セモリナ粥を牛乳で調理する時間と方法

Semolina - 幼稚園以来知られている料理。多くの人はしこりを覚えているので好きではありませんが、お粥を正しく調理すれば、牛乳を加えてプロポーションを保つ - あなたは楽しい味と香りを持つ栄養価の高い製品を手に入れることができます。

セモリナからお粥の利点

どの穀物にも、生物の安定した働きを維持するのに必要な特定の一連の有用な物質、ビタミン、および微量元素が含まれています。セモリナに関しては、あなたは次のように言うことができます：

• 穀物は細かく挽いた小麦です。
• 穀物が硬い、柔らかい、柔らかいと硬いのを区別する（したがってセモリナは色とサイズが異なります）。
• 粒の直径 - 0.25 - 0.75 ml。

栄養お粥、それはすぐに体に栄養を与えます。それは大量の澱粉を含んでいるので、それは準備が簡単です。脂肪分は1 g（100 gあたり）を超えません。また、脂肪分は74カロリー以下です（添加物なし）。マンカは、73 g / 100 gの優れた炭水化物源です。

セモリナを牛乳で何分調理するか

おいしいセモリナの製造では、非常に重要な状態を観察することが必要です - 調理タンクはエナメルを塗られるか、または焦げ付き防止でなければなりません。攪拌工程は連続的である。選択されたレシピに従って混合物を沸騰させた後、絶えずそして好ましくは素早く撹拌しながら、それを約２〜３分間わずかに加熱したままにする。

それから火から下ろし、テーブルの上に並べ替え、ふたを閉めて、さらに10分間浸します。煮るには別の方法もあります - グリットを冷水に注ぎ、かき混ぜ、沸騰するまで煮沸してから、さらに5分間ゆっくり加熱します。

セモリナと牛乳の割合

カロリーの最小数が含まれますおいしいセモリナを調理するためには、50から50の比率で水とセモリナからなる混合物にお粥を調理する必要があります。

セモリナ（粉砕に関係なく）および液体の調製のために選択された総量は異なり得る。

標準と特定の古典は、小さじ7の割合です。 200-250mlの液体、小さいほど、お粥は厚くなります。

古典レシピ

幼児期からのすべての人々によってテストされた古典的なレシピに従って砕かれた小麦（semolina）からお粥を調理するためには、おなじみの味と食感を得るために、あなたは以下の材料を必要とするでしょう：

• リキッドベース（牛乳または牛乳（あなたは乾燥を使用することができます）と水の等量の混合物） - わずか200ml。
• セモリナ（微粉砕）クループ - 小さじ7。
• 砂糖や代替品や塩 - 味に。
• バター（任意のホステス） - 15-20 g。

調理時間 - 8〜10分

完成粥100 g当たりのカロリー - 80 kcal（添加物あり）。

セモリナを牛乳で調理する方法：

1. 調理が行われる容器に液体を注ぎ、沸騰させる。
2. 塩と砂糖を注ぎ、混ぜる（砂糖がくっつかないように）。
3. 細い細流と絶えず攪拌しながら、セモリナを注ぎます。
4. 絶えず（素早く）攪拌し、セモリナを沸騰させる。
5. かき混ぜ続け、熱を減らし、さらに5分間調理を続ける。
6. 火から下ろし、ふたを閉め、さらに5分間浸します。

提供する前に直接テーブルにバターを追加します。ジャム、コンデンスミルク、ドライフルーツなどの果物を加えることもできます。

子供のために牛乳で液体セモリナ粥を調理する時間

Semolina - 素晴らしい一日の始まりと終わり。それはあなたがすぐに体重を増やすことを可能にします、これは弱いか病気の子供たちにとって非常に重要です。このシンプルで栄養価の高い料理を準備するには、次の成分を服用する必要があります。

• 全乳（山羊または牛） - 120 ml;
• 水 - 120 ml。
• セモリナ - 50g
• 砂糖（または他の甘味料） - 味わうこと。

調理時間のお粥 - 6分

カロリー - 78 kcal。

調理ステップ：

1. 牛乳と水を混ぜ合わせ、容器に入れて次の調理をする。
2. Semolinaはふるいを通してふるいます。
3. 水牛乳ベースを沸騰させる。
4. 絶えず攪拌しながら、調理用の容器に小粒の小麦粉を入れます。
5. 沸騰させる（100度まで加熱）。
6. 煮沸してから2〜3分ほど煮ます。
7. 加熱を止めて蓋を閉める（10分間放置）。

ポーションプレートに砂糖を加えてかき混ぜる。バターを入れることもできます。
セモリナをせずに塊にせずに牛乳で調理する方法

おいしいセモリナを得るための重要な条件は、完成した皿にしこりがないことです。

このプロセスは穀物を液体で満たします、そしてそれはあなたが集中的にではなく、ゆっくりとかき混ぜても速い調理を確実にして、塊の形成から救います。次の材料は調理に必要です：

• 牛乳（牛または山羊 - ホステスの選択） - 300 ml。
• バター - 15 g
• セモリナ - 60g
• 塩と砂糖を味わう。

調理時間 - 7-8分

100 gあたりの完成セモリナのカロリー量 - 79 kcal。

調理ステップ：

1. 牛乳（加熱しない）を容器に注ぐ。
2. 砂糖と塩を加える。
3. セモリナを牛乳に注ぎ、混合物を5分間放置します。
4. シリアルと牛乳をかき混ぜる。
5. 容器を弱火にする。
6. かき混ぜて沸騰させる。
7. さらに2〜3分沸騰させ、火から下ろしてふたの下に少し放置します。

仕える前に、バターを少し入れてよくかき混ぜる。

スロークッカーでセモリナを牛乳で調理する方法

しこりがなくなるミルクでのお粥の調理 - 難しい作業です。しかし、ホステスを助けるために近代的な開発 - スロークッカー。一貫性のあるセモリナ粥の調製のために、あなたは成分の以下のセットを服用する必要があるでしょう：

• セモリナ（任意の粉砕） - 110g。
• 牛乳（すくい取ることができます） - 150 ml。
• 水〜２００ｍｌ。
• バター - 20 g

また、味には塩と砂糖を入れてください。

調理時間 - 20分

カロリー部分 - 穀物100 g当たり - 84 kcal。

調理ステップ：

1. デバイスに付属しているマルチコーカーの容量で、リキッドベースを注ぐ - 水と牛乳は、すぐに砂糖と塩を加えて混ぜる。
2. バターを入れて再び混ぜ合わせ、グリットを注ぎ、もう一度かき混ぜる。完成した皿に塊ができないようにする。
3. ユニットを「Multipovar」モード（最良の選択肢または単に「Kasha」）にして、時間を20分に設定します。
4. それからふたを開けて、調理したお粥を慎重にかき混ぜます。それが液体であることが判明した場合、さらに10分間蓋の下に容器を置いたままにします（加熱モード）。

皿に入れるとき、あなたはバターの別の小片を加えることができます。

ミルクと一緒にダイエットセモリナを調理する（添加物なしで）

1食の間に消費される体型とカロリーを追跡することは非常に重要です。そのため、主婦は食事のセモリナを作るという選択肢を自分のレシピ集に書くべきです。

そのような軽い選択を準備するために、あなたは以下の成分を必要とするでしょう：

• 使用のために調製された精製飲料水 - 400 ml。
• セモリナ - 大さじ2.5。
• 蜂蜜 - 10 g（または石のないはずのドライフルーツ一握り）。
• 塩 - かなり。

調理時間 - 5分（調理）、10分 - ふたの下に浸します。

カロリー含有量 - 69 gcal / 100 gあたり。

調理ステップ：

1. 容器に水を入れ、強火にかけ、沸騰させ、加熱を平均値まで下げる。
2. セモリナを注ぎ（かき混ぜながら）
3. 中火で５分間煮沸する（停止せずに攪拌する）。
4. 加熱から外し、蜂蜜を加え、混合し、蓋で覆う。

サービングする前に、サービングをりんごまたはイチゴの新鮮なスライスで飾る。

役に立つヒント

どんなホステスも、彼女の料理は外観から味覚、そして食事中の感覚まで、あらゆる点で優れていることを夢見ています。セモリナに関しては、調理中に塊を形成するのが「好き」なので、それを使用するのはかなり困難です。

次の推奨事項は、料理の問題を回避するのに役立ちます。

1. 絶えず液体をかき混ぜながら、少量ずつ、ゆっくりと穀物を注ぐ。
2. 調理をスピードアップするためにお湯にシリアルを注ぎます。
3. 小さな容器を使う。
4. 濃厚な味を出すには、バターを加えます。
5. 調理後は、熱いお粥を泡立てると風通しがよくなります。
6. 味を改善するために、あなたは焼き乳を使うべきです。

これらの勧告に続いて、料理はおいしい、栄養と香りがよいでしょう。

次の物語はセモリナを牛乳で調理する方法を詳しく説明しています。