カッテージチーズとロイヤルチーズケーキ：写真とステップバイステップのレシピ

ローヤルチーズケーキには、もろくてもろい生地を使用してください。普通のイーストベースを練る間。

そのため、ベーキングは主婦だけでなく大きなレストランのシェフの間でも非常に人気があります。美味しいカッテージチーズの詰め物は繊細で、最も美味しいグルメにも訴えるような柔らかくて絶妙な味を焼きます。

古典的なレシピのステップバイステップ

材料：

小麦粉2カップ
カッテージチーズ400g。
塩;
1袋のバニラ。
鶏の卵4個
バター200g
小さじ1重曹。
砂糖1杯。

調理時間：70分

カロリー：300 kcal。

ロイヤルチーズ入りの古典的なチーズケーキは次のようにして作られます。

冷凍庫で15分間保持するためのバター。それから感謝します。
砂糖と塩をカップに加える。ソーダは酢やレモン汁で消します。カップの中身はパン粉ができるまできれいな手でよくこすってください。
別の容器に卵、グラニュー糖、カッテージチーズ、バニリンをよく混ぜる。
グラタン皿には少量のバターを塗る必要があります。底にクリームパン粉の2/3を均等に分配する。
カードの塊がレイアウトされ、フォーム全体に広がっています。
残りのパン粉を上に振りかけます。
オーブンを180℃に加熱する。チーズケーキは約40分焼きました。

カッテージチーズ入りチョコレートロイヤルチーズケーキの調理方法

材料：

サワークリーム200g。
小麦粉150 g。
砂糖200グラム。
卵5個
大さじ3。ココア
大さじ2バター。
重曹。
カッテージチーズ400g。
大さじ2。セモリナ
バニリン。

調理時間：90分

カロリー量：100 gあたり250 kcal。

ステップバイステップレシピ：

ボウルに、卵2個、砂糖100g、カッテージチーズ、バニラを混ぜる。内容物が滑らかになるまでミキサーで泡立てるべきである。それからセモリナを加えてもう一度殴りなさい。
別のボウルに、残りの卵を100 gのグラニュー糖で叩きます。それからサワークリーム、ソーダ、そして大さじ２杯のバター（プリメルトとクール）を加える。必要に応じて、少しレモンの皮をこすります。準備された製品はうまくいきました。
清潔な容器の中で、ふるいにかけた小麦粉をココアパウダーと混ぜる。その後、クリーミーな卵の塊に少しずつ加えます。よく混ぜる。
ベーキングシートはバターでグリースが塗られて、生地はその中にレイアウトされ、均等に分配されます。それからカードマスの層を広げます。
チーズケーキを180℃の予熱したオーブンで約40分間焼く。最初の30分間オーブンの扉を開けないことが非常に重要です。生地はビスケットであることが判明したため、盛り上がらず、充填が不均一になる可能性があります。
チーズケーキの準備が整ったら、オーブンで10分間保持する必要があります。次に型から引き出して冷まします。

カッテージチーズ、リンゴ、梨のオーブンでチーズケーキ

材料：

バター - 130 g。
グラニュー糖 - 160 g。
小麦粉 - 300 g。
重曹。
アップルサイダー酢。
カッテージチーズ - 450 g。
卵4個
りんご、ナシ。

調理時間：1時間

カロリー：100 gあたり255 kcal。

調理方法：

柔らかいバターを深いカップに入れます。それに砂糖、小麦粉100gを加えなさい。同量の酢を消してカップに注ぐための重曹の半分スプーン。
準備した材料を手でよく混ぜる。
別のボウルに、ミキサーで冷たい卵を打ちます。同時に砂糖を少しずつ注ぎます。
果物を洗い、皮と心を取り除き、上品なおろし器にすりおろします。得られたピューレはたたき卵に追加されます。
カッテージチーズを別のボウルに入れ、カッテージチーズに加える。中程度の速度で5分以内でよく打ってください。
ベーキングフォームにバターを塗るか、パーチメント紙を広げます。 ½冷やしたパン粉をフォームの底面と側面に均等に置きます。
それからカードマスを中央に置き、残りのパン粉をふりかけます。
チーズケーキは40分以内焼きます。オーブンを予熱する。

スロークッカーで料理を作るための簡単なレシピ

材料：

バター1パック
ベーキングパウダー。
バニラシュガー。
鶏の卵2個
小麦粉3カップ。
砂糖1杯。
粒状カード４００ｇ。

調理時間：1時間30分

カロリー量：250 kcal。

スロークッカーでロイヤルチーズケーキを調理する段階：

深めのボウルに、砂糖、卵、バニラシュガー、そして凝乳をなめらかに1/2カップまで混ぜる。
それから小麦粉、残りの砂糖、ベーキングパウダー、バターを加え、小片に切って別の容器に入れる。私達は私達の手で製品をうまく混ぜ合わせます：結局のところ、生地はパン粉のように形成されるべきです。
チーズケーキを引き出しやすくするために、マルチコーカーボウルの底にパーチメント紙のストリップを置きます。それから生地の半分を入れ、カード塊を静かに注ぎ、残りのパン粉をふりかけます。
チーズケーキを1時間調理するための「ベーキング」モードの選択それから、引き出さずに、ヒーターの上にゆっくり調理器具を置きます。
15分後、完成したチーズケーキにたどり着くことができます。

自家製ベーキングレシピ、チェリー

材料：

マーガリン - 200g
小麦粉 - 2杯;
グラニュー糖。
塩 - 小さじ1/2。
ベーキングパウダー。
バニリン
カッテージチーズ - ½kg。
卵3個
さくらんぼ缶詰 - 100 g

調理時間：1時間

カロリー値：100 gあたり250 kcal。

カッテージチーズとチェリーのローヤルチーズケーキを焼く段階：

チェリーをふるいにかけ、余分な液体を流し出します。深いボウルに、カッテージチーズ、卵、1/2カップのグラニュー糖、ベリーをなめらかになるまで混ぜる。
別の容器に小麦粉、バニリン、ベーキングパウダー、ソフトオイル、大さじ2を広げる。グラニュー糖と小さじ1/2。塩。それがパン粉を形成するまで製品をかき混ぜる。
オーブンは180℃に加熱されます。油を形にし、パン粉の半分を底に注ぎ、均等に分配する。それから詰め物はきちんとレイアウトされ、生地の残りをふりかけます。
チーズケーキは約30分で完成するでしょう。

有名な菓子のためのヒント

パン生地を崩れやすくするためには、混練時に非常に素早く作業する必要があります。そうしないと、バターが手に溶けてパン粉が出ません。
豆腐チーズの詰め物を得るために、卵を分け、豆腐で卵黄を打ち、そして別々に白くするのが最善です。その後、彼らは塊に注ぎ、そして穏やかにスプーンで混ぜる必要があります。
焼くとき、パン粉を振りかけた凝乳塊は、やや燃やされたりかき混ぜられたりすることがあります。これを行うには、ホイルを置き、それを取り除く準備ができてから15分間準備します。
チーズケーキの場合は、ドライカッテージチーズを選択することをお勧めします。それ以外の場合は、焼くと生地が柔らかくなることがあります。
ベーキング皿が小さい場合は、製品の量を半分にする必要があります。
フォームの壁と底がパーチメント紙でレイアウトされている場合は、最初に少量の野菜またはバターで滑らかにする必要があります。
ソーダを焼くときに酢の反対者はあなたがジュースを絞る必要があるそこから新鮮なレモンの小さなスライスを助けるでしょう。
新鮮なチェリーベリーを豆腐詰め物に使用するときは、レシピに示されているよりも少しグラニュー糖を追加する必要があります。
金型から温かいチーズケーキを取り出すことは不可能です。彼女は外に出すことなく、冷やすか、または細かく切ることを許される必要があります。
あなたは詰め物にレーズン、干し杏、バナナまたはジャムを加えることができます。