りんごをオーブンで焼く方法：蜂蜜、砂糖、カッテージチーズ

りんごは私たちの緯度の最も入手しやすい果物と呼ぶことができます。それらは一年中いつでも市場や店舗で見つかるでしょう、そしてそれらの価格は大きな季節的変動の影響を受けません。

これらの果物から作られる料理はたくさんありますが、焼きりんごは特に注目に値します。この簡単な調理方法はそれらをおいしくて健康的なデザートに変えます。

どんな熱処理も野菜や果物に含まれる有益な物質を破壊します、しかし焼いた後でさえリンゴには、たくさんの鉄、ペクチン、酸化防止剤と他の有用な微量元素が残ります。

したがって、それらは、胃炎および膵炎を患っている授乳中の母親、ならびに胃腸管の障害（下痢または便秘）に非常に有用である。

焼きりんごは、砂糖、蜂蜜、カッテージチーズ、カボチャ、ドライフルーツ、ナッツ、ジャム、サワークリーム、さらには肉のような様々な詰め物で作られています。詰め物には手元にあることすべてが行きます。シナモンは、美味しくておいしいアップルフレーバーを甘くするために詰め物によく加えられます。

オーブンでリンゴを焼く方法と選び方

焼きりんごは難しい料理ではありませんが、初心者シェフを混乱させる、または混乱させる可能性のあるニュアンスもあります。そのような瞬間の中で人はどの果物を選ぶべきか、どれくらいの期間そしてどのくらいの温度でそれらを焼くべきかの質問に言及することができます。

まずあなたは品種を決める必要があります。アントノフカ、ラネット、セメレンコ、マッキントッシュ、グラニースミス：適切な品種を焼くために。それがそれらを見つけることが不可能であったならば、あなたは厚い皮と高い鉄含有量を持つ果物を選ぶ必要があります。

加熱処理後の酸味がわずかでも果物はさらに酸性になるので、ベーキングのために甘いパルプで果物を取ることが必要です。

サイズに関しては、それから焙焼のためにそれは大きいですか中型のサイズの果物を選択する必要があります。小さいものは取らない、なぜならそれらを切り抜かずにそれらからコアを取り出すのは不便だからである。そしてもちろん、それらはほぼ同じであるはずです。

ベーキングのための温度を選ぶとき、あなたは高温の影響下で、果物は単に壊れることができることを覚えておく必要があります。温度が低いと、オーブンで焼いたり乾燥させたりできず、焼いていない可能性があります。ベーキングなどのこの調理方法では、最適温度は180〜190度です。

調理の期間は、果物の大きさと選択した温度によって異なりますが、よく焼いてジューシーにするには通常30〜40分かかります。

砂糖と一緒にオーブンでりんごを焼く方法

詰め物の中で、普通の砂糖が最も人気があります。それはどんな台所でも常に見つけることができます、そしてその助けを借りてそれは完成した料理の味を調整するのは簡単です。例えば、りんごがわずかに酸っぱいであるならば、それから詰物中の砂糖はそれらをより甘くするでしょう。

そのようなデザートの準備のために2つの製品だけを必要とするでしょう - リンゴと砂糖。

1つの大きいまたは中程度のリンゴは小さじ1杯の砂糖を必要とするでしょう。果物の数は消費者の数によって取ることができます。

このデザートを準備するには、果物を準備してオーブンを予熱するのに10〜15分かかります。その後、さらに30分焙煎します。

完成料理のカロリー量は、選択した品種と果物のサイズによって異なります。砂糖を含む1つのリンゴは、平均60〜85キロカロリー含まれています。

アルゴリズムクッキング

りんごを洗う。この段階では特に注意が必要です。市場や店からの果物は、熱い流水の下で非常に徹底的に洗う必要があります。柔らかいブラシを使って洗濯するのが良いでしょう。それは汚れだけでなくワックスを取り除くのを助けます。そしてそれはそれらをより魅力的にするためにしばしばりんごの上でこすられます。
純粋な果物は詰め物の準備が必要です。これはいくつかの方法で行うことができます。 1つ目は、ふた付きの成長側のりんごの一部を蓋と小さじ1杯の形で切り取って、ふた付きの箱を作るための種子を選択することです。第二の方法：キャップを切り取らず、単にくぼみを切り取って種を選択する。非常に大きな果物のために、りんごが半分に切られるとき、それぞれのカーペットが種子の小さじ一杯を持っているとき、3番目の方法は適切です。フルーツをこのようにカットするには、ジュースを流さないように皮をむく必要があります。
用意した各果物（またはその半分）の中に、小さじ1杯の砂糖を入れ、ベーキングシートまたはベーキング皿の上に置き、オーブンに送ります。フォームの一番下に、果物の木（りんご、さくらんぼ、プラム）の洗った小枝を入れることができます。これはデザートに特別な風味を与えます。同じ目的で、シナモンのピンチでフィリング用の砂糖を混ぜることができます。粉砂糖を振りかけた果物を提供する準備ができて。

オーブンで蜂蜜と焼きりんご：簡単なレシピ

あなたが蜂製品にアレルギーがないならば、あなたはりんごに含まれているビタミンだけでなく蜂蜜の中に豊富な有用なマクロとミクロの要素をも組み合わせたおいしいデザートを作ることができます。

材料は一人当たり1つの大きなリンゴの計算から取られ、それは蜂蜜の小さじ1杯とクルミの実1粒を必要とするでしょう。

それは砂糖を使ったレシピ、約40-45分以上の時間はかかりません。

蜂蜜とクルミはデザートのカロリー量を約55 kcal増加させます。したがって、このレシピに従って焼き上げられたフルーツには約138キロカロリーが含まれています。

ベーキングシーケンス：

前のレシピのように、果物を洗って準備してください。
満ちるクルミの実を井戸に入れて、小さじ1杯の液体蜂蜜を注ぐ。
予熱したオーブンで調理するまで焼きます。プルーン、ドライアプリコット、レーズン：あなたは蜂蜜と内側のクルミの代わりに、任意のドライフルーツを入れることができます。

カッテージチーズ焼きりんご

カッテージチーズで焼き上げたりんごを6個の大きな果物にするには、次の材料が必要です。

卵黄1個
脂肪分150グラムのカッテージチーズ
バニラシュガー10グラム（1袋）。
2〜3杯の砂糖。
レーズン1杯。

詰め物はいくつかの成分を混合しなければならないので、このデザートはもう少しかかりますが、結局それは50-60分以上かかりません。

カッテージチーズを詰めた焼きりんごのカロリー量は約141.3 kcalになります。

クッキング：

果物を洗って、詰め物用の溝を切ります。
篩を通して豆腐マッシュ、沸騰水中で10分間煮る。
カッテージチーズ、卵黄、普通の砂糖、バニラシュガー、レーズンを混ぜる。りんごを詰め、準備ができるまでオーブンに入れます。

オーブンで焼いたパイ生地のりんご

このデザートのもう1つの解釈は、充填したパフペーストリーで焼いたリンゴです。このデザートの実現のために、あなたは既製のパフペーストリーと個人的に調理されたの両方をとることができます。

このレシピではあなたが必要となるでしょう：

6個の大きなりんご
完成したパフペーストリー1パック（500グラム）。
砕いたドライフルーツ（ドライアプリコット、レーズン、プルーン）の混合物50グラム。
バター大さじ2
2〜3杯の茶色または普通の砂糖。
クローブ6枚。
鶏の卵1個
シナモンを味わう。

このバージョンは既製の生地を使用しているので、調理時間は1時間以内になります。

生地の中の1つのリンゴのカロリー量は183キロカロリーです。

進捗状況：

生地を解凍し、6つの同じ正方形に分割します。
果物を洗って、詰め物のためにそれらにくぼみを切ります。
ドライフルーツ、バターを混ぜる。りんごが酸っぱいならば、詰物に砂糖を加えなさい。果物を詰めます。
砂糖とシナモンを混ぜ、この混合物にぬいぐるみのフルーツを巻きます。
あなたがそれでリンゴを包むことができるように生地の各正方形をロールアウトします。用意された各果物は、マンティの原則に従って、生地とザシップナットの縁の正方形の中心に入れて、たたき卵で塗ります。
生地の残りから、あなたは装飾のために葉を切ることができます。上に、茎の代わりに、挿入物1をそれぞれ閉じます。調理されるまで焼きます。