カッテージチーズを使ったオーブンやマルチコーカーのオーブン焼きレシピ

詰め物として、または生地の成分としてカードを使用してペストリーを調理することは優秀な選択です。それはめったに乾燥せず、常に心地良い香りを持ち、そして非常に栄養があります。

カッテージチーズをオーブンで焼く

あまり手間をかけずにおいしいペストリーを調理するには、オーブンを使用するのが最善です。次の2つのレシピはこのアプローチのために設計されています。

ロイヤルチーズケーキ

繊細なカッテージチーズのスフレとショートブレッドの生地の組み合わせは、このケーキに素晴らしい味を与えます。そしてそのような繊細さを準備するのに非常に短い時間がかかります。

材料：

• 小麦粉 - 0.5キロ。
• バター（冷凍） - 180 g
• 砂糖 - 0.4キロ。
• 塩とソーダ - 小さじ1/2杯。
• カッテージチーズ - 0.5キロ
• 卵4個
• バニリン - 1年

調理時間：55分

カロリー：315 kcal。

ステップバイステップのレシピ：

1. まず、詰め物をする必要があります：カッテージチーズで卵をビートし、ミキサーでビート。
2. 出来上がったマスに砂糖とバニラの半分を注ぎ、全てをよく混ぜる。
3. あなたは生地の準備に進むことができます：大きなおろし金を使用して冷凍庫から油を取り除き、すぐにこする（フォームを滑らかにするために少量の油を残す）。
4. おろしバターを小麦粉、残りの砂糖、塩、水と混ぜ合わせる（パン粉のように見えるようにすりつぶされるべきである）。
5. 残りのバターでベーキングパンの内側表面にグリースを塗ります。
6. パン粉全体の半分の量を底面に置き、側面を形成します。
7. 均一な層の形に詰め物を置きます。
8. パン粉のもう半分を詰め物の上に（均等に）振りかけます。
9. ほぼ完成したケーキをオーブン（180度に予熱）に入れます。そこで、約40分間焼きます。
10. 涼しい準備ができて食事はフォームの中にあるべきです、そしてそれは取り除かれて出されることができます。

カッテージチーズベーグル

清潔で美味しいペストリー。夜のお茶を明るくしたり、ゲストと集まります。

材料：

• カッテージチーズ - 150 g
• 砂糖 - 0.1キロ。
• 卵1個
• 植物油 - 40ミリリットル。
• ソーダ - 小さじ1杯。
• 塩 - 小さじ1/2。
• 小麦粉 - 0.3キロ。
• 詰物のためのマーマレード - 150 g。

調理時間：40分

カロリー：352 kcal。

調理の進行：

1. たくさんのカッテージチーズをスプーンで砂糖と塩を入れて別の容器に混ぜる。
2. 卵をカードに加えて、混合物が滑らかになるまで互いに混ぜ合わせる。
3. 植物油を加え、もう一度全部混ぜる。
4. 小さじ1杯のソーダを注ぐ。
5. ふるいにかけた小麦粉を準備し、カッテージチーズの混合物と一緒に容器に注ぎます。
6. テストのすべてのコンポーネントを混練する方法
7. 表面に小麦粉を軽く振りかけ、その上に生地をのせます。
8. 麺棒を使用して、それを薄い（数ミリメートルの厚さ）シートに丸めます。
9. 生地を三角形の形に細かく切ります。
10. 三角形の最も広い部分に、少量の塗りつぶしを配置し​​てから、幅の広い側から反対側の頂点に向かって移動しながら、それぞれをチューブに転がします。
11. 欲望があれば、ほぼ完成したベーグルの表面を卵黄で塗りつぶすことができます。
12. オーブンを暖めて（最大180°）暖め、ベーグルをベーキングトレイの上に広げます。
13. ベーキングトレイをオーブンに入れ、ペストリーが少し金色になるまで、約3分の1時間調理します。
14. 御馳走は準備ができています。

豆腐とりんごのパイ "Shustrik"

チーズとアップルパイはどんなお茶会にも同じように良いです。それらはまた別の小さい軽食として使用することができます。りんごを使用するペストリーは甘いものにしかなり得ないと考えるための、調理過程における主なこと。

パイを "Shustrik"にするには、かなりの時間と労力が必要です。そのため、この名前が付けられました。

材料：

• カッテージチーズ - 0.2キロ。
• 卵3個
• サワークリーム - 50 g
• 植物油 - 50ミリリットル。
• アップル1個
• ベーキングパウダー - 12 g（1パック）。
• 小麦粉 - 150グラム。
• 砂糖 - 0.2キロ。
• バニラ - 1年

調理時間：50〜55分

カロリー：207キロカロリー。

調理の進行：

1. 深い容器の中で、カッテージチーズと柔らかいバターを一緒に挽く。
2. 泡立て器、卵、バニラおよびグラニュー糖を使用して、別々に泡立てる。
3. 得られた混合物をカードと一緒に容器に加える。
4. サワークリームを入れて、すべての材料を混ぜる。
5. 小麦粉をふるいにかけ、それにベーキングパウダーを加え、カードにそれを加え、もう一度すべてを混ぜる。
6. 生地は流動的であることが判明し、その体積の1/2が油を塗ったベーキングシートに注がれるべきです。
7. りんごを洗い、芯を取り除き（皮をむくこともできます）、薄板に切ります。
8. 最初の生地層の上にリンゴのスライスを置き、その上に2番目のスライスを注ぎます。
9. オーブンを200℃に予熱する。
10. ケーキをオーブンに入れ、準備ができるまで焼く（40分）。

カッテージチーズとケフィアのパンケーキ作り方

時には料理の喜びのための十分な時間がないが、これは何らかの方法で自分自身を制限する理由ではありません。あなたのメニューを多様化するために、あなたはカッテージチーズとケフィアと一緒に焼くために以下の簡単なレシピを使うことができます。

パンケーキを作ることは決して難しいことではありません、そして、どんな場合でも結果は努力を正当化するでしょう。

材料：

• カッテージチーズ - 0.2キロ。
• 卵2個
• 砂糖【75g】
• 小麦粉 - 0.2キロ。
• ケフィア - 0.2リットル。
• ソーダ - 小さじ1/2。
• 塩 - 味にする。
• オレンジピール - 10 g。
• 植物油 - 0.1リットル。

調理時間：0.5時間

カロリー量：200 kcal。

調理レシピのステップバイステップ：

1. 卵を深いボウルに入れ、砂糖と塩を加え、フォークかブレンダーを使ってすべてを混ぜる（砂糖が溶けるようにしばらく待つ）。
2. カッテージチーズの場合は、別の容器を用意してフォークでこすり、それからケフィアのグラスで希釈し、十分にかき混ぜます。カッテージチーズに塊がないことを確認します。
3. カッテージチーズとケフィア、卵と砂糖を組み合わせて、材料を混ぜ合わせると、最高の均質性が得られます。
4. ソーダとオレンジの皮を粉砕機で砕いて、この混合物に小麦粉を0.2 kg注ぎます。
5. 生地をこねて、小麦粉の塊をすべてフォークかブレンダーで砕く。
6. 鍋に植物油を注ぎ、加熱します。
7. フリッターは大さじでパンに生地を注ぐことによって形成されます。
8. 金色の色合いの外観を求めて、すべてのパンケーキは両側で揚げます。
9. 冷たいと熱いパンケーキの両方を出すことができます（それらはサワークリーム、ジャムまたはジャムで味付けすることができます）。

カッテージチーズとサワークリームのパイの簡単なレシピ

バタービスケット、カッテージチーズ、サワークリームなどの伝統的なペストリーの選択肢の1つです。

材料：

• 小麦粉 - 0.4キロ。
• カッテージチーズ - 0.6 kg
• 砂糖 - 0.2キロ。
• サワークリーム - 250 g。
• 卵3個
• ベーキングパウダー - 小さじ2。
• バター - 150 g
• デンプン - 50g。
• バニラシュガー - 小さじ2杯。

調理時間：60〜70分

カロリー量：280 kcal。

調理の進行：

1. 調理する前に、バターはいくらか溶けて柔らかくなるはずです。その後、バターは別のディープボウルに入れるべきです。
2. バターに砂糖を加え、混合物が白くなるまで両方の成分を一緒にこする。
3. 同じ容器に卵を数個加え、砕いた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせて注ぎ、生地を慎重に混練してその均質性を確保する。
4. 鍋の内面をバターで覆い（小麦粉をふりかけて固まらないように）、中に生地を入れて滑らかにして側面を作ります。
5. 充填するためには、カードを（ふるいを使って）拭き、それを別のボウルに入れる必要があります。
6. 卵にデンプンを加えて、できるだけ慎重にすべてを混ぜる。
7. サワークリームと砂糖（通常とバニラ）のホイップ（それはそれが特定のポンポンを買収することが必要です）;
8. サワークリームとカッテージチーズを組み合わせて、ベーキング皿の生地の層の上にこの混合物を置きます。
9. オーブンの電源を入れて温度を180°に設定し、暖まるまで待ちます。
10. ケーキを約45〜50分間焼きます。
11. 準備ができている繊細さは形から取り出されないで冷やされる必要があり、それからテーブルに役立った。

遅い炊飯器でカッテージチーズから焼く

スロークッカーで調理されるベーキングレシピは通常とてもシンプルで、料理の才能を疑う人やまだそのような食事をするのに十分な技術を習得していない人には非常に適しています。

アプリコットの繊細さ

このレシピを使用するときは、新鮮な、冷凍または缶詰のアプリコットを使用することが許容されています。この繊細さの香りは誰にも無関心にならないでしょうし、冬の夜のゲストとの集まりの間に特に適切になります。

材料：

• カッテージチーズ - 0.5キロ
• 【アプリコット】10個
• 小麦粉 - 150グラム。
• ミルク - 50 ml
• 味に砂糖。
• ひまわり油 - 50 ml。
• ベーキングパウダー - 12 g。
• クリーム - 0.1リットル。
• 卵2個
• セモリナ - 25g
• コーンスターチ - 30 g。
• バニリン - 1年

調理時間：1.5時間

カロリー：310 kcal。

調理の進行：

1. 深いボウルに小麦粉とベーキングパウダーを注ぎ、混ぜる。
2. 小麦粉、カッテージチーズの一部（約100 g）と砂糖を挽く。
3. いくらかの水とひまわり油を生地に注ぎ、すべてを完全に混ぜ合わせる（塊は堅くそして均質になるようになるはずである）。
4. ボウルに食品用ポリエチレンを入れた生地で覆い、冷蔵庫に30分間入れます。
5. カードの残りの部分は牛乳と混ざって砂糖の卵黄で叩かれます。
6. セモリナフィリング、1グラムのバニリンと12グラムの澱粉のためのベースに加えて、すべてを混ぜてください。
7. リスも砂糖で叩き、可能であれば軽さを維持しながら、カッテージチーズにやさしく入ります。
8. ベーキング皿の内面を油で覆い、おとりを振りかける（これのおかげで、ケーキは壁にくっつかない）。
9. 冷蔵庫から生地を取り出し、ボウルの内側に均等に広げます（縁は数センチメートル上がります）。
10. アプリコットをペーパータオルですすいで濡らし（濡れすぎると生地が焼けなくなります）、半分に切って骨を取り除きます。
11. 果物の半分を生地の上に置き（切り落として）、そこにも詰め物を注ぎます。
12. ボウルをスロークッカーに入れ、「ベーキング」モードでオンにして、デザートを1時間準備します（その過程で蓋を持ち上げないでください）。
13. アプリコットのおやつが用意できたら、少し冷やしてからお召し上がりください。

新鮮なアプリコットや冷凍アプリコットを使用する場合は、果物を缶詰にすれば、砂糖を追加することができます。

低脂肪カッテージチーズパイ

図を保存し、あなたの大好きな御馳走の放棄による不必要なストレスを経験しないために、あなたはカッテージチーズと一緒に低カロリーベーキングのために非常に簡単なレシピを使うことができます。スロークッカーで調理すると、健康に害がないだけでなく、気分が向上し、いつものように人生を楽しむ機会が与えられます。

材料：

• カッテージチーズ（無脂肪） - 0.5 kg。
• りんご（おいしい） - 4個
• 卵2個
• 砂糖【75g】
• セモリナ - 50g
• 塩 - 味わう。

調理時間：80分

カロリー：102 kcal。

調理の進行：

1. 大きなボウルに、豆腐と卵をマッシュポテトにする。
2. セモリナ、塩、グラニュー糖を注ぎます（砂糖漬けの果物、ドライフルーツ、ベリーの代わりに使用できます）。
3. リンゴを洗い、皮をむき、芯を取り除きます。
4. 皮をむいた果物のスライスを大きなおろし金ですりつぶします。
5. 砕いたリンゴとカッテージチーズを混ぜる。
6. ボウルの壁に油を塗り、セモリナをふりかけます。
7. 豆腐の塊はボウルの中に置かれます。
8. ボウルをスロークッカーに入れ、デザートをベーキングモードで60分間調理し、約10分間装置の電源を切った後、スロークッカーを開けないでください。
9. ベーキングが寒いときは、手助けをすることができます。

アップルパイはシナモンと完全に組み合わされています。

そして、カッテージチーズと一緒においしいチーズケーキを作るもう一つのレシピ - 次のビデオで。