目玉焼き...もちろん、誰もそのような料理に驚かないでしょう。しかしあなたの家庭はもっと頻繁にそれを調理するように頼むのでそれにそれに通常の玉ねぎとトマトを加えることが必要です。必要に応じて、きのこ、ソーセージ、スモークまたはボイルミートをそのような卵に入れることができます。
トマトと玉ねぎの目玉焼きの簡単なレシピ
- たまねぎ
- トマト - 1個。
- 卵 - 3個
- スパイス
- オイル
時間：15分
カロリー：105.4。
- 皮をむいた玉ねぎとトマトを水で洗い流した後、ナプキンで軽く拭きます。
- 各野菜は円に切り分けられ、それは4つのセクターに分けられます。
- 鍋は十分に加熱し、油をふき取り、その上にみじん切りにした玉ねぎをのせます。
- 部品が透明で柔らかくなるとき、それにトマトの小片を付けることが必要です。
- トマトがジュースを出し始めるまで数分間炒めます。
- フォークの入ったボウルに卵を少し混ぜ、塩を加えて好きなスパイスを加える。
- ペーストした材料を卵の混合物で満たし、自由に混ぜる。
- タンパク質を硬化させ、皿を火から下ろします。
卵焼き、トマト、玉ねぎ、ソーセージ
- 大トマト
- バジル3枚
- 卵4個
- ソーセージ - 200 g
- パセリ【小枝2本】
- 食用油
- 塩;
- たまねぎ
時間：15分
カロリー：１６２．２。
- 好きなソーセージは、外側のケーシングから取り除き、必要な部分に切るべきです。
- 洗浄した玉ねぎの頭を半分の輪に洗ってみじん切りにして、小さくすることができます。
- トマトを熱湯で注ぎ、それから皮を取り除きそして小さな立方体に崩れさせるのが良いです。
- 加熱した鍋の底にグリースを敷き、その上に玉ねぎの半分の輪をのせて、わずかにこぶが出るまで約5分間浸します。
- 赤みを帯びた野菜のクランブルトマトとソーセージを追加します。
- トマトジュースが著しく蒸発するまで煮込む。
- 私たちは卵をソーセージと野菜の混合物の中に入れてよく混練します。
- みじん切りにした野菜と塩を加える。
- 卵白がつかんだら調理を終了します。
トマト、ピーマン、玉ねぎとスクランブルエッグを調理する方法
- コリアンダー - 小さじ1/3。
- オイル - 大さじ1。
- ブルガリアペッパー - 2個。
- ニンニク - 2本。
- コリアンダー - 小枝2本
- クミン - ½小さじ。
- 卵 - 6個
- タマネギの羽 - 2個。
- トマト - 3個。
- パプリカ - 3 g
- たまねぎ
- 塩;
- バジル - 2小枝。
時間：20分
カロリー：77.8。
調理する前に最初に皿のすべての材料を準備することをお勧めします。私たちは殻からタマネギをきれいにし、水ですすぐことを忘れずに、そしてそれを薄いストリップに切る。また、チョップとピーマン、その直前にそれは種を取り除く必要があります。
ニンニクの働きは異なります。我々は殻から歯を取り除き、そしてそれらを粉砕するためにプレスを使用する。洗浄トマトに関しては、それらは立方体に切り刻まれていますが、あなたは切断する前にそれらを剥がすこともできます。ハーブを洗い流し、細かく刻む。
我々はストーブの上に皿を置き、その底に油を塗る。容器は加熱された - 我々はその中に細切りタマネギを置き、そして我々は黄金色になるまで発酵する。それからそれにペッパーストリップを付けて調理を続けます、それは野菜の柔らかさを待つ必要があります。
次の段階は刻んだトマトの追加です。議事録3ローストの残りの部分と一緒に調理し、次に卵を補充する必要があります。得られた物質に香辛料をふりかけ、塩を加え、そして激しく混ぜる。
私達は皿が準備ができるまでかき混ぜ続けます。最後に野菜のスクランブルエッグに砕いた野菜をふりかけます。
フランス料理レシピ
- トマト1個
- 乾燥ハーブが好き。
- オイル - 大さじ2。
- 卵2個入り。
- たまねぎ
- ハードチーズ - 100 g
- 塩;
- バゲット（パン、白パン） - 2スライス。
時間：20分
カロリー：196.4。
- あなたは最初に殻からタマネギをきれいにして、それを洗うべきです。それからそれを小さな立方体に細断した。
- また、トマトを水ですすいでから、玉ねぎのみじん切りに合わせて正方形に切ります。
- ベーカリー製品は、もちろん、小さな立方体でも崩れているはずです。
- フライパンの底を油で覆い、その上にタマネギを淡い金色にします。
- タマネギ褐色 - パンのスライスを追加し、さらに数分間混合物を炒める。
- トマトの水分が蒸発するまで、みじん切りトマトを取り付けて煮込む。
- 別のボウルや他の容器で、卵とハーブや塩を混ぜ、フォークで少し混ぜ合わせ、ローストした野菜とパンでいっぱいにする。
- 皿を約7分間自由に攪拌し、おろしたチーズをふりかけます。
- 数分の間、ふたの下にトマト、玉ねぎ、チーズが入ったスクランブルエッグを置きます。
トマトと玉ねぎのオーブンでイタリアンスタイルの目玉焼き
- ミルク - ¼セント。
- ベーコン - 4ストリップ（任意のソーセージと交換することができます）。
- セロリ - 1個。
- フェタチーズまたはシルタキチーズ - 50 g
- チェリー【6個入り】
- 玉ねぎ1個
- キノコ（できればシャンピニオン） - 3大部分。
- バター（肉成分がベーコンではない場合）
- 塩;
- 卵 - 8個
時間：35分
カロリー：168.4。
- あなたのオーブンが加熱するのに長い時間を必要とするならば、それからそれは調理の始めにすぐにつけられるべきです。温度 - 180℃。
- きのこを刻んでスライスしてから、それぞれ3〜4個に切る。
- スライスした玉ねぎを整形します。それをきれいにして水の前ですすぐことを忘れないでください。
- セロリを洗い流し、細かく砕いてください。
- ベーコンを乾いた加熱鉄板の上に広げ、そこからグリースを溶かす。ストリップのサイズを2倍に縮小する必要があります。
- 余分な脂肪が紙に吸収されるように、金色の肉成分をナプキンに移します。
- 玉ねぎとセロリを同じ皿に移し、柔らかくなるまで炒める。
- 野菜混合物にキノコを補給し、材料が準備できるまで煮込み続けます。
- 卵を便利な容器に入れ、牛乳を入れて少しかき混ぜます。
- 小さなトマトは洗って半分に切る。
- 柔らかいチーズは小さな立方体を細断した。
- これら二つの成分は卵乳物質に送られそして混合される。塩を少し加えます。
- 出来上がった混合物をローストに入れて混ぜ、鍋をオーブンに移します。 15分で十分です。
- パンがこれらの目的に適していない場合は、キャセロールをフォームに入れることが重要です。
役に立つヒント
- 卵をより美味しくするために、あなたは最も成熟した、肉の多い、そしてジューシーなトマトを選ぶべきです。
- 卵混合物は加熱された鍋にもっぱら注がれなければならない、さもなければそれは鍋に固執するでしょう。
- 小さな火だけで卵料理を作ることが重要です。それでそれはよく調理し、そして燃えないでしょう。
- タマネギの切断については、あなたはあなたに合ったものを選択する必要があります。大きな断片は好きではない - できるだけ細かく細断した。
- トマトと玉ねぎの仕上がった卵が繊細な食感を持つように、あなたはトマトから皮を取り除くことができます。もちろん、これの前に、彼らは沸騰したお湯を注ぐ必要があります。
- レシピで指定されているスパイスやハーブは簡単にあなたのお気に入りと置き換えることができます。料理の全体的な味は悪化しません、主なものはあなたが美味しいということです。
- これらの成分のうち、緑色ではないですか？ご希望の場合は、あなたに合ったものを追加してください。
お腹いっぱい！
玉ねぎとトマトと目玉焼きのもう一つのレシピ - 次のビデオで。
