そばを肉で調理する方法

そば米雑炊はカロリーが小さいので、最も人気のある料理の一つであり、満腹感を提供します。豚肉、牛肉、鶏肉、野菜と一緒に炊くことができる、そば肉のそばがお勧めです。さまざまなレシピに従って調理することで、あなたは毎日さまざまな料理であなたの愛する人を喜ばせることができるでしょう。

料理のおすすめ

料理を準備する前の重要な点は、調理前の穀物は徹底的に洗浄され、破片を取り除くことです。肉も洗浄され、小片に切られ、揚げられ、そして粗粒と合わせて完成状態にされる。あなたはゆっくりとした炊飯器で、鍋でまたはオーブンでそのようなおいしいとボリュームのある料理を調理することができます。各方法には独自の特徴があります。

オーブンで

あなたの好みと香りに料理を作るために古代のおとぎ話から有名なお粥を誰にでも思い出させるために、あなたは最初に基礎を選ばなければなりません：それはチキンフィレ、豚肉または牛肉肉であることができます。

まず、肉をマリネし、次に炒めてソバを選別します。鍋の一番下に、最初のそばを肉や野菜の上に置きます。 40〜50分煮ます。

スロークッカーに

シリアルにボウルを入れる前に、まず肉、野菜、その他の材料を炒めます。

それからそば粒を注ぎ、液体を注ぎ、塩、コショウを加える。

肉煮そばは「お粥」「ピラフ」のようなモードにすることができます。

鍋に

あなたが揚げる前にそばと肉をゆでるならば、皿は非常においしいとわかるでしょう。すべての製品が半分調理されたら、それらをフライパンに移し、玉ねぎ、にんじんを加えて炒めることができます。

肉そばの簡単な作り方

調理時間：50分

カロリー：100 gあたり200 kcal。

料理を作るのは美味しいだけでなく便利でしたが、お粥の作り方を知ることは非常に重要です。

それはよりジューシーなので、それは牛肉を選ぶのが最善です、しかしあなたが望むなら、あなたは家禽肉を取ることもできます。

材料：

• 玉ねぎ200g
• 500 gのシリアル
• 大さじ1塩;
• 味にスパイス。
• にんじん200g
• 牛肉パルプ0.5kg
• トマトソース100ml。
• 植物油50ml

調理方法は簡単です：

1. 牛肉を洗い、細かく切って、5〜7分間炒める。
2. タマネギとニンジンと肉棒を組み合わせます。
3. 肉、塩、季節にトマトソースを加える。
4. 10分間煮込む。
5. シリアルを注ぐ、お湯を注ぐ - それはそばより2センチメートルを超える必要があります。
6. 沸騰するのを待ち、ふたで覆い、さらに30分ストーブの上に置いてください。

提供する前に、ハーブを振りかけます：玉ねぎやディル。

鍋でおいしいお粥を調理

調理時間：150分

100 gあたりのカロリー：140 kcal。

家族全員で料理をしたいですか？この場合、あなたは鍋でこのレシピを試す必要があります - それは準備が簡単で、味は素晴らしいです。

材料：

• にんじん2本
• 植物油30ml。
• 200mlチキンスープ。
• 塩５ｇ。
• ニンニクのいくつかのクローブ。
• キノコ200 g（シャンピニオンも使用可能）
• 玉ねぎ2個
• そば100グラム。
• 豚ヒレ肉0.5kg
• サワークリーム300ml。
• 黒胡椒を味わう。

クッキング：

1. 肉は洗って、みじん切りにして、マリネしてください：容器に入れて、油の2スプーン、塩、コショウを加えて、注入するままにしてください。
2. きのこと野菜を洗って皮をむき、小さな立方体に切る。
3. 皮が5分間現れるまで豚肉を弱火で炒め、玉ねぎ、にんじん、きのこ、にんにくを加える。
4. 混合物を鍋に入れ、大さじ3を加える。ソバ、注ぐスープ、サワークリームでそれを希釈。
5. オーブンの電源を入れ、+ 180度に加熱して40分間調理します。

肉そばは直接鍋に入れることをお勧めします。

そばとやさしい子牛のシチュー

調理時間：70分

カロリー量：100 gあたり180 kcal。

このレシピは、自分の姿を見ながら、美味しくて健康的な食事をしたい人には魅力的です。タマネギ、ニンジン、ブルガリアのコショウ：そしてこの料理をより美味しくて香りのよい野菜にするのに役立ちます。

調理のためにそのような製品が必要です：

• 大さじ2。そばひき割り
• パプリカ200 g。
• 子牛300 g。
• 玉ねぎ2個
• にんじん2本
• 大さじ1レモン
• ４００ｍｌの水。
• 小さじ1パプリカ
• バター100 g。
• ニンニクとハーブを味わう。

まず、バターを溶かし、その上にシリアルを約3分間炒め、次にそれを1：1の割合で水で覆い、ふたで覆い、ゆっくりと火にかけます。穀物が衰えている間に、子牛肉、ニンジン、タマネギを細かく切ります。フライパンで10分炒める。そして肉が排水されるように、あなたはふたで鍋を覆う必要があります。

別のフライパンでピーマンを炒め、にんにく、レモン汁、パプリカを混ぜる。子牛肉がほとんど調理されたら、コショウ、野菜を加え、お粥と混ぜる。

グレービーレシピ

肉とは

調理時間：60分

100 gあたりのカロリー量：80 kcal。

お粥をより美味しくそしてジューシーにするためには、あなたはそれにおいしいソースを用意する必要があります。材料：

• 大さじ3。小麦粉
• 玉ねぎ1個
• 牛肉0.5kg
• 大さじ2。トマトペースト
• にんじん1本
• 2カップのスープ。
• 水100ml。
• 塩と香辛料
• 大さじ3。バター

バターを少し溶かし、その上にヒレ肉を炒め、絶えずかき混ぜる。ヒレ肉の部分に、スープを注ぎ、10-15分煮る。別のフライパンでタマネギ、ニンジンを炒め、肉に移します。フライパンに、バターを溶かし、小麦粉と少量の水を加える。すべてを常に混ぜる必要がある。肉が柔らかくなるまで煮て、みじん切りにした野菜を加える。

肉なし

調理時間：15分

カロリー：100 gあたり44 kcal。

肉汁を肉汁に使う必要はありません。野菜、きのこ、マメ科植物が行います。

このレシピを準備するには、次の材料を使用してください。

• 醤油60ml。
• 砂糖1本。
• 植物油20ml。
• きのこ300 g
• ねぎ;
• コショウを味わう。

準備方法：

1. タマネギは徹底的に洗浄され、乾燥され、細かく刻まれるべきです。
2. 玉ねぎが透明になるまでフライパンに入れ、予熱して炒める。
3. きのこを加え、煮るまで炒める。
4. 醤油を注ぎ、砂糖とスパイスを加える。
5. すべての材料をかき混ぜる。

お召し上がりになる前に、お粥ソースをかけます。