オーブンでジャガイモと翼 - 独自の方法で、そして最も重要なことにロシア料理のおいしい料理。ジャガイモとレシピの翼の多数があります、彼らは料理の仕方や翼のためのマリネで変化しています。
このレシピの主な特徴は、まず調理方法、そして次にシンプルで美味しいマリネの翼です。
だから、これはメインと肉料理ですので、あなたは任意のミートソースとサラダとそれを提供する必要があります。
材料：
- 翼 - 3個
- じゃがいも - 5〜7個。
- 玉ねぎ - 1個
- ニンジン - 1個
- マヨネーズ - 大さじ3。 l
- しょうゆ - 30 ml
- ニンニク - 3クローブ
- 味わうグリーン
- 植物油 - 20ミリリットル
- 塩、コショウ、スパイス - 味に
クッキング：
- 必要な材料を準備してください。
- 翼を深いボウルに入れ、醤油、マヨネーズ、コショウ、スパイスを加えてニンニクを味付けし、プレスで絞ります。それは醤油で十分であるため、それは翼に塩を追加する必要はありませんが、あなたの好みに見えます。ニンニクは細かく刻むことができます。スパイスはチキン、ミート、ケバブ、パプリカ、乾燥パセリと一緒に飲むのが一番ですが、一般的には好きなものを飲んでください。
- すべての肉がマリネされるようにあなたの手でかき混ぜる。よく漬けるために脇に置くか、または20-30分間冷蔵してください。マリネした肉はとてもおいしかったので、この項目を飛ばさないでください。
- それまでの間、野菜をやろう。玉ねぎの皮をむき、半分の輪に切る。全体のリングまたは立方体にカットすることができます。
- じゃがいもを中立方体に切る。あなたが新しいジャガイモを使っているならば、それから私はあなたがそれを輪に切るか、それが小さいならば、それを全体にしておくことを勧めます。
- にんじんを半分に薄く切る。
- グラタン皿に、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンを重ねて置く。塩、こしょうを振りかけ、植物油を振りかける。手羽先を上にして、残りのマリネに水をまく必要はありません。 35〜40分間、200度に予熱したオーブンに入れます。
オーブンからジャガイモと完成した翼を削除します。
あなたはすぐに皿の上に横たわって、あなたの大好きなソースとサラダと共にテーブルの上で役立つことができるように、この皿は熱く食べられるべきです。あなたが休日のための主要なものとしてこの皿を提供したいならば、それが刻んだ緑で飾ることを望むならば、それを提供するために巨大な白いセラミックプレートを使うのが最善です。ほとんどの場合、ポテトのついた翼には、ケチャップ、トマトペースト、アディカ、サワークリームソースが付いています。お腹いっぱい！
