毎日の日課の間に、お茶を飲んで止まって休憩したいと思う頻度。そして、しばしば自分自身を甘やかすよりも、手元にはありません。それからあらゆる種類のクイックパイのための救助レシピに来てください。
クイックスイートティーケーキの作り方
自家製の素朴なケーキのための非常に簡単なレシピ。やさしく、多孔質で、口の中で溶けます。彼は誰にも無関心なままにしないでしょう。そして2つのアカウントで最も手頃な製品の準備をします。
材料：
- 約½kgの小麦粉。
- ベーキングパウダー6 g。
- 一杯の砂糖（あなたは味わうためにもっと必要かもしれない）。
- 1パックバター（マーガリンに置き換えることができます）。
- バニリンのつまみ。
- 4個の卵
調理時間：65分
カロリー量：303 kcal / 100 g
- バターやマーガリンはできるだけ柔らかくするべきです。あなたは電子レンジで温めるか、または水浴に入れることができます。
- 柔らかいバターに砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまで混合物を打つ。
- 打ち続けて、交互に卵のバターシュガーマスを追加します。そして滑らかになるまで混ぜる。
- 塊が柔らかく滑らかになったら、ベーキングパウダーとバニラでふるいにかけた小麦粉を徐々に加えることができます。
- 出来上がった生地はサワークリームのようなもので、しみのない均質なものにしてください。それはより多くのそしてより少ない小麦粉を要するかもしれません。
- ケーキ皿（直径20-25 cm）に油を塗ってください、あなたはさらに小さなパン粉を振りかけることができます。生地を型に入れ、180°Cのオーブンに40分間入れます。準備パイチェック串;
- あなたは粉砂糖、シナモンまたはココアパウダーでケーキを飾ることができます。
お茶のおいしい、そして最も重要なのは、迅速なフルーツタルトを作る方法
果物のタルトには、モモ、リンゴ、ナシが適しています。フルーツと味を組み合わせることもできます。ケーキはとても夏らしく新鮮で、テラスでお茶を一杯飲むのに必要なものです。
材料：
- 1/3パックのバター（マーガリンも使用可能）
- 皮なしで300 gの果物、スライスに切る。
- 大さじ7。 lサトウキビ
- 鶏の卵2個
- バニラシュガーのつまみ。
- スプーンの先端にパウダーを焼きます。
- 小麦粉を1杯と1カップ。
- 塩のつまみ。
- シナモンと粉砂糖をふりかけて味わう。
調理時間：35-40分
カロリー値：210 kcal / 100 g。
- 小麦粉をバニラシュガー、塩、ベーキングパウダーで数回ふるいにかける。脇に置きます。
- 果実の皮、真ん中、そして種。同じスライスに切る。
- 別のボウルに卵と砂糖を混ぜてミキサーで叩きます。卵糖の塊は軽くなり、均質になるはずです。
- ミキサーの電源を切らずに、この素晴らしい混合物に小麦粉を少しずつ加えます。弾力のあるしなやかな生地になります。
- 生地の準備ができたら、均一なバターの層でベーキングシートにグリースを塗ります。
- 型に生地を入れ、底にマスを均等に分配する。円の中心から端まで果物のスライスをレイアウトします。粉砂糖とシナモンの混合物をふりかけます。
- 金褐色になるまで200℃に予熱したオーブンで焼きます。
ジャム付きクイックティーケーキ
初心者の料理人でもできる簡単なレシピ。必要な材料は各冷蔵庫にあります。砂糖漬けのジャムを使用するための良い選択肢です。調理に最低限の時間が必要です。ゲストが途中であるとき完璧なケーキ。
材料：
- 小麦粉２００ｇ。
- 大さじ1 lベーキングパウダー。
- 砂糖1杯。
- 2-3アート。 lジャム（石なし）
- 紅茶の2フィルターバッグ。
- 大さじ2。 l植物油
- 塩2 g。
調理時間：30分
カロリー量：375 kcal / 100 g
調理する前に、コップ一杯の水でティーバッグを作ります。出口には強力なお茶が必要です。クールにしましょう。
生地を作る過程はできるだけ簡単です：
- 小麦粉はベーキングシーブと塩を通してふるいにかけなければなりません。
- 小麦粉に砂糖、ジャム、バター、お茶を入れます。
- ミキサー（あなたはできるが手を使うことができるが、ミキサーの方が速い）が生地をこねる。それはあまり流動的ではなく流動的であることがわかります。
- 油でフォームを覆い、あなたは料理人の間で、小麦粉を注ぐことができます、このテクニックは "フランスのシャツ"と呼ばれています。生地を型に入れ、200℃に予熱したオーブンに送る。
- このシンプルなケーキは25分以内焼きます。
- 完成したケーキを飾るあなたの好みに合うことができます：ナッツ、ベリー、チョコレートアイシングやジャム。
ケフィアのお茶のクイックゼリーケーキ
ホステスが彼女の最愛の夫と子供のために料理するとき、私はベーキングが美味しいだけでなくまた有用であることを望みます。どのように子供のカッテージチーズを養うか、または彼女の夫に健康的な焼きりんごを食べるようにさせるには？それは非常に簡単です - 生地の基礎としてケフィアを取って、本当にローヤルゼリーパイを焼くこと。
材料：
- リンゴの½kg。
- バター60 g
- 天然ハチミツ30g。
- カッテージチーズ5％脂肪の¼キロ。
- 小麦粉90 g。
- 卵100 g
- 15 gの砂糖。
- ケフィア2.5％脂肪120g
調理時間：45分
カロリー量：153 kcal / 100 g
- りんごを洗い、皮をむき、均等に切る。
- ミキサーで卵を別のボウルに入れ、ふわふわの泡を白くするために砂糖をたたきます。おろしカッテージチーズ、ケフィア、小麦粉、砂糖を加えます。しこりのない均一な生地を混ぜる。生地の密度は、薄いサワークリームと同程度でなければなりません。
- 取り外し可能な取っ手が付いている鍋の中のストーブの上で（オーブンに入れることを恐れずに）、この混合物に蜂蜜とバターと揚げたりんごのスライスを溶かします。一方では5分、もう一方では数分です。火を消さないでください。
- カラメルにしたリンゴのスライスを生地と一緒にフライパンに入れ、ケーキをストーブの上で数分間保持する。この間、オーブンを200℃に加熱してください。パイを約25分間焼きます。
- 木製の串をチェックする意欲。
- 蜂蜜とお茶のケーキを提供することは非常においしいです。
30分で素早く簡単にチョコレートティーケーキ
たぶん、チョコレートに誠実で無関心にチョコレートを扱う人は誰もいないでしょう。ゆったりとした多孔質で、後味がゆったりとしたチョコレートで、大人と子供の両方の味に等しくなります。
材料：
- 1.5バーのチョコレート
- 180 gの卵。
- カッテージチーズ100g
- 1バナナ。
- バター80 g。
- ココアパウダー10g。
- 小麦粉30グラム。
- 大さじ3。 l砂糖
調理時間：45分
カロリー量：316 kcal / 100 g
- 水浴の上のフライパンで、バターを柔らかくしてその中のチョコレートを溶かす。ヘラを常に妨げないようにして、均一な一貫性を保ちます。
- 小麦粉をココアでふるいにかける。
- 別のボウルに、大さじ2杯の砂糖から卵2個を軽い塊に叩きます。
- 卵に小麦粉の成分を加え、チョコレートをバターで溶かします。
- 滑らかになるまで生地をかき混ぜる。チョコレート部分は準備ができています。
- 別に、バナナをブレンダーでマッシュし、それをカード、残りの砂糖および卵と組み合わせる。しこりのない塊を得るためにもう一度すべてをかき混ぜる。
- フォームを準備します。バターの底と側面を注意深く覆います。
- 型の底部にチョコレート生地を置く、二階に - バナナカッテージチーズの詰物。
- フォークの助けを借りて、あなたはレイヤーからさまざまなパターンを「描く」ことができます、そしてケーキはそのセクションに美しく縞模様になります。
- オーブンを180℃に予熱し、ケーキを約30分焼く。あなたは新鮮な果実、すりおろしたチョコレート、ココアパウダーまたはキャラメルの糸で飾ることができます。
便利な料理のコツ
- ベーキングパウダーが手元になければ、それはベーキングソーダと交換することができます。酢でそれを消す必要はありません、これは間違いです。なぜなら、生地が崩れ落ちることはないからです。このトリックは、酸性環境（果実、ケフィア、りんご、レモン汁）があるレシピでうまくいきます。ソーダは酸と化学反応を起こし、ベーキングパウダーとして働きます。酸性成分を含まないレシピの場合は、崩壊用の工業用ベーキングパウダーを購入することをお勧めします。
- プラスチック製のキュロットでチョコレートを溶かすのはとても便利です。これを行うには、チョコレートを破り、それをコルネットに入れ、しっかりと結び付けて、それを沸騰したお湯に浸す必要があります。それでチョコレートは決して過熱せず、しこりにもなりません。
- りんごがレシピの焼き菓子を飾るために使用されている場合は、調理ステップの間はレモン汁に入れておくのが良いでしょう。だから彼らは空気との接触で暗くなりません。
ホームベーキングはいつも小さな休日です。そして、この休日の作成に最小限の時間が費やされ、製品がどのキッチンでも見つかる場合 - これもまた非常に良いボーナスです。クイックティーケーキのために提案されたレシピを使って、あなたは健康的な自家製のデザートであなたの家族やゲストを簡単に甘やかすことができます。
このビデオには、もう1つの非常にシンプルで素早いティーケーキの作り方があります。
