ドライフルーツのコンポート：調理するのに必要な時間と時間

ドライフルーツのコンポートは、夏には喉の渇きを癒し、清涼感を与えるだけでなく、ビタミンで体を彩り、冬には免疫力を向上させる普遍的な飲み物です。何の恐怖もなく、それはあらゆる年齢の人々、さらには赤ん坊でも食べることができます。確かに、後者の場合は、乾燥リンゴから調理するほうが良いです。

この飲み物は消化管の働きを正常にすることができます、それはアレルギー反応を引き起こさず、そして体によってよく吸収されます。レシピに記載されている割合はすべて条件付きなので、お気に入りの食材の量を増やすことで、いつでもレシピを好みに合わせて変更できます。

ドライフルーツコンポートを煮てから何分煮るか

沸騰した後、それは15〜20分だけ乾燥からコンポートを調理することをお勧めしますが、これらの数字は非常に条件付きです。もっとドライフルーツを煮沸する必要があるので、特定の状況におけるこの質問への答えは、ホステスが彼女の料理人の本能を見つけるのに役立ちます。

ドライフルーツを寄付しないことを恐れないでください。飲み物を煮込むのではなく、それを注入することがより重要だからです。

料理のコンポートの技術は、できるだけ多くのビタミンを保存するための比較的短い加熱処理と、果物が飲み物にその風味を与える時間を持つようにするための長時間の注入から成ります。

簡単なステップバイステップレシピ

乾燥リンゴ、ナシ、アプリコット、レーズンは、子供の頃から多くの人が知っているドライフルーツのコンポートです。彼らがこの飲み物をとても愛しているという味の特別な感じ、彼らは彼にナシを与えます。コンポート用ドライフルーツの混合物は既製品として購入することも、入手可能なドライフルーツを混合して自分で作ることもできます。

この飲み物の最も簡単なバージョンのために必要でしょう：

3000mlの飲料水。
ドライフルーツ225 g。
白い結晶砂糖50 g。

沸騰させて煮詰める。

それは料理のために取られ、ドライフルーツのカロリー量、および砂糖の量に依存するため、この飲み物のカロリー量を計算することは非常に困難です。平均して、この指標は40〜60 kcal / 100 mlの範囲です。

ドライフルーツのコンポートの作り方：

ドライフルーツを水切りに入れ、冷たい流水で洗い流してから、鍋に移して、用意した飲料水を注ぎます。
鍋をストーブの上に置き、強火で沸騰させ、それから中火に火を弱めて約30分コンポートを調理する。
飲み物を砂糖で甘くして、さらに5分間煮て、火を止めて、もう半分の時間、完成したコンポートに入れてください。
飲み物を出すのは暑くても寒くてもかまいません。

ドライフルーツとハチミツのコンポートを調理する時間と所要時間

蜂蜜は優れた天然の砂糖代替品であり、これにも多くの有用なマクロ元素およびミクロ元素が含まれています。ドライフルーツと蜂蜜のコンポートを用意して、砂糖を加えないでください。彼は不必要になるでしょう。

強い加熱で、養蜂の甘い製品を構成するほとんどの栄養素が沸騰すると崩壊するので、蜂蜜は沸点まで加熱できないことを覚えておくことは重要です。

ドライフルーツハチミツコンポートの場合、成分のおよその割合は次のとおりです。

2500mlのろ過飲料水。
120 gのドライフルーツ（りんご、ナシ、プラム、チェリー）
レーズン20 g。
蜂蜜80グラム

調理時間は、コンポートの直接調理のための時間（３０〜４０分）およびその注入（２〜４時間）からなる。

カロリーのコンポート、蜂蜜で甘くし、完成した飲み物の100 mlあたり平均60 kcal。

調理ルール：

適当な大きさの鍋に用意した水を入れて沸騰させる。
水が沸騰するまで冷たい水でドライフルーツを洗います。
沸騰したお湯の中で、りんごと梨を最初に送ってください。
10〜15分後、乾燥したプラム、チェリー、レーズンを沸騰したお湯の中でリンゴとナシに送ります。
もう少しコンポートを与えなさい。全沸騰時間は20〜30分を超えてはならない。
鍋を火から下ろし、中身が60〜70度に冷えたら、蜂蜜を加える。よくかき混ぜて溶かします。
飲み物を数時間放置してからガラス瓶に注ぎ、冷蔵庫に隠します。

ドライフルーツとローズヒップのコンポートの量と調理方法

この飲料はビタミンC含有量のチャンピオンであり、さらにその効果は免疫力、腎臓、膀胱および消化管にとって非常に貴重です。しかし、ローズヒップのコンポートを潰瘍や胃炎にかかっている人、そしてこのベリーに含まれている酸が歯のエナメル質を傷つけないことを悪用しないでください、それらはそのような飲み物の後にきれいにされるべきです。

レシピのこの変形は、そのカロリー含有量が組成物中の糖の欠如のために最小であるので、体重を減らすのに良い。その役割は天然甘味料乾燥ステビアによって演じられる。彼女と他の成分はそのような量で摂取される必要があります：

3000mlのミネラルウォーター。
さまざまなドライフルーツ150 g。
50 gのワイルドローズベリー（乾燥）。
15 gドライステビア。

ローズヒップベリー（乾燥していても）は長時間の熱処理を必要としないので、あなたはそれらとコンポートを30-40分で調理することができます。

この飲み物の栄養価とエネルギー価は41.06 kcal / 100 mlです。

調理方法：

ドライフルーツとワイルドローズを洗い流し、10分間少量の冷水を注ぐ。
それから水を切って、（ステビアを除く）材料を鍋に移し、水を加えて沸騰させます。
沸騰したコンポートの鍋に乾いたステビアを加え、5分間煮る。ストーブの電源を切ってください、そして少しの注入の後で飲み物は飲む準備ができています。

ドライフルーツとベリーのコンポート

ドライフルーツとベリーのコンポートは、夏の間は新鮮な果物から、冬の間は凍った果物から作ることができます。新鮮であれ冷凍であれ、果実はドライフルーツよりもはるかに早く作られ、飲み物にいくらかの酸味とさわやかさを与えることを考慮に入れる必要があります。

ドライフルーツとベリーのさわやかな飲み物のためにあなたは必要となるでしょう：

3000mlの飲料水。
りんご乾燥300 g。
乾燥アプリコット50 g。
1レモン。
200gのイチゴ（新鮮または冷凍）
蜂蜜100g

それはすべての成分を準備するために最大12分かかります、飲み物は20分間蒸しています、そして、それが冷える間しばらくの間、コンポートは醸造するのに必要とされます。

カロリー摂取量 - 93.0 kcal / 100 ml。

進捗状況：

適切な容器に水を入れて沸騰させる。
水が沸騰している間、果実とドライフルーツを選別して洗う。お湯の中でブラシでレモンをよく洗い、スライスに切る。
沸騰したお湯の中で、最初に乾燥リンゴと乾燥アプリコットを送ってください、そして、沸騰の10-15分後に、いちごとレモンを鍋に送ってください。
果実で、鍋の中身はたった5-10分の間沸騰するべきであり、それから熱から飲み物を取り除き、少し冷やして、蜂蜜を加える。
冷却後、コンポートは使用可能になります。

スロークッカーで子供用ドライフルーツコンポートを調理する方法

スロークッカーで調理されたドライフルーツコンポートは、「クエンチング」モードで調理されているため、子供や大人にとって非常に便利です。このように、それは調理されていませんが、それはそれがそれがそれが高温で分解するすべてのビタミンと有益な物質を保存することを可能にする、辛いです。

子供のためにこの飲み物を準備するとき、すべての可能なアレルゲン（蜂蜜、シナモン、生姜など）は組成物から除外されるべきです。

スロークッカーに入ったドライフルーツの「ベビー」コンポートには、次のものが必要です。

ドライフルーツのコンポートミックス300 g。
50 gの砂糖。
2000mlの熱い飲み水。

調理時間は60分から90分です（700 W未満のモデルの場合）。

飲み物のカロリーは、76.4 kcal / 100 mlです。

一連のアクション：

ドライフルーツを用意します。それからそれらをマルチコーカーボウルに入れる。
マルチキャストでグラニュー糖をミックスに注ぎ、お湯を注ぐ。
プログラム「急冷」を1〜1.5時間実行します。それが完了した後、それはしばらく加熱のために飲み物を放置し、そして次にそれを冷却しそしてガラス容器に注ぐことが可能である。