海クロウメモドキはたくさんの有用な特性を持っているベリーです。海クロウメモドキジャムは、免疫力と風邪を改善するために使用されます。海クロウメモドキには多くの貴重な成分が含まれています。
- ビタミン
- 微量元素
- 食物繊維
それは胃や心臓血管系の病気に役立ちます。私たちが味の利点についてだけ話すならば、それから果実は心地よい酸味で甘いです。誰もが好きなわけではありませんが、その自然の形で海クロウメモドキがありますが、ジャムでは、その香りと味が完全に明らかにされています。それは他の果実や果物、スパイスやナッツにも合います。
冬の古典的な海クロウメモドキジャム
古典的なレシピを準備する経験は必要ありません。海のクロウメモドキから「オレンジの太陽」と呼ばれるジャムを骨で作ってみてください。調理時間 - 30分100グラム当たりのカロリー - 165 kcal。
コンポーネントの一覧
- シーバックソーン - 1 kg。
- 砂糖 - 1キロ
- 水
調理プロセス：
- 果物を洗って、尾を取り除きます。ベリーを乾かします。
- クロウメモドキ砂糖を砂糖と一緒に注ぎ、果実ジュースを与えるために12時間放置してください。
- 午前中に、容器を火にかけ、40分間沸騰させます。混合物を絶えず攪拌し、非常に濃い場合は少量の水で希釈する必要があります。定期的に泡を掃除してください。
40分の調理はおおよその時間です。調理時間は果実の状態によって異なります。ジャムの準備ができているかどうかを確認するには、甘い混合物を受け皿に一滴落とす必要があります。それが粘着性で粘性であれば、ジャムは準備ができており、冷却して容器に分配する必要があります。
ホームレシピピット
ジャム「オレンジサン」はピットベリーから作ることができます。この場合、ジャムはより柔らかく、均一で、濃厚になります。この繊細さの1スプーンはビタミンで体を飽和させることができます。調理時間 - 45分100グラム当たりのカロリー - 165 kcal。
コンポーネントの一覧
- シーバックソーン - 1 kg。
- 砂糖 - 1キロ
- 水
調理プロセス：
- それは海クロウメモドキ全体と新鮮になります。 1つの甘やかされて育った果物でさえジャムを発酵させ、すべての瓶を台無しにするでしょう。まず、果物をよくすすぎ、ゴミやしっぽを取り除きます。
- すべての水が排水された後、あなたは皮と種を取り除くために海クロウメモドキをひく必要があります。これを行うには、ジューサーを使用するか、手動でプロセス全体を実行します。
- 均質な混合物になったら、砂糖を入れます。混合物を数時間放置する。プロセスが夕方に行われた場合は、それから朝に主な沸騰を移す。
- 午前中は、混合物を20分間沸騰させながら、絶えず攪拌しながら泡を取り除きます。
- ストーブの電源を切った後、ジャムを冷まします。
正しく行われると、紙詰まりは非常に厚く明るくなります。柑橘類、カボチャ、その他の果物は、調理時に同様のデザートに加えることができ、それによって味がより豊かになり、有益な特性が2倍になります。
「5分」：簡単に調理する方法
冬のジャム作りには多くの時間がかかります。ホステスを助けるために「5分」と呼ばれる海クロウメモドキのジャムのための速いレシピを作成しました。調理時間 - 30分100グラム当たりのカロリー - 165 kcal。
コンポーネントの一覧
- シーバックソーン - 1 kg。
- 砂糖 - 1キロ
- 水
調理プロセス：
- 標準的な方法でベリーを洗い流し、すべての枝を取り除きます。
- 沸騰したお湯に果物を加えて、数分間沸騰させます。
- それから混合物をこすります。
- 鍋に液体を戻し、それにグラニュー糖を加え、そして海クロウメモドキを入れる。
- シロップを少し焼いた後、果物を加えて5分間弱火で2回煮る。
泡を定期的に取り除き、混合物が燃えないように静かに攪拌します。ジャムが冷えたら、容器に入れます。冷蔵庫や地下室に最適に保管してください。
りんごを加えて
海クロウメモドキジャムとジューシーなりんごは "アンバー"と呼ばれています。これはジャムが眩しい黄色をしているという事実によるものです。それは石なしでそれを調理することがより良いです、それで質量が均質であるように。調理時間 - 45分100グラム当たりのカロリー - 175 kcal。
コンポーネントの一覧
- シーバックソーン - 1 kg。
- りんご - 1 kg。
- 砂糖 - 1キロ
- 水
調理プロセス：
- 余分な水分がすべてなくなるまで、果実をよくすすいで乾かします。
- りんごは皮をむいて芯にしてから、細かく切ります。柔らかくなるまで数分間水で沸かします。
- それからゆでたりんごと海クロウメモドキを手でふるいにかけるか、ブレンダーで刻みます。
- 均一な混合物にグラニュー糖を加え、成分が完全に相互に結合するように数分間放置する。
- ピューレを火にかけて調理する。
ジャムを消化しないでください。混合物が沸騰した後、熱を最小限に抑え、ジャムが数分間続くようにしましょう。泡は必須の基準で削除し、そして銀行のレイアウトの前にジャムを冷却する必要があります。
海クロウメモドキの蜂蜜入りレシピ
蜂蜜は天然の砂糖であり、白い粉とは異なり、人体に害を及ぼすよりも多くの利点があります。海クロウメモドキと組み合わせた蜂蜜は優れた味覚を与えるだけでなく、風邪に対する冬季にも優れた保護となります。人がインフルエンザの間に回復するように、それは暖かい牛乳に1スクープを追加するのに十分です。このジャムは「ハニーディライト」と呼ばれ、濃い色のお茶を飲みながら愛する人を楽しませます。調理時間 - 35分100グラム当たりのカロリー - 205 kcal。
コンポーネントの一覧
- シーバックソーン - 1 kg。
- 蜂蜜 - 1キロ
- 水
調理プロセス：
- フルーツベリーを標準的な方法で準備し、ふるいに通したり、ジューサーに通したり、ブレンダーで泡立てたりします。
- 調理には、金属製の容器が必要です。それをピューレ海クロウメモドキと蜂蜜と組み合わせる。
- 5〜10分の3セットで沸騰させる必要があります。それは果物がどれほど水っぽいかによって異なります。果実が肉質なら、料理は数分かかります。
蜂蜜は若者を買う必要があります。砂糖漬けの製品は、カロリージャムを追加し、味に影響を与える可能性があります。 "Honey delight"のスパイスには、柑橘類やミントを加えることができます。いくつかの愛人の実験と季節のシナモン、生姜とジャムとおろしナッツ。
カボチャとおいしい海クロウメモドキジャム
カボチャは、色だけでなく味も海クロウメモドキに適しています。カボチャはジャムに密度を与えます、これのためにそれは「オレンジマーマレード」と呼ばれます。あなたがより少ない砂糖をジャムに加えるか、またはそれを完全に排除するならば、その時ジャムは酸味のある食事であることがわかるでしょう。調理時間 - 45分100グラム当たりのカロリー - 180 kcal。
コンポーネントの一覧
- シーバックソーン - 500 g
- カボチャ - 1キロ。
- 砂糖 - 1キロ
- 水
調理プロセス：
- 皮や種からカボチャをきれいにし、それから小片に切ることが必要です。
- カボチャの小片を鍋に移し、それが小片を覆うように水を注ぐ。
- カボチャが沸騰している間に、海クロウメモドキを洗って尾を削除する必要があります。それから均一な固まりを得るためにふるいを通して果実をこする、そして砂糖で覆う。
- カボチャが調理されるとき、それはまたみじん切りにされる必要があります。ブレンダーまたは通常のふるいを使用してください。
- 同じ容器に砂糖とカボチャでマッシュシーバックソーンを接続します。それをストーブの上に置きます。
- 混合物が沸騰したら、火を弱くして15分間煮ます。泡を定期的に取り除き、それが燃えないようにジャムをかき混ぜます。
ジャムは眩しいオレンジ色になり、カボチャは味を柔らかくします。子供たちはこのデザートを気に入るはずです。厚手のジャムは、自家製のパティラを作るために使用することも、ベーキングディッシュの詰め物として追加することもできます。
役に立つヒントと料理の詳細
海クロウメモドキジャムを少量用意しています。その瓶詰めのためにそれはそれ以上ではない100-150mlの容量の瓶を購入するのが良いです。購入時や収集時には、果物に特に注意が払われます。熟した果実だけを摂取する必要があります。熟していない、または熟しすぎていると、ジャムの品質に悪影響を与えます。主婦や料理人からの他の役に立つヒントを考えてください。
- 強火で煮ないでください。混合物は燃え、味は損なわれます。
- 銀行は殺菌しなければならず、調理過程が行われるタンクはきれいです。
- あなたが追加の成分を加えるならば、それからそれらがよくすりつぶされてゆでていることを確認してください。
- スパイスを試して追加します。しょうが、シナモン、ミント、ドライフルーツは海クロウメモドキに最適です。あなたがみじん切りのプルーンを追加する場合は、ジャムは腸をよくきれいにし、代謝を正常化します。
- たくさんの砂糖を入れないで、レシピに従って厳密に調理してください。砂糖が少なければ、製品を損なうことはありませんが、酸っぱいノートは明るくなります。
あなたがコンテナのふたを閉じる前に、それは銀行に羊皮紙を入れる必要があります。これは製品の有用性をずっと長く保つでしょう。何人かのキャバ嬢が缶に新聞を巻いて光が当たらないようにします。それはまた貯蔵寿命を延ばす。
