オーブンの中の豆腐鍋：りんごと庭のように

豆腐鍋 - 最も有用なデザートの一つ。この料理の有用性は、タンパク質、ビタミン、微量元素を含むカッテージチーズです。

カッテージチーズは、それ自体では、かなり心地よく酸っぱい味がするわけではないため、子供や一部の大人はそれを嫌います。しかし、焼くと、豆腐からの酸味がなくなり、ビタミンや有用な物質が残るため、デザートは非常に美味しく、なお有用になります。

このデザートを調理する方法は？

庭のようにオーブンでカッテージチーズのキャセロール（古典的なレシピ）

多くの人はおそらく幼稚園でよく与えられた幼年期のキャセロールの味を覚えています。そこでは、ほとんどの場合、彼らは古典的なレシピに従って鍋料理を作りました。このようなデザートは、カロリーが低く、栄養価が高く、健康的であるという点で優れています。それが私たちが幼稚園でそれを与えられた理由です。

さらに、このレシピのキャセロールは非常に簡単に準備でき、初心者のホステスでも扱うことができます。

調理時間 - 45分カロリー - 100グラムあたり200キロカロリー。

カッテージチーズは徹底的に混合する必要があり、それはしこりを取り除くために泡立てることをお勧めします。卵黄から卵白を分離する必要があります（針で卵を割って小さな穴を通してタンパク質を排出することによってそれをより良くします）。

卵黄を砂糖でビートします。カッテージチーズ、小麦粉、ソーダを加える。別のボウルにあなたは泡の状態に白人を打つ必要があります。次に、オーブンを180度に加熱する必要があります。それからフォームにグリースを塗り、パン粉を底と壁にふりかけます。

カッテージチーズでは、ホイップタンパク質を追加し、得られた塊をフォームに注ぐ必要があります。鍋を焼くには約45分かかります（つまようじや木の棒で準備ができているか確認できます）。

すべて、皿は準備ができています！このデザートは温かい方が美味しいので、ジャムやコンデンスミルクを加えることができます。

セモリナ風味の美味しいエアキャセロールの作り方

古典的な、より少ないカロリーとは対照的に、オーブンでセモリナ豆腐キャセロール、したがってより便利。体型を気にする人には最適です。

重要なのは、セモリナのキャセロールは古典的なものよりも調理が難しいことではありません。

調理は1時間かかります。カロリー - 100グラムあたり183 kcal。

ボウルを深くして、そこに油を入れて卵を入れてから打ちます。次に、カッテージチーズ、牛乳、砂糖をバニラと一緒に加え、完全に混ぜ合わせる必要があります。ミキサーで泡立てる方が良いでしょう。次に、得られた塊をかき混ぜながら、セモリナを少し加えます。

全体の混合物を塊にしないでください。セモリナが膨潤することができるように、それは室温で約1時間醸造するために放置されるべきです。

オーブンを予熱し、適切な温度 - 180度。得られた塊はすべてグリースを塗った形に注ぎ、オーブンに送る必要があります。

りんごと豆腐キャセロール

さらに、カッテージチーズのキャセロールに果物を追加することもできます。たとえば、りんごを追加すると、より便利でおいしいデザートが得られます。

調理には35分かかります。カロリー - 100グラムあたり150キロカロリー。

まず、あなたは卵を破って砂糖とバニラの過程でそれらに加える必要があります。打ち負かさずに、あなたは徐々にカッテージチーズを加えて、しこりのない均質なカード塊になるまですべてをかき混ぜる必要があります。その後、小麦粉を加えて滑らかになるまで打つ。

それからあなたは油でそれを潤滑にして、型を準備する必要があります。

次にりんごを取って、皮をむき、芯を切ります。それから、1つのリンゴを小さな立方体にカットして、フォームの下部に沿って均等に配置します。

これらすべては、カード塊の上に注がれ、その上に薄いスライスにスライスされたリンゴを広げます。

これらすべてがオーブンに送られ、オーブンは200度に加熱する必要があります。カッテージチーズとアップルキャセロールの準備ができています！

豆腐キャセロール

キャセロールはそれにニンジンを追加することによってさらに便利でおいしいにすることができます。彼女はデザートを柔らかくそして異常にジューシーにするでしょう。

準備は1時間かかります。カロリー - 100グラムあたり139 kcal。

カッテージチーズとにんじん鍋をオーブンで調理するには？にんじんを洗い、皮をむき、細かく刻む。小さな鍋に入れて弱火で煮込む。それが調理されるとき、余分な水は排水されニンジンを粉砕されなければなりません。その後、それは脇に置いておく必要があります。

それからあなたは牛乳で厚いセモリナを調理する必要があります。準備ができたら、卵、カッテージチーズ、ニンジンを加えます。次に、味に塩と砂糖を加えます。

次にオーブンを約180度に加熱します。フォームに注油し、パン粉を均等に振りかけます。カードキャロットマスをその上に満たす。デザートは約50分間準備され、その後少し冷めてテーブルの上に出す必要があります。

レーズンと乾燥アプリコットのカッテージチーズ鍋をオーブンで作る方法

おそらく、キャセロール用の最も一般的なレシピです。このレシピによると、にんじんやりんごよりも美味しく、健康的で、準備も簡単です。

干しぶどうと干し杏子が散りばめられているので、そのようなキャセロールに異例の味がします。

調理時間 - 1時間カロリー - 100グラムあたり130 kcal。

塊が残らないように、カッテージチーズをたたきました。卵と砂糖を加える。

マンコは温かい牛乳を注ぎ、それが膨潤することを主張する必要があります。プロセスをスピードアップするために、あなたはしばらくの間電子レンジに入れることができます。

その後、膨潤したセモリナを取り、カッテージチーズに注ぎます。次に小麦粉とバターを送る。なめらかになるまで泡立てます。

次に、乾燥アプリコットとレーズンを洗います。ドライアプリコットはカットする必要があります。ドライフルーツの蒸しはキャセロールで任意であり、蒸します。それらをチーズに加えて慎重に混ぜる。

私達は型に注油し、そして得られた混合物をそれに注ぐ。

オーブンを150度に加熱して、そこにデザートを置きます。それは約1時間準備されます、それはより低い温度のために必要です - そうドライフルーツは確かに蒸されて、味はよりよく判明するでしょう。

役に立つヒント

フォームから、美しさと利便性を高めるために、キャセロールは次のように削除する必要があります。平らな容器をフォームの上に置き、それを裏返します。このため、キャセロールは型から滑り落ちて皿の上に残ります。
キャセロールをより美しくするためには、食欲をそそるクリスピーなクラストを作るために、調理の終わりに数分間少し熱を加えるべきです。
調理する前に、カッテージチーズは塊を避けるためにホイップするのが最善です。この場合、キャセロールは明るく柔らかくなります。
キャセロールのカロリー量は、使用される砂糖とカードの脂肪含有量の割合に直接依存します。あなたが図に従うならば、それからカッテージチーズは低脂肪を選ぶべきです、そして甘さのために、砂糖の代わりに、りんご、オレンジとナシのような果物を加えてください。
子供たちは本当に多くのカッテージチーズに含まれているタンパク質を必要としていますが、子供たちはそれを本当に好きではありません。この場合の良い解決策は、子供に豆腐鍋をあげることです。彼はきっと彼を好きになるだろうし、彼はこの甘さに凝乳があるとさえ推測しないかもしれない。