鍋で揚げた水と小麦粉のフラップジャック - レシピ

水と小麦粉で調理したトルティーヤは、美味しくて軽いだけでなく、準備も非常に簡単なので、子供と大人の両方を楽しませます。このおやつには、どんなホステスが持っていてもよい製品が必要です。あなたはちょうど正しいレシピを見つける必要があります。

そのようなベーキングの用途は何ですか

洗練された小麦粉製品は、もちろん、ほとんど有用とは言えません - 貴重な物質はほとんどなく、炭水化物の単純な混合物です。しかし自家製ペレットでさえ有害とは言えず、添加物、化学的風味増強剤はありません。

そのようなケーキの有用性を理解することは他の製品と比較することができます。例えば、鍋で揚げたパンケーキはたったの230キロカロリーになります（あなたが水でそれを調理するならば）、しかしすべてのパンに少なくとも330キロカロリーがあります。

生地は薄い層に巻かれています - 出来上がった製品は特に柔らかくて青々としたものではありません。つまり、調理には多くの人にとってアレルギー物質である卵や牛乳を使う必要はありません。

そのような料理ではカロリー、砂糖の最小量がはるかに少ないので、彼らはまた、どのバターケーキよりも便利です。そしてそのような製品を本当に役に立つものにするためには、通常の小麦粉を全粒小麦粉に単に置き換えてください。さらに、あなたはトウモロコシ、亜麻またはソバを使うことができます - それはすべてあなたの好みの好みによります。

ドライイーストケーキトルティーヤレシピ

このレシピに従って作られたフラットケーキは完全にパンに取って代わるでしょうが、それらはサラダや肉料理のための独立したスナックとしても使うことができます。

準備するには、次の成分が必要になります。

小さじ1ドライイースト
小麦粉６００ｇ。
塩のつまみ。
小さじ1砂糖
大さじ1植物油
水200ml。

調理方法はとても簡単です。

水を+ 40度に加熱し、それにイーストを溶かします。
小麦粉に砂糖と塩を混ぜる。
溶解酵母を加え、植物油を注ぐ。
定性的に生地をこねる - それは急なはずです。タオルで覆い、1時間放置します。
均等に分けて、タオルで覆い、さらに10分間放置する。
ボールを転がして、厚さ約2〜3 mmの層にします。
油なしで両側を飛ぶ。

それは彼らがわずか15秒間皿を揚げることを覚えておくべきです - あなたがより長い間それらをやり過ぎるならば、ケーキは非常に乾くでしょう。

酵母を使わずに調理する方法

あなたはイーストなしでフラットケーキを作ることができます - それは少しオリーブオイルを追加する価値があるので生地は弾力性があるでしょう。

以下の製品が調理に必要です。

水２００ｍｌ。
小麦粉４００ｇ。
大さじ4。植物油
味に塩があります。

すべての材料を混ぜ合わせ、得られた塊をタオルで覆い、30分間放置する。それから生地をこねてそして再び30分放置しなさい。その後、生地を小片に分け、薄い層に転がして、5-10秒の間それぞれの側の平なべにトルティーヤを炒めます。

水と小麦粉のトルティーヤのための簡単なレシピ

朝食にヘルシーでおいしいトルティーヤを作るには、このレシピを使ってください - ほんの数分かかります。そして、彼らはカロリーが非常に高いという事実のために、このおやつは一日中あなたを元気づけます！

以下の製品が必要になります。

小麦粉100 g
塩とソーダのつまみ。
バター20 g。
水100ml

最初に小麦粉を他のバルク製品と混ぜ合わせ、バターを加え、それを砕いて塊になるまで挽く。

水を加え、生地をこね、そして20〜30分間そのままにする。植物油を塗った後、厚さ約0.5 cmのパンケーキを転がし、フライパンで炒める（両側で5〜7分間）。

フラットケーキを一度に調理してすぐに食べるのが最善です - 寒くなっても、それほど美味しくはないでしょう。

タマネギのケーキを調理

そのような軽食の無駄のない味を多様化するためには、いくつかの若いねぎを追加する必要があります。以下の成分を探します。

ふるいにかけた小麦粉400 g。
大さじ2。植物油（またはゴマ）。
塩のつまみ。
１８０ｍｌの水。
ねぎの束。

調理プロセスは次のとおりです。

ふるいにかけた小麦粉を取り、塩と植物油を加え、スプーンで混ぜる。
細流で塊に水を注ぐ。
生地をこねて、塊をしがみつくフィルムで覆い、冷蔵庫に30分間入れます。
玉ねぎを細かく刻む。
生地を均等に分け、それからケーキを出し、玉ねぎをのせます。それらの厚さは5 mm以下でなければなりません。
グリースを塗った鍋に油を入れ、両側の熱い鍋に2〜4分間入れます。

オートミールを焼くための便利なレシピ

材料：

味に塩。
1.5カップのシリアル。
大さじ1.5。バター
塩のつまみ（事前にそれを消す）。
お湯100ml。

このレシピのためのケーキの準備のためにあなたは必要です：

まず、フレークを小麦粉に粉砕します。コーヒーグラインダーを使用するのが最善です。
得られた小麦粉に、塩、バター、ソーダを加える。
混合物を水と一緒に注ぎ、生地をこね、そして30分間冷蔵庫に置いておきます。
ケーキを形作る：長いソーセージを巻いて均等に切って、広げる。
鍋に植物油を注ぎ、火にかける
泡が出たら、トルティーヤをバターに浸し、2分間強火で炒める。

肉レシピ

これらのケーキは朝食と夕食に理想的です - 彼らはミートパイを交換するのが簡単です。ひき肉を使用するのが最善です - 最も美味しいのは牛肉と豚肉の使用で焼くでしょう。

私たちも必要になります：

温水200ml。
小麦粉４００ｇ。
ひき肉８００ｇ。
にんにく4個
コショウと塩を味わう。
新鮮な野菜の束。
小さじ4。しょうゆ
小さじ2。植物油

調理テクニック：

私たちは水と小麦粉を取り、生地をこね、注入するために30分間放置します。
この時点で、ミンチしましょう。これを行うには、他のすべてのコンポーネントを混ぜ合わせます。
ミンチと生地は8つの同じ部分に分けられます。
生地をロールで広げて直径約20 cmの薄いケーキにします。
円の4分の3はひき肉で覆われていました。
トルティーヤの中心から端まで、小さな切れ目を作り、生地の自由端を取り、それらをひき肉で覆います。このような切り口をもう2つ作成します - 三角形が判明するはずです。
熱い油の上の鍋にブランクを入れてください。
数分後、少なくとも火に火をつけ、両側でケーキを2〜3分間炒めます。

水でポテトトルティーヤを調理

それは驚くほどの香りと味で自家製の食べ物を愛する人全員を喜ばせることができる一方で、そのようなベーキングを準備するのに最低限の時間がかかるでしょう。

以下の成分を探します。

小麦粉６００ｇ。
大さじ2。植物油
大さじ1お湯
2〜3のゆでポテト。
玉ねぎ1個
ねぎの束。
少しバター。

このおやつを準備するのはとても簡単です。

小麦粉（少量の塩を加えるのが望ましい）に植物油を加え、混ぜる。沸騰水200mlをゆっくりと注ぎ、すばやく干渉し始める - 均質な塊が判明するはずです。
20分間放冷してから、生地をこねます。タオルの下に30分置いておきます。
この時点で私達は詰物を準備している：沸騰したジャガイモは塩味にする必要があり、味にスパイスを加えて混練する - マッシュポテトの1.5カップが判明するはずです。
フライパンを熱し、黄金色になるまでタマネギをバターで炒める。数分後、みじん切りにしたねぎを加え、マッシュポテトを広げる。
用意した生地から平らなケーキを作り、乾いたフライパンで炒めます。
片方の端に詰め物を置き、平らなケーキのもう一方の端でそれを覆います。上部にバターを塗ります。
テーブルに仕えます。

デザートの甘いペストリー

あなたはワッフルが好きなら、そのようなフラットケーキは簡単にそれらを置き換えるでしょう、そして最もおいしいのはミルクを添えて提供することです。

珍味の準備のために必要とされるでしょう：

小麦粉２００ｇ。
卵1個
大さじ2。砂糖
塩のつまみ。
小さじ1ソーダ
水50ml。
大さじ3。植物油

フラットケーキを作るのはとても簡単です。最初にあなたは生地を作る必要があります：私たちは小麦粉をボウルに注ぎ、それに卵を割り、バター、塩を加えます。トップ5小さじ約を注ぐ。暖かい水 - あなたが生地を必要とする密度が高いほど、必要な水は多くなります。生地をこねて、暖かい場所に30〜40分間置いておきます。

その後、私たちは平らなケーキを作り、少量のソーダ - ほんの数粒のソーダをふりかけ、それからそれを薄層に転がし、バターを塗って、砂糖を転がしそしてロールに転がします。

得られたソーセージを再び厚さ約0.3〜0.5 cmの層に転がし、金色の茶色が現れるまで各面のフライパンで炒めます。