それは非常に簡単に調理されているので、それは非常に簡単な製品のセットを必要とし、同時にそれは普通の夕食に、そしてお祝いのテーブルに適して非常に栄養とおいしいです。
調理機能
サラダ「メンズドリームス」は休暇にも簡単な夕食にも最適です。特別な味の秘密は料理のための材料の正しい組み合わせにあります、そして、多くの異なるレシピがあります:あなたは煮込んだ牛肉、スモークを含むチキンで調理することができます -
古典的なレシピでは、煮肉、卵、チーズ、そして野菜が必要になります。さらに、このサラダは層状にレイアウトし、各層はソース(サワークリーム、マヨネーズ、ヨーグルト)でコーティングする必要があることを覚えておくことが重要です。
調理するには?難しいことは何もありません。
サラダの味によりますが、肉の選択に上手く取り組むためには真実が非常に重要です。
新鮮な牛肉や鶏肉を購入するのが最善です(冷凍肉は効かないでしょう)。選択された牛肉の色は濃い赤であるべきです、青または紫の色相の存在は悪い兆候です。沸騰した肉を味わうためには絶妙でした、調理するときに、水にオールスパイスといくつかのベイリーフを追加します。それから単に選択された材料のサラダ層を広げます。
玉ねぎのピクルス
このサラダのためのほとんどすべてのレシピは、皿においしい風味を与える玉ねぎを漬けました。皿を台無しにしないためには、玉ねぎの漬け方を正確に知る必要があります。まず第一に、それはすぐに苦味を取り除くために沸騰水で洗われるべきです。それから玉ねぎを切り刻みます - 小さければ小さいほど、早く浸します。マリネを調理するには、次のことが必要です。
- たまねぎを半分の輪に切る。
- ガラス瓶に入れます。
- 水100mlを沸騰させ、大さじ3を加える。酢、小さじ1砂糖、小さじ0.5塩。
- タマネギを注ぐ。
- 1.5〜2時間放置します。
煮牛肉の「男性の夢」
調理時間:60分
100 gあたりのカロリー量:240 kcal。
伝統的なレシピによると、このサラダは牛肉の煮物で調理されています。それは強度を回復させるタンパク質が大量に含まれているので、この肉は手術後や長期治療後の医師でも推奨されています。また、サラダは栄養があり美味しいことがわかります。それを準備するには、次の成分を服用する必要があります。
- 400 gの牛肉煮
- 玉ねぎ70 g
- ゆで卵3個
- ハードチーズ150g。
- 2-3杯ソース(マヨネーズ、サワークリーム)。
調理はとても簡単です。
- 肉が冷えたら、それを繊維に分解するか、細かく刻む必要があります。
- 卵をはがし、白身と卵黄を別々にこする。
- おろしチーズを刻む。
それはすべて層状に広がるでしょう:最初のタンパク質、それから牛肉のスライス、玉ねぎ、卵黄。そして各層はソースで油を塗る必要があります。それはおろしチーズでサラダを飾るために残るでしょうし、提供することができます。
チキンとの食事療法の版
調理時間:45分
100 gあたりのカロリー:187 kcal。
牛肉の代わりにチキンを使うならサラダの「メンズドリーム」は簡単で満足のいくものになります。そしてフィレの煮込みとスモークの両方を取ることができます、そして後者の場合の好みは信じられないほどです。新鮮な野菜を使用しているため、料理を変えることができます。
成分は以下を必要とします:
- キャベツ1頭
- 300 gゆでチキン。
- トマト2個
- 玉ねぎ100 g
- 100グラムのチーズ
- チップの小1パック。
- サワークリーム100ml。
- レモンの半分
- にんにく2個
- 小さじ0.5砂糖
- オリーブオイル50ml。
- 唐辛子を味わう。
調理方法は簡単です:
- キャベツを細かく刻み、プレートの底にのせる。
- ゆで鶏肉は細かく切るかまたは繊維に分解する。
- ベーコンを炒めるまで炒め、チキンを振りかけます。
- トマトを細かく切って、次の層に置きます。
- 玉ねぎのピクルスを加える。
また、ドレッシングを作る必要があります:レモンとサワークリームをホイップ、細かく刻んだニンニク、オリーブオイル、砂糖を追加します。サラダをかき混ぜ、上にチップとおろしチーズを添えてください。
ポテトのたっぷりのサラダ
調理時間:60分
100 gあたりのカロリー値:256 kcal。
家族全員のためにボリュームのあるサラダを準備するためには、ポテトとピクルスを使うべきです。調理済みの料理は、美味しいだけでなく、栄養価の高い、おいしいものにもなります。牛肉と鶏肉の両方を使うことができます。
材料:
- 肉または鶏肉500グラム。
- たまねぎ150 g
- キュウリのピクルス3本。
- 200グラムのチーズ
- 卵4個
- ゆでポテト4つ
- 味にマヨネーズ。
調理するには、簡単な手順に従ってください。
- ゆで肉は細かく繊維を切るか、または分解する。
- じゃがいもとゆで卵をすりおろします。
- ゆで牛肉の半分を皿に広げ、マヨネーズを塗って、玉ねぎ、じゃがいも、きゅうりをのせます。
- 各層をマヨネーズでコーティングします。
- 牛肉をのせて、サラダにおろしチーズを振りかけます。
パイナップルのピリ辛スナック
調理時間:45分
100 gあたりのカロリー:281 kcal。
このサラダは珍しいプレゼンテーションと優れたスパイシーな味のためにお祝いのテーブルの本当の装飾になります。主婦の中には、さらにきのこを使う人もいます。何よりもビーフとゆでチキンはパイナップルと組み合わせています。サラダを重ねたり、材料を混ぜたりすることができます。前者の場合はパイナップルがチーズと卵の間にあり、後者の場合は装飾用にフルーツが使われ、上層に広げられます。
成分は以下の通りです:
- 200 gゆでチキンまたはビーフ。
- 玉ねぎ1個
- 1ピーマン。
- 緑色のレタスの束
- 味にマヨネーズやサワークリーム。
- パイナップル缶詰100g
調理は非常に簡単です:コショウを半分に切り、種を取り除き、肉、パイナップル、タマネギ、そして緑を細かく刻みます。タマネギの苦味を取り除くには、切る前に熱湯を注ぐ必要があります。残っているのは、混ぜ合わせ、ソースでドレッシングし、前菜を半分のコショウに配置することだけです。