、ブロッコリーを移します。
- すべての材料が準備ができるまで混合物を沸騰させて、最後に塩を加えて、スパイスを加えてください、ベイリーフ。
スープが調理されたら、それを10分間注ぐためにそのままにしておきます。
チキンライススープ
調理時間:80分
100 gあたりのカロリー量:30 kcal。
このライススープは子供と大人の両方に評価されるでしょう - それは香りが良くて美味しいだけでなく、また、また、ライスポテトが使用されているので栄養があることがわかるでしょう。さらに、缶詰のエンドウ豆を加えることによって風味を強調することができます。
材料:
- ベイリーフ。
- 3リットルの水。
- エンドウ豆の1鍋。
- 5ポテト。
- 大さじ0.5。ご飯
- コショウと塩を味わう。
- 1束のパセリ。
- 大さじ2。トマトペースト
- チキンフィレ500 g
- 玉ねぎ1個
- 1ニンジン
準備は次のとおりです。
- まず、スープを調理する:鶏肉を切って冷たい水に入れる。
- 私たちはニンジンをきれいにし、ストリップに切り、玉ねぎを小さな立方体に切ります。
- 野菜を熱した鍋に入れて炒める - ザザールカは黄金色になるはずです。
- トマトペーストの塊に加える。さらに数分間放置してください。
- ポテトキューブをスープに入れて20〜25分間調理してから、ご飯を加えます。
- 2-3分後、塩、こしょう、月桂樹、ザザルクを入れる。
- あなたがスープにエンドウ豆を加えるならば、ジャーから液体を排出して、それをスープに入れてください。
調理終了の数分前に、野菜を加えて皿に一皿目を入れる。
ご飯とラソルニク
調理時間:70分
100 gあたりのカロリー:40 kcal。
あなたはゲストを驚かせますか?それはその忘れられない味で征服するので、彼らのためにこのスープを調理することを忘れないでください、それはその満腹のために注目に値する、そしてそれは準備がとても簡単です。
準備のために私達は必要となるでしょう:
- 5ポテト。
- たまねぎ1つとにんじん1つ
- にんにく6個
- 大さじ3。トマトペースト
- 肉の600グラム(あなたが取ることができます)。
- 月桂樹、パセリ、塩、香辛料。
- 大さじ3。オイル
- トマト5漬け;
- 大さじ0.5。米シリアル。
調理方法は以下の通りです。
- 肉を調理し、常に泡を取り除きます。最後に塩を入れ、水から取り出し、細かく切る。
- 刻んだジャガイモと米をスープに送ります。
- 金茶色になるまでにんじんと玉ねぎを炒め、フライに塩味のトマトのみじん切りを加える。弱火で蓋の下に5〜7分間煮込む。
- クローブを細かく切り、フライの上に広げます。その後、混合物全体をスープに移します。
- 塩水、塩、香辛料、月桂樹を加えます。
- 全て混ぜ合わせ、さらに5〜7分間煮沸し、ストーブの電源を切る。
スープをさらに栄養価の高いものにするには、サーブする前に少し醸造することをお勧めします。
おいしい魚のスープ
調理時間:70分
100 gあたりのカロリー量:60 kcal。
あなたが小さな料理の練習をしているならば、その準備が非常に簡単で、特別な知識を必要としないので、このスープはあなたのためだけです。
そして実験したいのであれば、さまざまな種類や加工方法の魚を追加することができます:缶詰のさんま、塩漬けのサーモン、サーモン、ピンクのサーモン。
材料:
- 缶詰の魚2缶。
- 6-8のポテト。
- 野菜、塩、調味料。
- たまねぎ1つとにんじん1つ
- 大さじ0.5。ご飯
- ベイリーフ。
調理はとても簡単です。
- 2.5リットルの水を沸かし、そこにじゃがいもと米の穀物を入れる。
- 野菜と米を調理している間に、玉ねぎとにんじん焼きを作ります。
- 20分後、スープをスープに移し、ハーブ、缶詰、塩、コショウを加える(そして皿をより彩りよくするために魚を切る)。
- さらに4分の1時間沸騰させ、それから火を止めて数分間放置する。その後、スープをテーブルに出す。
牛肉とじゃがいものレシピ
調理時間:140分
100 gあたりのカロリー量:60 kcal。
この料理の主な利点は、あなたが冷蔵庫にある製品を加えておいしいスープを作ることができるということです。あなたが必要となります:
- 3ポテト。
- 塩とこしょう
- 玉ねぎ1個
- 米150グラム。
- 牛肉250グラム。
- トマトペースト1缶
調理は簡単です:
- 肉を小さな立方体に切って鍋に入れ、1.6リットルの水を注ぐ。
- 容器を火にかけ、泡を取り除きながら忘れないでください。液体が沸騰したらすぐに火を弱め、約20分間調理を続けます。
- 1時間後、米とじゃがいもを容器に注ぎ、皿が沸騰するのを待ち、15分間調理します。
- スープが沸騰している間に、我々はタマネギとニンジンローストを作ります:絶えずかき混ぜながら、5〜7分間それらを油に通します。
- 水、トマトペーストを加え、弱火でさらに10分間煮込む。
- 塊を鍋に入れ、塩、こしょう、ベイリーフを入れて混ぜる。
- 5-7分後、ストーブの電源を切って、注入するためにしばらくの間放置してください、そして、皿に皿を注ぐことができます。
キノコとおいしいライススープ
調理時間:40分
100 gあたりのカロリー:40 kcal。
米ときのこのスープは非常においしいと満足のいく結果になります - それは子供と大人の両方にアピールするでしょう。さらに、それはまた非常に便利で無駄のない - 食事や断食をしている人に適しています。
次の商品を探しています:
- サワークリーム150ml。
- キノコ300 g
- 緑と香辛料を味わう。
- エシャロット
- にんじん1本
- セロリ
- 800mlのブロス。
- 大さじ0.5。ご飯
- ワイン100ml
- 0.2セント小麦粉
- 大さじ3。オリーブオイル。
鍋の油を弱火で加熱し、キノコ、セロリ、ニンジン、エシャロットを加える。
絶えず攪拌しながら10分間野菜を炒める。次に、すべての原材料を皿に加え、さらに2〜3分煮ます。
ワイン、チキンスープを塊に注ぎ、シリアルを注ぎ、蓋で覆い、そして調理されるまで15〜20分間米を調理する。
サーブする前に、サワークリームを皿に加え、スープを野菜で飾る。
ご飯と牛乳のスープの作り方
調理時間:50分
100 gあたりのカロリー:61 kcal。
この料理は子供だけでなく大人にも役立つでしょう。なぜなら、このスープは胃腸管に良い効果をもたらすタンパク質、ビタミン、アミノ酸が豊富だからです。
材料:
- 小さじ1バター
- 水300ml。
- 塩を味わう。
- 大さじ0.5。ご飯
- 牛乳200ml。
- 小さじ3。砂糖
準備は非常に簡単です:最初に水を沸騰させ、次にそこに洗われた米を注ぎます。 15〜20分後、牛乳を容器に入れ、バター、塩、砂糖を加えます。約15分間弱火で煮て、塊を妨げないようにしてください。スープが濃すぎる場合は、少量の温かい牛乳でさらに希釈することができます。
スロークッカーの調理方法
調理時間:70分
100 gあたりのカロリー量:25 kcal。
スロークッカーは主婦が台所でリラックスすることを可能にします、それはほとんどどんな料理でも調理する過程を単純化するので:あなたはただボウルにすべての材料を入れて、そして望ましいモードを設定します。
スロークッカーでライススープを調理するには、以下の製品が必要です。
- チキンフィレ1個
- 玉ねぎ1個とニンジン
- 1リットルの水またはチキンスープ。
- 大さじ4。植物油
- 大さじ0.5。米シリアル
- 塩、こしょう、ねぎ、パセリ
- 1ブルガリアペッパー。
- 3ポテト。
最初にあなたはベーキングモードを設定して、ボウルにバターを溶かす必要があります。その後、玉ねぎとにんじんのみじん切りを入れて、これを2〜3分間ブラウズします。野菜にジャガイモを加えると、ズッキーニを味に使うことができます。
すべてが揚げられている間、あなたは米を準備する必要があります:水が透明になるようにそれを数回すすいでください。ボウルにシリアルを追加します。
切り身を細かく切り、よく洗い、野菜を加え、同じ場所にコショウを入れる。容器に水またはスープを注ぎ、ふたを閉めます。 1時間 "焼き入れ"モードにします。提供する前に、パセリやディルで皿を飾ります。
アメージングミートボールスープ
調理時間:70分
100 gあたりのカロリー量:45 kcal。
ミートボールがとても美味しくて香りがよいので、子供でさえこのスープが好きです。しかし、あなたは前もって準備する必要があります:ミートボールを形作り、きめを徹底的に洗い、最初のコースのためにゆで卵を切り刻む。
材料:
- 卵2個
- バター30 g
- にんじん1本
- ひき肉300 g。
- 玉ねぎ2個
- コショウと塩を味わう。
- 大さじ4。ご飯
- じゃがいも6個
そのようなスープを作ることは非常に簡単です:3リットルの水を鍋に注ぎ、火の上にそれを置きます。同時にミンチボールのミンチボールを作ります:コショウ、塩、フォームボール。
水が沸騰したら、容器に入れて10〜15分間煮ます。ミートボールの準備ができたら、それらを取り出して他の容器に移します。
同じ容器の中で、私たちはスープを作ります:じゃがいもを鍋に加えて、それを調理するために入れます。スライスした玉ねぎとにんじんをフライパンに入れ、黄金色になるまで炒めてから、塊をじゃがいもと一緒に鍋に入れる。 20分後、ご飯を加えます。終わったら、ミートボールを追加してテーブルに仕えます。
シェフからのいくつかのヒント
おいしい最初のコースを作るために、慎重に有名なシェフからの以下の役に立つヒントを読んでください:
- 米シリアル - 主な製品の品質を考慮することが重要です。バスマティ米または蒸し米を使用するのが最善です。
- 火のレベルは重要です - あなたが高すぎる火でスープを調理するならば、それはすべてのビタミンと有益な微量元素が失われるという事実につながります。ブロス自体は不透明になります。
- 重要な成分はベイリーフです。それは加えられなければなりません、しかし火を消した後すぐにスープから取り除かれます。