おいしいと健康的なカボチャのクリームスープは、家族全員の健康食品に最適な選択肢です。主成分であるオレンジ色の野菜に加えて、料理の構成は肉、魚介類、乳製品、その他の成分です。スープの繊細な食感と、大人や子供向けの食品として適した優れた配合。それは健康上の問題を抱えている人々、特に消化器官や内分泌器官の働きによって食べられることがあります。
カボチャを選択するための推奨事項
スープを本当に美味しくするためには、主成分であるカボチャの選択に正しく近づく必要があります。
良いフルーツの皮は緻密でなければなりませんが、木ではないです。もちろん、ひび割れ、停電、柔らかい地域はありません - 後者は崩壊の過程の始まりを示すことができます。
カボチャを選んで、巨人を追いかけないでください。大きすぎる、生い茂った果物は、乾いた、水っぽい、そして苦い果肉を持っているかもしれません。
熟した果物では、尾は暗くて乾燥しています。そうでない場合は、カボチャが早期に引き裂かれ、適切に熟成する時間がなかったので、おそらく売り手が故意に急いでそのような果物を買わない方が良いです。さらに、茎なしで残された最高のカボチャでさえ、はるかに少なく保存されます。
あなたが真菌を持っていたカボチャの果肉を使用するならば、スープまたは他のどの皿も苦く、無味であることが判明するでしょう。皮のへこみ、濃いまたはわずかにピンクがかった斑点は、病変の可能性を示している可能性があります。さらに、そのようなカボチャを販売したいと思う多くの売り手は、単に果物をバラバラに切る。
クラシックパンプキンスープ
スープはたった30分で調理されるので、この皿を準備するときの主な事柄はすぐにすべての製品を準備することです。コンシステンシーは、優しく軽いことがわかります、素晴らしい味と香りがします。それは伝統的な伝統的なスープに代わる優れたものになるでしょう。
調理には必要です：
- パルプ５００ｇ。
- 玉ねぎ1個
- バター20 g。
- チキンスープ350mlまたは水。
- 塩と黒コショウ。
- にんじん1本
- にんにく2個
- オリーブオイル20ml。
- 大さじ3。クリーム
ステップバイステップの準備：
- 最初にすべての野菜をはがして切り刻む必要があります。かぼちゃとにんじんは大きな部分、玉ねぎの半分の輪、ニンニクに - 小さな立方体に切り分けられます。
- その後、深い容器（鍋またはソテーパン）に、処方オイルを両方とも加熱し、ニンニクと玉ねぎを揚げる必要があります。にんじん、しょうがを添えたナツメグのつまみ、スープの鍋や水に注ぐ、ふたをかぶせるなどもお勧めです。
- 野菜を弱火で12分間煮込む。
- ニンジンが柔らかいとき、主な製品、カボチャは、鍋に追加され、少し揚げられ、それが皿のすべての成分を完全に覆うようにスープで注がれる。
- すべてを消すには、すべての製品が完全に準備されるまで、約25分かかります。最後に、コショウで塩を加えます。
- 野菜を沸騰させた後、液体はボウルに注がれなければならず、そして液浸ブレンダーを使用して、野菜を切り刻み、それらをピューレに変える。
- スープの所望の粘稠度が得られるまで、ブロスを徐々に野菜に加える。皿の準備ができたら、あなたはそれをストーブに送り返し、小さな火をつけ、クリームを注ぎ、すべてをかき混ぜ、沸騰させる必要があります。
完成品は調製直後にプレートに注がれる。上はパセリやセロリで飾ることができます。
シンプルチキンレシピ
スープは低カロリー、栄養価が高いです。内臓が失敗することなく機能するのを助けるので、それを成人と子供の食事に含めることをお勧めします。カボチャは、カロチン、微量元素、ビタミン、および鶏肉 - 細胞の構造に必要なタンパク質 - で体を飽和させます。
次の商品を探しています：
- チキンフィレ500 g
- 500 gのカボチャ。
- にんじん2本
- バター40 g。
- 玉ねぎ1個
- 植物油60ミリリットル。
- 白パンの3-4スライス。
- にんにく3個
- かぼちゃの種は少ない。
- クリーム200ml。
- 塩とこしょうを味わう。
調理は簡単です：
- 鶏肉の切り身を洗って、フィルムをはがして、小片にカットして、きれいな水で火、湾に調理して置く必要があります。
- カボチャは皮をむいて皮をむき、中型の大きさの立方体に切り、そして植物性脂肪を予め塗ったベーキングシートの上に広げます。それにあなたはスパイス、塩、プレスニンニククローブを通過する必要があります。
- 油は野菜の上に広げられています、そしてこれらすべては焼くためにオーブンに送られます。野菜の調理時間 - 190度の温度で15〜20分（完了するまで焼きます）。
- カボチャが調理されている間、タマネギ、残りのニンニクおよびニンジンは鍋で揚げられる。金皮の外観の後、野菜は肉に送られ、柔らかくなるまで煮込まれます。
- 最後に、すべての製品を混合し、ブレンダーを使用して粉砕します。スープの厚さは肉を調理した後に残っているスープによって調整されます。提供する前に、クリームを醸造物に加え、すべてをホイップし、味に塩を加え、テーブルに提供する。
ローストクラッカー、乾燥ひまわりの種、そして緑がマッシュポテトの上に少しずつ配置されています。
クリームと繊細な料理のオプション
そのようなスープは多くの国で用意されており、そのうちのいくつかではそれは郷土料理と同等です。そしてすべて繊細な味、準備のスピード、体への利益のおかげです。
材料：
- かぼちゃ400 g
- 2ポテト。
- にんじん1本
- 玉ねぎ1個
- 100mlのヘビークリーム。
- 塩、こしょう、乾燥ハーブ。
スープをステップバイステップで調理する：
- にんじん、かぼちゃ、じゃがいもは、きれいにし、洗って、ほぼ同じ大きさの立方体に切る必要があります。鍋に入れ、水を少し加えて弱火で煮込むまで煮込む。
- 別に、油で鍋に、黄金色の褐色になるまで玉ねぎの輪を炒め、野菜と合わせ、スパイスを加える。
- 水中ブレンダー、すべての製品はピューレに挽き、クリームを加えそして火にかける必要があります。
- 塊が沸騰し始めたら、火を止め、皿にスープを注ぎ、スパイスを加えて客に仕える必要があります。
じゃがいもの簡単レシピ
このレシピに従って調製されたスープは、非常においしい、柔らかい、ポテトの追加のために満足のいく結果になります。
成分は以下の通りです：
- かぼちゃ300 g
- じゃがいも300グラム。
- バター50g
- コショウと塩。
カボチャとジャガイモの塊茎は皮をむかれて、大きな立方体に切られて、そして調理鍋に折り畳まれる。それが野菜をわずかに覆うだけであるように、水またはスープが加えられる。沸騰したら、準備ができるまで弱火で蓋の下で製品を煮ます。
次に、野菜は単調な塊に挽き、季節、塩、こしょうを加える必要があります。これのすべての後、それは牛乳と一緒に注がれて、オイルは加えられて、それは沸騰する前に火で加熱されます。最後に、新鮮なまたは乾燥ハーブを追加することができます。そのようなスープに白パンのクルトンを添えて出すのは良いことです。
生姜を使用して異常なオプション
このスープはモロッコ料理の伝統的なものです。それはやはりやせの点で異なりながら、それは栄養、香りがよいことがわかります。
調理には次の成分が必要です。
- ４００ｇのカボチャパルプ。
- しょうが30g
- 2ポテトポテト。
- 玉ねぎ1個
- ベイリーフ。
- ４００ｍｌの水。
- 塩、こしょう、コリアンダー。
- にんにく2個
- バター20 g。
- 8杯のお湯。
調理スープは簡単です：
- すべての野菜を洗い、それらを切り刻み、フライパンで玉ねぎを炒め、おろし生姜を追加し、細かく刻んだニンニクを加える。
- 次にコリアンダー、コショウ、ベイリーフを加える。全体の塊を1.5分間炒める。
- じゃがいも、かぼちゃ、沸騰したお湯を送り、約30分煮ます。
- それが皿を台無しにしないように、我々は塊からベイリーフを取り出す。
- 調理された野菜はミキサーで中断されて脇に置きます。
- それまでの間、クスクス（トルコのグリッツでは「ブルグール」と呼ばれます）は、水を入れた容器で別に蒸して少し塩を加えます。シリアルが調理されたら、それをスープに加えて混ぜる必要があります。暖かい形でテーブルに仕える準備ができています。
スロークッカーでスープを調理するにはどうすればいいですか？
マルチコーカーの主な利点は、シンプルで速い調理速度です。季節に応じて、ズッキーニ、トマトなどの他の材料を皿に加えることができます。美味しくてとても簡単です。
材料：
- ５００ｍｌのブロス。
- かぼちゃ400 g
- じゃがいも200グラム。
- 玉ねぎ2個
- にんじん1本
- 植物油400ml。
- にんにく2個
- 塩とこしょうを味わう。
スープを調理するのはとても簡単です。
- "ベーキング"モードを選択すると、皮をむいて2つの部分に分けてニンニクスライスと一緒に脂肪を加熱する必要があります。
- かぼちゃ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎは皮をむいて大きく切る。同じモードで、野菜を12分間炒め、スープの半分の部分でそれらを満たして、焼き入れモードをオンにします。
- 調理器具は、ブレンダーで細かく切った後、残りのブロスを加えて、約1時間必要です。最後にスパイスを加えて皿に注ぐ。
カボチャとミルククリームスープ
このレシピに従って調製されたスープは非常に柔らかくて美味しいことがわかり、それは大人と子供の両方にアピールするでしょう。
以下の成分を探します。
- かぼちゃ300 g
- 玉ねぎ1個
- にんじん1本
- 100mlの牛乳
- 大さじ2。オリーブオイル
- 塩とこしょうを味わう。
ステップバイステップの準備：
- カボチャは皮をむいて立方体に切り、人参はおろし金でこすり、玉ねぎは立方体に切ります。玉ねぎとにんじんを順番に炒め、かぼちゃを入れます。野菜が少し焼かれたら、水を注ぎ、準備ができるまで調理する必要があります。
- カボチャの準備ができたら、牛乳を野菜に注ぎ、沸騰させ、スパイスを加える必要があります。マッシュポテトですべてを粉砕し、ベーコンとクラッカーでテーブルに役立ちます。
おいしいカボチャダイエットスープの作り方
メニューにそのようなスープを含めることによって、あなたは健康とフィギュアの両方のために落ち着くことができます。ハーブと野菜をスープに加えることによって、あなたはそれを有用な微量元素であるビタミンの塊で満たすことができます。あなたは毎日いつでもそれを消費することができます。
スープの材料：
- カボチャパルプ１５０ｇ。
- にんじん1本
- じゃがいも1個
- 玉ねぎ1個
- 1個の甘いりんご。
- オリーブオイル30ml。
- ベイリーフ、塩、コショウ。
- 250mlの水。
調理は簡単です：
- タンクで水を沸かし、ニンジン、ポテト、オイル、コショウ、ベイリーフを加えます。
- 10分後、他のすべての製品を追加します（そうでなければそれはちょうど皿の味を台無しにするでしょうベイリーフを削除してください）。
- 野菜の準備が整ったら、マッシュポテトにみじん切りにし、野菜を添えて奉仕する必要があります。まあ、このスープは黒パンやクラッカーと一緒に食べましょう。この種の繊細さは、健康的な利益とともに心のこもったそして健康的な食事をしたい異なる年齢の人々のための優れた選択肢です。
