アイスクリームとミルクセーキは子供と大人の両方のお気に入りの飲み物です。多くの人はカフェやレストランでそれらを飲むのに慣れていますが、それでもこれらの飲み物は自宅で簡単に準備することができます。
特に準備のために手頃な価格の製品が必要になります。これらのカクテルの基本は牛乳です、さまざまな味のアイスクリームがさらに加えられます、それはシロップ、スパイス、チョコレート、果物で補充されることもできます。
しかし、最も重要なことは、あなたがこれを自分で飲ませることに決めたならば、全体の調理プロセスがこの装置を使って行われるので、必ずブレンダーかミキサーを準備することです。
自宅でアイスクリームとミルクセーキを作ることの秘密
ミルクセーキの準備を始める前に、その準備に関するいくつかの重要な規則に注意を払う必要があります。
- ミルクセーキの場合は、最大脂肪含有量3.2％の牛乳を使用することをお勧めします。飲み物はどんどん濃くなるはずです。
- ミルクを使ってカクテルを作る前に、少なくとも30分間冷凍庫に入れてください。この間に少し結晶化し始めますが、氷にはなりません。
- ミルクセーキの場合は、クリーム、バニラ、アイスクリームなど、どんな味のアイスクリームでも使用できます。極端な場合には、クリームブリュレを追加することができます。
- シナモン、バニリン、柑橘類のエッセンス、シロップなど、さまざまな香りと独特の味を加えるために、さまざまな添加物を使用できます。チョコレート、コーヒー、ココアも追加できます。
- あなたが軽いカクテルが欲しいならば、そしてより多くのミルクを加える。より緻密な構造のカクテルを得るためには、アイスクリームをさらに追加することをお勧めします。
- このフルーツドリンクを調製するときは、最初にフルーツミックスをブレンダーで調製し、次に牛乳、アイスクリームを加えて一緒に混ぜることをお勧めします。
- カクテルに加えて、あなたは小さなアイスチップを追加することができます。
- あなたは飾りとして果物、果実、おろしたチョコレートと他の装飾的な要素の断片を使うことができます。
アイスクリームと古典的なミルクセーキのレシピ
料理に必要な食材
- 脂肪分3.2％の全脂肪牛乳。
- 40グラムの粉砂糖。
- 250グラムのアイスクリームアイスクリーム。
- バニラシュガーのパック。
調理時間 - 15〜20分
カロリー - 95 kcal。
調理を開始します。
- 最初にあなたはこの装置の助けを借りて、ブレンダーやミキサーを準備する必要があります飲み物を準備する全体のプロセスが実行されます。
- 牛乳は氷の結晶が形成されるまで冷凍されるように30分間冷凍庫に入れてください。
- 次に、牛乳を特別なガラスシェーカーに注ぎます。
- それから粉砂糖、バニリンを注ぎ、そしてすべての材料を打つことに進みなさい。
- 泡が表面に現れるまで最高速度で叩きます。
- その後、アイスクリームをレイアウトして5〜7分間すべてを打ちます。
- 結果は濃くて青々とした混合物になるはずです。
- 最後に、背の高いグラスにすべてを注ぎ、あなたはミントのいくつかの葉でそれを飾ることができます。
アイスクリームとバナナのミルクセーキレシピ
調理に必要な材料は何ですか。
- 牛乳の半分リットル。
- アイスクリーム200グラム。
- バナナ2個
- グラニュー糖または粉砂糖を2杯。
- ココアパウダー2杯。
- 3-5グラムのバニラパウダー。
調理時間は30分です。
カロリー - 105 kcal。
アイスクリームとバナナのカクテルを作る方法：
- 小さな氷の結晶がその中に形成されるように、牛乳は最初に30分冷凍庫に配置する必要があります。
- 牛乳をミキサーに入れ、アイスクリームをそれに加える。
- バナナの皮をむき、細かく切る。
- フルーツスライスを乳製品の原料にミキサーで入れる。
- 次に、殴打に進み、最高速度でホイップする必要があります。
- バナナが完全に粉砕され、青々とした混合物が形成されるまで叩きます。
- 泡立ての過程で、私たちはバニラパウダーと同様に砂糖か粉砂糖を注ぎます。
- あなたがココアパウダーを加えるならば、あなたは茶色の飲み物に終わるかもしれないと多くの人が考えます。しかし、結局のところ、泡立てた後、黄色い構造の飲み物が出てくるはずです。
- 飲み物は背の高いグラスに注がれます。
- トップはミントとオレンジスライスのいくつかの葉で飾ることができます。
ストロベリーアイスクリームと牛乳から作られた厚いミルクセーキ
準備するには、次のコンポーネントを準備します。
- ミルク - 1カップ
- アイスクリームサンデー80グラム。
- 新鮮なイチゴ80グラム。
- 粉砂糖の1.5大スプーン。
調理時間は30分です。
カロリー - 98 kcal。
調理を開始します。
- ストロベリー風味のアイスクリームを使用できますが、見つからなかった場合は、アイスクリームと新鮮なストロベリーを追加できます。
- いちごを洗い、尾を取り除き、いくつかの小片に切る。
- ブレンダーの容量の中にイチゴのスライスを広げます。
- 次に、牛乳を注ぎ、アイスクリームを広げます。
- 次に、全成分の混合機で混合します。最高速度で打ちます。
- イチゴはマッシュポテトの状態に完全にマッシュポテトする必要があります、カクテルで果実のかけらではいけません。
- それから氷砂糖を注ぎ、そしてよくかき混ぜる。
- 結果は濃くて青々とした混合物になるはずです。
- アイスクリームとイチゴのミルクセーキをグラスに注ぐ。
- フルーツとミントの葉でトップを飾ります。
チョコレートミルクセーキ
コンポーネント：
- 脂肪分の多い320mlの牛乳。
- 120グラムのチョコレートアイスクリーム。
- ¼カップチョコレートソース。
- スプーン一杯の粉砂糖。
調理時間 - 25分
カロリー - 105 kcal。
アイスクリームの入ったミキサーで飲み物を作りましょう。
- 牛乳はまず氷の結晶ができるように30分間冷凍庫に入れなければなりません。
- その後、牛乳をブレンダーに入れてチョコレートアイスクリームを加えます。
- 次に、最高速度で打ち負かします。
- それからチョコレートソースを注ぎ、眠っているアイシングシュガーを落としなさい。
- すべての材料は5〜7分間最高速度で打ち続けます。
- 結果は濃厚でみずみずしいチョコレートの塊になるはずです。
- 混合物をグラスに注ぎ、数枚のミントの葉と果物の小片で飾った。
ミルキーラズベリーとアイスクリームのカクテル
飲み物には次の成分が必要です。
- 牛乳の半分リットル。
- アイスクリーム250グラム。
- 天然の蜂蜜大さじ2杯。
- 新鮮なラズベリーのグラス。
調理時間は30分です。
カロリー - 98 kcal。
調理を開始します。
- 蜂蜜は2つの形で使用する必要があります - 結晶化と液体。
- 牛乳を暖かい状態に加熱し、結晶化した蜂蜜を加えてかき混ぜる。
- 牛乳と蜂蜜の混合物を室温に冷却した後、液体蜂蜜を加え、冷凍庫で数時間攪拌して取り出す。
- いくつかのラズベリーを飾るために入れて、残りをブレンダーに入れて、マッシュポテトの状態にしてください。
- ラズベリーはふるいを通してこすることができます。
- 次に、冷たい牛乳と蜂蜜をミキサーの容器に入れ、アイスクリームを広げます。 5分ホイップ。
- ラズベリーのピューレを加え、ふわふわになるまでもう一度叩きます。
- その後、出来上がったカクテルをグラスに注ぎます。
- 上は新鮮なラズベリーの果実で飾ることができます。
アイスクリームとアルコールのミルクセーキ：レシピ
ココナッツ
準備のために次のコンポーネントが必要になります。
- アイスクリームまたはアイスクリーム - 100グラム。
- ラム酒10ml。
- マリブ酒20ml。
- 牛乳100ml
調理時間 - 20分
カロリー - 85 kcal。
それをする方法：
- 牛乳は冷凍庫で予冷することができます。氷の結晶を形成するために半時間放置することができます。
- 次に、ブレンダーの中にアイスクリーム、ラム酒、マリブリキュールを入れます。
- それから冷えた牛乳を注ぎます。
- すべての成分は、最高速度でブレンダーで泡立てる必要があります。
- よく（5〜7分）よく打ってください。
- 結果は流動的でふわふわした混合物であるはずです。
- 完成したカクテルをハリケインのグラスに注ぎます。
- パイナップルのスライスまたはレモンの薄いスライスで上部を飾ります。
アプリコット
カクテル成分：
- アプリコットジュース60ml
- アマレット20ml。
- 無添加のアイスクリーム50グラム。
- ミルク - 100 ml。
調理時間は30分です。
カロリー - 75 kcal。
調理を開始します。
- アイスクリームをブレンダーカップに入れます。
- それにアプリコットジュースとリキュールを加えてください。
- それから最高速度ですべての材料を徹底的に打ちます。
- 質量が均一になったらすぐに牛乳を注ぎます。
- 次に、最高速度でもう一度打ちます。
- 5〜7分間はビートをお勧めします。
- その後、背の高いグラスにカクテルを注ぎます。
- アプリコットのスライスとレモンの削りくずで飾ります。
- カクテルチューブを補完します。
アイスクリームなしで簡単なミルクセーキを作る方法
調理用製品：
- 脂肪分3.2％の牛乳200ml。
- 100グラムの新鮮な果物と果実。
- コンデンスミルクを大さじ2杯。
- カッテージチーズ80グラム。
準備するのに40分かかります。
カロリー - 98 kcal。
調理プロセス：
- カッテージチーズをブレンダータンクに入れ、練乳を加えます。練乳は粉砂糖や蜂蜜に置き換えることができます。
- 次に練乳入り豆腐の中に、新鮮な果実や果物を並べます。
- すべての成分は滑らかになるまで徹底的に泡立てられています。
- 牛乳は暖かい状態に加熱する必要があります。
- 牛乳を別の容器に入れる、あなたはそれをガラスのコップに入れることができます。
- 液浸ブレンダーを使用して、しばらくの間牛乳をたたくと泡が現れるはずです。
- それから豆腐と果物の混合物に、青々とした牛乳の混合物を注ぎます。
- すべての材料を4〜5分間叩きます。
- 塊が濃くなり青々となるとすぐに、それはグラスに注ぐことができます。
- トップはミントの葉と果物や果実のかけらで飾ることができます。
それは、ミルクとアイスクリームから何種類のカクテルを作ることができるかということです。彼らは果物、果実、シロップ、チョコレートと様々なスパイスで補充することができます。必要に応じて、大人用のミルクセーキを作ることができます。そのために、ブランデー、リキュール、ラム酒などのアルコール飲料を追加できます。
料理のすべてのルールに従うことが主なもの、そしてあなたはすぐに家で本物のミルクセーキを調理することができます。
アイスクリームと自家製カクテルのレシピは、次のビデオにあります。
