レモネードは暑い季節の渇きからの救いです。冷たくておいしい飲み物はほとんどどんなカフェででも注文することができます。今氷、エキゾチックなフィラー、ハーブを加えたレシピの膨大な数があります。時間をかけてレモネードを探したくない場合は、家で自分で料理を作ることができます。
古典的なレモンレモネードレシピ
通常のレシピは水、レモン、砂糖で構成されています。必要に応じて、オレンジ、生姜、ライム、サフランを加えてください。
材料：
- きれいな水 - 1.5リットル。
- 砂糖 - 大さじ1。
- レモン - 3個。
- 氷 - 味わう。
調理時間：30分
カロリー：52 kcal。
クッキング：
- 2つのレモンを使い、白い部分に触れないで、薄い層でゆっくりとはがします。
- すべての柑橘系の果物でジュースを絞りました。
- 砂糖を大さじ2杯に入れる。水、熱心。全ての成分は沸騰後５分間弱火で調理される。
- 得られた混合物に、残りの水、レモン汁を添加する。それを沸騰させ、ストーブから取り出し、冷却する。
- 飲み物が室温になったら、それを濾過してグラスに注ぎます。
- 冷たいレモネードをアイスキューブで出します。
これは古典的なレシピです、あなたはどんな休日と祝賀のためにあなた自身で家でそれを調理することができます。
シンプルペパーミントオプション
完全にあなたの渇きを癒し、酸っぱい味とミントの小枝であなたの手作りのレモネードをリフレッシュしてください。
材料：
レモン - 3個。- ミントの束。
- 水 - 3リットル。
- 砂糖 - 大さじ2/3。
レモン - 3個。調理時間：30分
カロリー：64 kcal。
クッキング：
- レモンを洗い、皮を粗いおろし金を使って取り除きます。
- 柑橘類からの絞り汁。
- 洗ったミントを細かく砕きました。
- 水を鍋に注ぎ、ストーブの上に置き、そしてミントを沸騰させた後に、砂糖、レモン汁およびゼストを加える。
- すべてが2分間調理された後、鍋は脇に置きます。
- 冷却した後、飲み物を濾過してテーブルの上に出す。
これはミントとレモネードのための最も一般的なレシピです、そしてそれは速く準備されて、そして楽しい後味を持っています。
珍しいジンジャーレモネード
生姜はユニークな製品です、それはおいしいだけでなく、健康的でもあります。それは完全に体の保護機能を強化し、体重減少を促進します。
材料：
ジンジャージュース - 50 g- カルダモンシロップ - 80 g
- 梨シロップ - 80 g
- レモン汁50g
- アイス - 味わう。
- ミネラルスパークリングウォーター。
ジンジャージュース - 50 g調理時間：25分
カロリー量：115 kcal。
クッキング：
- 小さなボウルにすべてのシロップとジュースを混ぜます。
- ミネラルウォーターを混合物に注ぎます。
- 提供する前に、飲料に氷を加えます。
- レモネードは、ライムやレモンのスライスで飾ることができます。
飲み物はレモンと組み合わせて生姜を与える珍しい切れ味のために人気があります。
自宅で蜂蜜とレモネード
蜂蜜の添加でさわやかなレモネードは、グループB、Cおよび他の微量元素のビタミンで体を飽和させます。
材料：
- きれいな水 - 大さじ1。
- 液体蜂蜜 - 大さじ2。 ;
- レモンジュース - 大さじ2。 ;
- 氷 - 3つの立方体。
調理時間：25分
カロリー：95 kcal。
クッキング：
- 水は加熱されますが、沸騰する水には加熱されず、蜂蜜はそれに溶けます。
- レモン汁を甘い液体に加えます。
- 飲み物をグラスに注ぎ、冷やしてアイスキューブを添えます。
沸騰したお湯を使用すると養蜂の製品のすべての有用な特性が失われることを覚えておく価値があります。
冷凍レモンレモネードレシピ
ほとんどの人はレモネードを愛していますが、誰もが彼らが冷凍果物から作られることができるということを知っているわけではありません。
材料：
精製水 - １．５リットル。- レモン - 1個。
- 白グラニュー糖 - 大さじ5。 l
精製水 - １．５リットル。調理時間：3時間
カロリー：76 kcal。
クッキング：
- かんきつ類を洗浄し、乾燥させ、半分の輪に切って冷凍庫に入れる。
- 凍結した後、レモンは1.3リットルの熱湯を注ぎました。
- 砂糖を残りの200mlの水と混ぜ合わせて果物に注ぐ。
- レモネードカバーは2〜3時間。
- 飲み物はグラスにバジルやタラゴンの小枝と氷を加えて提供しています。
このようなレモネードが用意されている場合は、事前に冷凍庫にレモンを送るのが良いでしょう。
痩身レモネード
ほとんどの飲み物は有害な成分のために体や体に悪影響を及ぼす。有用な食餌療法のレモネードは、天然の砂糖代用品で準備されています。
ラズベリーとブラックベリーのレモネード
ブラックベリーとラズベリーのおかげで、さわやかな飲み物は独特の味と色で満たされます。
材料：
- きれいな水 - 8カップ。
- ミント - 50g
- フレッシュレモンジュース - ½st;
- ブラックベリー - 100 g
- ラズベリー - 50 g
- 蜂蜜、ステビア - 味わう。
調理時間：20分
カロリー：70 kcal。
クッキング：
- ブラックベリーはミキサーで粉砕されます。
- ミントの小枝がピューレに加えられ、すべてがふるいを通してこすられます。
- ステビアと水を混合物に注ぎ、成分を完全に混合する。
- 飲み物は、ミント、ラズベリー、レモン汁の残りと混ぜ合わされます。
あなたは新鮮な果実を使用することができますレモネードは、暖かい季節に料理するのが良いです。
ラベンダーとバジルのレモネード
バジルとラベンダーと一緒に飲むことは氷を加えないで寒さと暖かい形で出されることができます。
材料：
- きれいな水 - 8カップ。
- ドライラベンダー - 大さじ1。 ;
- アイス。
- 新鮮なバジル - ¾カップ。
- フレッシュレモンジュース - 大さじ1。
- ステビア - 味わう。
調理時間：45分
カロリー：70 kcal。
クッキング：
- 小さな鍋では、ラベンダー、2カップの水、ステビアの混合物が沸騰します。
- 沸騰した後、飲み物は取っておき、バジルをそれに加え、そして全てを蓋で20分間覆う。
- 水差しの中にレモン汁と残りの水を混ぜたもの。
- ラベンダーの入った液体をろ過して水差しに注ぎます。
- あなたが十分な甘さを持っていないならば、蜂蜜またはステビアは加えられます、そして、閉まることの場合は水を加えることはより良いです。
- レモネードを冷蔵庫に入れて、氷を添えて。
飲み物はレモン汁とよく合うスパイスとハーブの愛好家に適しています。
レモネードボンベイ
レモネード料理のより洗練されたバージョンが、その味は最も熱心なグルメでさえ驚かせるでしょう。
材料：
- レモン - 2個。
- 冷水 - 900ミリリットル。
- シュガーシロップ - 大さじ4。 ;
- レモンスライス - 8個。
- ショウガの根 - 5 cm。
- 新鮮なミントの葉 - 8個。
- クミンの種 - 小さじ1/2。
- 氷 - 味わう。
調理時間：20分
カロリー：87 kcal。
クッキング：
- クミンの種を約15秒間ローストして、中火で小さな鍋に茶色の色合いを得ます。穀物はすぐにモルタルに入れられ、少し押し下げられます。焼けた種を使用しないでください。
- 水差しは2レモンとクミンからジュースを配置します。
- しょうがの根も¼アートで迫撃砲に送られます。水。得られた液体を濾過し、シロップと共に水差しに注ぐ。
- ミントは細いストリップに切られ、残りの水と共に飲み物に入れられます。
- レモネードをグラスに注ぎ、氷とレモンを加える。
それは多くの料理や飲み物に追加することができますので、生姜のような便利な製品は常に手元になければなりません。
梨レモネード
多くの人がレモンと洋ナシはまったく一緒になっていないと信じていますが、この飲み物はその逆を説得し証明するでしょう。
材料：
- 炭酸ミネラルウォーターまたはシュガーシロップ - 50 ml。
- 梨ジュース - 100 ml
- フレッシュセージ - 5 g
- アイス - 味わう。
- ライム - 1個
調理時間：15分
カロリー：64 kcal。
クッキング：
- ライムは4つの部分に分けられ、それらのうちの1つはスライスに切られます。
- ライム、セージ、砕いた氷のスライスをグラスに入れます。
- すべての準備された原料は包装されたか新鮮な洋ナシジュースに注がれます。
- 最後に、飲み物にシロップまたは炭酸水を加えると、すべてが完全に混ざります。
レシピはほんの数分で調理されます。これは予期しないゲストが到着したときに非常に便利です。
役に立つヒント
- レモネードの必須成分としてのレモンは新鮮で清潔であるべきです。皮は黄色くしか使われず、白い部分にぶつかると苦味が現れます。ジュースは手やジューサーで絞ります。果物がない場合は、ライム、オレンジ、グレープフルーツに置き換えることができます。
- 水質は飲み物の味に大きく影響します。非炭酸塩の中では、精製または鉱物を選ぶのがより良いです、そして、炭酸塩は過剰なソーダと塩なしで中性味のものであるべきです。輝くミネラルウォーターを得るために最後に追加されます。水はモールス、希薄ジュース、弱茶に置き換えられます。
- クエン酸を柔らかくし、レモネードに心地良い味を与えることは砂糖を助けるでしょう。それは暖かいかお湯に最もよく溶ける。ブラウンシュガーはキャラメル色合いで飲み物をより濃くします。製品は糖蜜、液体蜂蜜に置き換えることができます。
- いくつかのレシピは追加の成分の使用を含みます。すべての果物、果実、さらには野菜もこれに適しています。あなたはチンキ剤、煎じ薬を加えることができます。大人はアルコールレモネードカクテルを用意しています。
- スパイスは飲み物に洗練を加えます。上質な香りと香りのために、タラゴン、バニラ、シナモン、生姜が適しています。風味の良い色合いは、ターメリックとサフランを使って得られます。
自家製レモネードはすぐに準備されます、それは購入と比較してより有用です。調理中は、天然成分のみが使用されます。あなたがすぐにおいしい飲み物を作る必要があるとき、そのようなレシピは暑さと会議のゲストの間に完璧です。
