自宅でココナッツを開く方法

ココヤシの木で成長するナッツはココナッツと呼ばれます。この果物は、外側から茶色の繊維で覆われている強い殻を持っています。ココナッツの殻の下には白いパルプがあり、繊細な香りと独特の味があります。さらに、ナッツの内側には一種の透明なコンシステンシー（ココナッツミルク）があり、それは甘い塩味の風味を持ちます。

上質のココナッツを選ぶ

そのような木の実を試すためには、現在スーパーマーケットで問題なく購入できるので、それが成長する場所に行く必要はありません。しかし、ココナッツを購入することにしたほとんどの人は、同じ質問、どのように選択し、それを開く方法を尋ねますか？

良いココナッツを得るために、あなたは専門家からの以下のヒントを使う必要があります：

まず第一に、あなたが注意を払う必要があるのはナットの完全性です。この場合、その殻に欠け、傷、ひびが入ってはいけません。このような損傷があると、腐敗やかびがすでに胎児の内部に形成され、それがその味に悪影響を及ぼす可能性があります。したがって、あなたがそのようなココナッツだけを手に入れたら、それを迂回するのが最善です。
熟したココナッツはかなり重いです。さらに、その熟度は振とうによって決定することができる。あなたがナットを擦るならば、あなたはそれがジューシーで熟していることを意味する、液体のがたつきを聞くことができます。
ココナッツの片側には3つの丸い斑点があり、それらもその選択に重要な役割を果たしています。これらの目が殻よりも暗い色をしている場合は、果実は熟しており、内部または外部の損傷はありません。

そのようなエキゾチックな製品を彼の手に持ったことがない普通の人は、質の高い果物を選ぶのがかなり難しいです。したがって、2〜3部コピーするのが良いでしょう。確率論によると、いくつかの果物のうちの少なくとも1つは本当においしいでしょう。

店舗では、外観だけで海外のナッツの品質を決めることができます。しかし、帰宅して、この果物を分割して掃除することで、あなたはそれが高品質であるかどうかという絶対的確実性をもってすでに言うことができます。

次の記号は、定性的な特徴です。

ココナッツミルクのアロマそうでなければ、それは腐敗のプロセスが購入製品で始まったことを意味します。
パルプの色合い。質の高い胎児では色は真っ白になり、甘やかされて育った胎児では色はピンクがかった色になります。
パルプの量と濃度それはやさしくそして十分に大きい量であるべきです。さらに、熟したココナッツの中の液体は少量でなければなりません。

ココナッツの開封方法

そのようなエキゾチックなフルーツを家庭で開くためには、特定の行動をとる必要があります。

まず第一に、あなたはそれから牛乳を排出する必要があります。これにはあなたが必要です：

その表面に3つのスポットを見つけるために、それは果物より暗い色合いを持っています。いくつかの例では、それぞれ4つ、時には5つのスポットがあることを知っておく価値がありますが、これは非常にまれに起こります。これらの目はココナッツの最も脆弱な場所と見なされます。この場合、2つの暗い穴はシェルと同じ密な構造を持ち、3番目のへこみは鋭い端を持つオブジェクトに簡単に露出します。
鋭利なもの（ナイフ、縫製、釘など）を使用して、へこみを突き刺します。これのためにあなたは回転運動で胎児の中に先端を押す必要があります。液漏れのプロセスをスピードアップするためには、別の場所に穴をあけることをお勧めしますが、これには多大な労力が必要になります。
穴を突き破った後、ココナッツはひっくり返される必要があり、既存のミルクはガラスか他の容器に排出されます。

果物を開くには、堅いものでそれをたたいてナットの表面にひびが入るようにする必要があるでしょう。このため、普通のハンマーに最適です。このような道具の助けを借りて、ココナッツは目からたたきます。なぜなら、この場所ではそのシェルは変形しやすいからです。

この場合、あなたは激しく打つ必要があります。また同時にあなたは円周方向の亀裂を形成するために果物を回転させる必要があります。

亀裂が現れたとき、あなたはそれを分割し始めることができます。これを行うには、鋭利なものを使用します。その先端が結果として生じる亀裂に挿入されて回転します。成功した結果では、ココナッツは2つの半分に分割する必要があります。

次の最後のステップは、シェルからパルプを分離することです。これは、次の方法で行うことができます。

通常の大さじの助けを借りて、肉が引っ掛けられて切り取られ、それによって殻から分離されます。この方法は、ココナッツパルプが柔らかくて柔らかい場合、つまり若い果物に有効であることに留意する必要があります。
ワインのコルク栓抜きまたはドライバーを使用する。この方法では、先端をシェルとパルプの間に押し込み、慎重にシェルから剥がします。それは老いも若き果物にも使えるので、この選択肢は普遍的です。
鋭いナイフの助けを借りて、パルプはそれ自体が皮膚に至るまで小片に切断され、その後ココナッツの食用部分は指または同じナイフで殻から分離される。この方法は古いナッツに最適です。