確かに、怠惰なキャベツロールが単に「怠惰」と呼ばれるのはなぜだろうか。全体的な秘密は、通常と同様に、構成成分の絶対に同じセットを使用することの準備のためです。
しかし同時に、それらの準備のプロセスは非常に単純化されているので、名前を「怠惰」を除いて別のものとして考えることは困難です。
とても簡単レシピ
キャベツを鍋で転がして調理する場合、重要な点を1つ覚えて観察することをお勧めします。調理過程で皿が燃えないように、鍋は厚肉である必要があります。
必要な材料：
- ひき肉（豚肉） - 0.5 kg。
- キャベツの頭 - 0.4 - 0.5 kg。
- 大ニンジン - 1個。
- 赤ブルガリア玉ねぎ - 3個。
- 米1カップ
- フレッシュトマト - 2個。
- サワークリーム20％ - 4-5杯l。
- 塩;
- ピーマンの混合物。
調理時間：60分
100 gあたりのカロリー：125 kcal。
おいしい怠惰なキャベツのロールパンを調理する方法：
- おいしい怠惰なキャベツロールを調理するために、あなたは最初に慎重に米を準備しなければなりません。これを行うには、少なくとも3回洗浄した後、少量の水（1：1）を沸騰水で5〜7分間注ぎます。
- 次に、キャベツの準備をします。頭からそれは上部の葉を削除する必要がある、彼らは通常あまりにも硬いです。残りはできる限り小さく、切り刻む必要があります。キャベツがジューシーで「溶ける」ことがわかるようにするためには、最初に少し（約10分）煮て、それからご飯に加えなければなりません。
- その後、ご飯とキャベツに冷やした肉、おろしにんじん、玉ねぎのみじん切りを加える必要があります。塩とコショウですべてを調味して、それから徹底的にこねる。
- 次に、冷たい水で手を湿らせて、キャベツの形成に進みます。それらは小さくて楕円形であるべきです。ロールキャベツを厚肉の皿の底に一列に並べます。
- サワークリーム、皮をむいたトマト、ピンチの塩、コショウ、玉ねぎ、なめらかになるまで泡立てる。それから大さじ1を注ぐ。水を入れてよく混ぜる。
- 詰めたキャベツロールに用意したソースを入れ、鍋にふたをして火をつけて沸騰するのを待ちます。沸騰したら火を最小限にし、皿を1時間苦しめます。
- 詰めたキャベツロールを皿に慎重に置き、それらをテーブルに出す。
鍋にひき肉のローストキャベツロールを調理する方法
あなたはキャベツロールを試してみたいが、あなたはそれらの長い準備のための時間がありませんか？解決策があります。鍋にロールキャベツを煮込む。すばやく簡単に料理を作ることができますが、それは決して味の点で古典的なアナログより劣っていません。
材料：
- ひき肉（任意） - 0.6 kg。
- 米 - 250g
- キャベツフォーク;
- にんじん - ½個。
- 玉ねぎ - 2個。
- サワークリーム - 大さじ2杯;
- トマトペースト - 大さじ2。
- 岩塩;
- コショウ
調理時間：60分
100 gあたりのカロリー：129 kcal。
クッキング：
- このレシピによると、最初にキャベツを細かく刻んでから、添加物なしで半分になるまで鍋で軽く煮込む必要があります。
- それからひき肉のフライパンで炒める。それはその裁量ですでに塩を入れてこしょうする必要があるでしょう。
- 別の鍋に、にんじんと玉ねぎのみじん切りを渡す。
- いくつかの水で米を洗います。
- 次に、私達は未来の製品の形成に進みます、すなわち、準備された原料を層にすること：キャベツの半分煮込み、ミンチ肉、洗米。これはすべて慎重に平準化されています。次に玉ねぎと最後にキャベツの残り半分を揚げたニンジンの層を置くべきです。
- ソースフィルを準備します。サワークリーム、トマトペースト、塩のピンチとお湯のガラスの深いボウルに混ぜる。
- 用意したソースで用意した製品を注ぎ、ふたで鍋を覆い、火にかけます。この皿を弱火で20〜25分間準備します（かき混ぜずに）。
- このレシピに従って調理された怠惰なキャベツロールは、層を傷つけることなく、慎重にスパチュラで各部分を拾いながら、バッチでテーブルに出されます。
オーブンで調理する
たくさんのキャベツを詰め込んでいますが、それらの準備のためだけに、何らかの理由で、全部が取れているわけではありません。最も可能性が高いのは、これは準備の過程における労力、すなわち編隊によるものです。私たちはあなたの注意をオーブンで焼いた調理しやすい怠惰なキャベツロールを準備するためのレシピをもたらします。
必要な材料：
- ひき肉 - 0.5 kg。
- キャベツ - ½頭。
- 米 - 大さじ1。
- 玉ねぎ - 1個。
- 新鮮な卵 - 1個。
- サワークリーム15％ - 200 g;
- 塩;
- コショウ
準備時間：1時間
100 gあたりのカロリー：127 kcal。
オーブンで怠惰なキャベツロールを調理する方法：
- キャベツを細かく刻み、フライパンで少量の油で煮込む。
- 軽い塩水でご飯を沸騰させて冷やします。
- 玉ねぎを細かく刻む。
- ひき肉、キャベツの煮込み、ご飯、玉ねぎ、塩、こしょうを混ぜる。よくかき混ぜてから、新鮮な鶏の卵を加えてもう一度混ぜる。
- 冷たい水で手を湿らせて、キャベツロールの形成に進みます。それらは同じ大きさでなければならず、楕円形のやや長方形の形をしていなければなりません。
- 成形した製品をグリースを塗ったベーキングシートの上に置き、200℃に予熱して送ります。0オーブン付き。キャベツロールを15〜20分焼いてからオーブンからベーキングシートを取り出し、反対側に製品をそっとひっくり返し、サワークリームでたっぷりと磨き、さらに15分間オーブンに戻します。
- 指定された時間の終わりに、怠惰なキャベツロールは完全に使用可能になるでしょう。あなたの食事を楽しんでください。
レドモンドマルチコーカーはおいしい料理を調理するのに役立ちます
ぬいぐるみキャベツは、あなたが時間とトラブルを無駄にすることなくあなたの家族全員を養うことができる皿を含む優れた、栄養のある肉です。できない、あなたは言う！そしてそれは本当ではありません。可能です！
スロークッカーでレディーキャベツを調理するための一般的なレシピ（例としてレドモンドのマルチコーカーを使用）に慣れておくことをお勧めします。その準備には最小限の時間がかかります。おそらく、このレシピはあなたの王冠、あなたの「魔法の杖」にさえなるでしょう。
料理の材料：
- ミンチチキン - 0.3 kg。
- キャベツ - 250g
- 米 - マルチカップ1杯。
- 玉ねぎ - 2個。
- トマトペースト - 大さじ1杯;
- サワークリーム - 大さじ1。
- 塩;
- コショウ
調理時間：1時間15分。
100 gあたりのカロリー：125 kcal。
スロークッカーで怠惰なキャベツロールを調理する方法：
- 野菜を準備します：チョップキャベツ、チョップオニオン。
- マルチコーカーのボウルに少量の植物油を注ぎ、「フライ」モードをオンにします。玉ねぎをボウルに入れて半透明になるまで炒める。
- それから玉ねぎにみじん切りを加え、よく混ぜ合わせて、次の15分間は揚げ物作りのプロセスを続けます。
- その間にご飯を用意してください。それはいくつかの水で徹底的にすすがれなければなりません。
- 玉ねぎのひき肉が揚げられたら、キャベツのみじん切りとシリアルを洗って加えます。塩とコショウで味付けし、よく混ぜ合わせて準備したソースの上に注ぐ。トマトペーストをサワークリームと1.5カップの熱湯で混ぜる。
- マルチクーラーを蓋で閉じて、「ピラフ」モードをオンにします。タイマーは調理時間1時間に設定する必要があります。
- マルチコーカーが準備完了の合図を出した後、皿はテーブルで出されます。ロールキャベツのロールパンは野菜サラダや新鮮なハーブによく合います。
料理のコツ
- 遅いキャベツで怠惰なキャベツを調理するために、キャベツは切り刻まれることができるだけでなく、花弁（正方形）に切ることもできます。
- キャベツを怠惰なロールで詰めて調理するための肉は、脂肪を摂取するほうが良いです。そうすれば、製品はより良い形に保たれ、よりジューシーになります。
- キャベツの煮込みは前揚げでもそうでなくてもかまいません（すぐに煮込む）。いずれにせよ、料理はおいしいと香りがよいことがわかります。唯一の欠点は、焼いたものが同じものよりも栄養価が高いことですが、煮込んだことです。
お腹いっぱい！
次のビデオでは、怠惰なキャベツロールのもう1つのレシピを紹介しています。
