ねり粉（チョップ、チーズ入り）の鶏の胸肉：写真とレシピ

食事療法の観点から、白鶏の肉は非常に有用であると考えられています。初心者のキャバ嬢はしばしば胸が乾いていると訴えます。推奨に従って、正しいアプローチで、あなたはジューシーで美味しいチキンの切り身の皿を準備することに関して素晴らしい結果を得ます。

パンケーキチキン胸肉：古典的なレシピ

必要な材料：

６００グラム。鶏の胸肉（切り身）。
大きな卵2個
大さじ2。 l小麦粉
大さじ1 lクリームまたはサワークリーム。
塩と香辛料 - 味に加える。
精製油の種類を乾杯するため。
ニンニク - 要求あり次第。

調理時間：35分

カロリー量：1505 kcal。

胸肉は半分に切って塩。肉を脇に置きます。次に、あなたは卵クリームスリックの準備をする必要があります。推定された泡立て器で卵をホイップして、小麦粉、少量の塩とスパイスを加えます（必要ならば、少しみじん切りにんにくを加えてください）。

鍋を植物油で予熱する。鶏の胸肉をねぎ粉に浸す。両側に綺麗な金色の茶色になるまで炒めます。高品質の焙煎のために、中の肉がよく蒸されるようにふたで覆います。フォークで乳房の穿刺で確認する準備に

鶏の胸肉鍋にチーズをたっぷり

必要な材料：

９００グラム。鶏の胸肉
生卵3個
１５０グラム。チーズ（デュラム）。
50グラム。パン粉
塩、胡椒ミックス - 味わうために -
揚げるための植物性脂肪。

調理時間：45分

カロリー量：2441 kcal。

鶏の胸肉は縦に大きな部分に切るか、全体を残す。塩とコショウの混合物を振りかける。マリネするのを延期する。

少し塩で卵を打ちます。おろし金の上にすりおろしたチーズを追加します（おろし金の代わりに、あなたは食べ物を粉砕するための台所機械の任意のタイプを使用することができます）。よく混ぜる。鍋を予熱し、鶏肉がよく焼かれるように大量の油をそれに注ぐ。

胸肉を卵チーズのねり粉に浸した後、両側にパン粉をふりかけます。ふたの下にローストを送る。プラグのパンクをチェックする準備ができました。それはゴールデンチーズのカリカリした胸肉をパン粉にするはずです。

ブレッドクラムで打者で鶏の胸肉チョップ

必要な材料：

1kg鶏の胸肉
卵4個
２００グラム。パン粉
ニンニク - いくつかの歯。
植物油を揚げるため。
ピーマン、パプリカ、塩の混合物 - 味に。

調理時間：約50分

カロリー：2513 kcal。

鶏肉を細かく切る。食物セロハンを通してそれを破った。

塩、パプリカとコショウを振りかけます。肉を15分ほどマリネして泡立てるまで卵を炒め、塩で煮、スパイスで味付けする。胸肉のマリネを卵混合物とパン粉に交互に浸した。

熱い油で揚げる。チョップが準備している間、あなたはニンニクを皮をむき、それを細かく刻み、そして完成した肉の上に振りかける必要があります。ホットチョップは新鮮なニンニクを食べ、香りがします。チョップを搾り出すためには、定期的にフタを覆って揚げる必要があります。

鶏胸肉のみじん切りとニンニクとプロバンスのハーブ

必要な材料：

2個チキンフィレ
大さじ3。 l低脂肪マヨネーズ。
大さじ2。 l小麦粉
にんにく
小さじ2。プロバンスハーブ
塩とこしょうを味わう。
揚げるためのあらゆる種類の油。

調理時間：約40分

カロリー：1946 kcal。

白い鶏肉は、プロヴァンスのハーブと一緒に塩、塩をたっぷりと入れて、必要に応じて、部分に切るか全体を残します。セロハンフードで覆い、半時間マリネさせます。

マヨネーズは小麦粉、コショウ、プロバンスのハーブと組み合わせる。鶏肉をバッターに浸し、フライで強火に切る。揚げた後の残りの油で、プレスを通してニンニクを絞る。

にんにくがその風味をあきらめるように鍋を加熱し、その上に準備ができているチョップを注ぐ。ふたでそれらを覆い、ニンニクとプロバンス風味をそれらに与え、そしてどんなサイドディッシュと共に出されてもよい。

スロークッカーでビールねり粉で鶏の胸肉レシピ

必要な材料：

８５０グラム。鶏の胸肉のない肌。
１８０グラム。ビール（色々）
大さじ5。 l小麦粉
唐辛子、唐辛子、塩の混合物 - 味わうこと。
フライ用の食用油。

調理時間：約1時間（マルチコーカーモデルによる）

カロリー：2337 kcal。

全胸肉をビール、塩でマリネし、スパイスを加える。約30分でマリネします。次に、ビールジュースから肉を取り除き、ナプキンで乾かします。ビールを捨てないでください、ねり粉はそれから準備されます。

肉が乾いている間に、小麦粉の標準をビールに加えて、濃い粘稠度になるまで徐々にこねる。 30〜45分間、「ホット」モードでマルチコーカーの電源を入れます。植物油を注ぎ、よく温まるまで待ちます。

ボウルが熱くなったらすぐに、あなたは小麦粉で胸を転がしてから、ねり粉にそれを下げる必要があります。ふたを閉めた状態でフライし、両側を向ける。調理の2、3分前に、ビールのはっきりとした味を感じるように、スプーン一杯のビールをスロークッカーに注ぎます。

オーブンで野菜と一緒にチーズねり粉で鶏の胸肉を調理する方法

必要な材料：

1、5キロ。骨のない鶏肉と胸の皮。
玉ねぎ - 2個。
中型にんじん1本
３００グラム。トマト
赤ピーマン
２２０グラム。チーズ（デュラム）。
３００ｍｌ。マヨネーズ
パンに油をさすための油。
スパイスと塩。

調理時間：90分

カロリー：5262 kcal。

バターを塗ったベーキングシートの上に、任意の形の鶏肉片を置く。塩とスパイスをのせます。玉ねぎ、スライスしたニンジン、赤唐辛子、新鮮なトマトのスライスを胸の上に置きます。

野菜の塩すりおろしたチーズとマヨネーズからねり粉を調理し、それに肉と野菜を加える。表面を滑らかにし、45分の平均温度で焼くために送ります。

調理の過程で、ベーキングトレイの下部にある胸肉が褐色になり、野菜が肉にジューシーな味と香りを与えます。溶けたチーズは美しい地殻を形成します。ハーブやマリネと熱い召し上がりください。

チキン胸ポケット、オレンジ

必要な材料：

4鶏の胸肉。
ミディアムオレンジ2本。
大さじ2。 l低脂肪マヨネーズ。
大さじ2。 l白ワイン
塩、味に関してはスパイス。
ひまわり油 - 40 ml。

調理時間：80分

カロリー：2129 kcal。

あなたは最初に塩とスパイスを加えて、白ワインで胸をマリネしなければなりません。 20分後にポケットを得るために、片側から鋭いナイフで胸を切った。輪切りにしたオレンジを中に入れます（皮をむく必要はありません）。

赤面になるまで両側で鶏肉を炒める。グリースを塗ったシートの上にチキンポケットを置き、マヨネーズを塗る。オレンジがある場合は、それらをそこに置き、20〜25分間焼きます。

役に立つヒント

赤面で美しい地殻を達成するために、予熱されたフライパンで強火でのみブリスケットを揚げてください。あなたがグリル鍋でそれを揚げるならば、肉の波形パターンは達成されることができます。
レモン、ザクロ、ライムのフレッシュジュースは、ジューシーさを保ち、チキンの異臭を取り除くのに役立ちます。胸肉に柑橘系のジュースをふりかけて少しマリネするだけで十分です。この目的のために酢を使う人もいます。
鶏肉を塩水で3〜4分間煮て炒めた場合、皿はとてもジューシーで柔らかくなります。揚げる前に、ペーパータオルで肉をゆでてください。
カリカリは、ねり粉に浸してからコーン、エンバク、小麦のフレークに貼り付けることで達成できます。最も一般的なオプションは、通常のブレッドクラムです。
塩チキンの切り身は、特にそれが全体のピースを準備しようとしているなら特に前もってしなければなりません。さもなければ、中の肉は塩漬けされないでしょう。スパイスはフライパンのどんな期間にでも焙煎する前に加えることができます。
次のスパイスは、鶏肉とよく調和しています。香りのよいピーマン、パプリカ、カレー、プロバンスのハーブ、バジル、ローズマリー、乾燥ニンニク、マジョラム、そしてオールスパイスの混合物。
バッターの鶏の胸肉のスパイシーな味は細かく刻んだニンニクを与えるでしょう、それは料理の終わりにそれを追加することをお勧めします。レシピがニンニクで肉を焼くことを提供するならば、それはフライパンで焼くのを許されるべきではありません。
装備している場合は、自然の霜取りまたは電子レンジで霜取りします。午前中に切り身を解凍するには、冷蔵庫の真ん中の棚の上に一晩置くだけで十分です。
サワークリーム、マヨネーズ、醤油、ビール、ワイン、卵、および小麦粉、デンプンと組み合わせた他の製品など、さまざまな製品から調理できます。揚げている間、ねり粉が肉から滴り落ちないように、それは濃い粘稠度を持たなければなりません。